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　　茶類脂肪：最好的健康脂肪

　　綠茶中的脂肪含量為1.1%,烏龍茶中的脂肪含量為2.4%.這種難得的茶類脂肪被美國新任總統奧巴馬的私人醫生戴維·沙伊納稱為“世界上最好的健康脂肪”.據說，奧巴馬的夫人每天都要喝一杯綠茶、一杯紅茶和一杯烏龍茶，就是為了讓身體吸收不同的茶類脂肪。

　　黑木耳脂肪：參與身體排毒

　　黑木耳中的脂肪含量僅為0.6%,但黑木耳中的脂肪會參與身體的排毒工作，經常食用，能通便、降血壓，這也是它成為“優質脂肪”的原因。建議每周最少吃一次黑木耳。

　　啤酒脂肪：調節激素水平

　　啤酒脂肪的主要來自于釀酒的麥芽，麥芽中脂肪含量是3.9%,它有調節激素水平和美容的作用。女性適量喝點啤酒大有裨益。

　　香蕉脂肪：減輕心理壓力

　　香蕉中的脂肪含量非常少，但卻可以促進大腦分泌內啡肽，減輕心理壓力。一般來說，晚飯后女性體內應激能力最高，這時吃香蕉，可以讓你心情好、笑容多。切一根香蕉拌進酸奶里，也是非常不錯的吃法。

　　醬油脂肪：調節雌激素水平

　　由于醬油的原料是大豆，其脂肪的作用與豆類脂肪相似：能調節雌激素水平。但要注意的是，醬油中鈉含量也不低，所以也要有所限制。