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畜牧人

標題: [原創]原料代碼換算及成本變化 [打印本頁]

作者: gbmmr 時間: 2006-5-22 05:11
標題: [原創]原料代碼換算及成本變化
原料代碼及換算規則

原料代碼及換算規則:
(本代碼及換算規則為本人盧亮發明,網絡昵稱:gbmmr;(戈壁牧馬人),未申請注冊;望遵守職業操守同時征集換算程序的編寫)

原料代碼是基于簡化品質管理,控制飼料品質波動,對飼料原料以簡單數字或英文字母組合的方式來表示原料及其品質狀況的方式.換算規則是基于每單位重量(質量)的飼料產品其中含有的各原料絕干物質的絕對數量穩定作為基本的原理實施的.

原料代碼及換算規則包含整套的原料代碼、換算及生產控制配套技術，其意圖是保證生產產品能夠真實體現配方設計的意圖，并保證原料變動時，飼料在不同批次和時間生產的產品品質一致；另一個額外的好處是成本得以精確的控制。

不可避免的原料市場及采購的原因,飼料加工經常會遇到原料品質波動的問題,并造成產品品質的波動,而很多人也會根據原料分析的結果重新設計配方,比如根據玉米水分變化調整代謝能，認為配方營養素沒有變化就可以穩定產品品質,事實上這樣做的結果常常不如人意,其結果常常會發現配方的結構發生了變化,并導致莫名其妙的企業利潤下降，尤其一個市場反映良好的配方突然失去了優勢;并且有時這種變化是巨大的，卻找不到原因。以下的例子可以簡單說明這個問題.

假定標準配方使用的原料玉米國標二級，基本情況為：水分13，蛋白含量7.9，禽代謝能為3240；顆粒成品的水分要求為小于13%；其他原料不變，玉米原料變動為水分15%，觀察一下配方的變化以及生產加工后的結果及成本變化。獲得以下的一個小雞料配方為：（以下配方僅用于問題說明，不代表真實配方）

作者: gbmmr 時間: 2006-5-22 05:14
標題: re:[URL=http://www.wang...
http://www.wangtongshi.com/bbsleadbbsfile/upload/2006/03/14/173554.jpg

(以上配方僅用來說明問題,請勿模仿)

玉米水分增加,按規定扣除了超標水分3%,單位價格相應下降;單價由1340變為1299.8元/噸;通常的做法:代謝能變為3128kcal/kg;
所有配方營養素保持不變;包括原料限量的使用;
結果:看到成本增加了2015-1992=23元/噸;實際的成本增加還要超出這個值,
(請注意描紅的干物質變化.)

作者: 居心良苦 時間: 2006-5-22 13:45
標題: re:真實專家,佩服!
真實專家,佩服!

作者: poemrain 時間: 2006-5-22 14:07
標題: re:佩服！換算還真費了功夫呢！
佩服！換算還真費了功夫呢！

作者: liulangzhe11 時間: 2006-5-22 19:02
標題: re:用EXCEL做自用配方，這種編號方式很有...
用EXCEL做自用配方，這種編號方式很有借鑒作用，謝謝！

作者: 山中的漫游者 時間: 2006-5-23 00:59
標題: re:盧老師好多寶貝的，上面的僅僅一點點罷了。
盧老師好多寶貝的，上面的僅僅一點點罷了。

作者: 龍城飛將 時間: 2006-5-23 17:57
標題: re:怎樣才能得到盧老師這種代碼?
怎樣才能得到盧老師這種代碼?

作者: 家喻戶曉 時間: 2006-5-23 20:40
標題: re:交交俺
交交俺

作者: gbmmr 時間: 2006-5-29 04:32
標題: re:龍城飛將非常感...

龍城飛將

非常感謝您的支持,可以嘗試做一個換算的工具軟件,確認的話,我我們交流一下,告訴你換算的細節和要點.

作者: 王秋常 時間: 2006-5-30 11:16
標題: re:受教了，感謝盧老師！！！
受教了，感謝盧老師！！！

作者: gaofengggg 時間: 2006-6-3 10:28
標題: re:說明白點，看不懂啊！
說明白點，看不懂啊！

作者: 朱良 時間: 2007-8-1 22:01
看起來還得向盧老師多多請教啊！
!3: !3: !3: ！
;1s: ;1s: ;1s: ！

作者: lgz-5520220 時間: 2009-3-8 16:55
怎么看不了
是不是出什么問題了

作者: 3727112 時間: 2009-3-9 08:50
不是很明白盧老師的意思，資源配方師里邊玉米的數據如果水分發生變化，那其他的營養成分也相應發生變化，盧老師是這個意思嗎？

作者: zhangjianbo8982 時間: 2009-3-9 13:28
作配方,細節很重要,所以需要多多學習!

作者: gbmmr 時間: 2009-3-9 14:28
14# 3727112

是的，玉米干物質提供除水以外的其他營養素。
水分增加使玉米干物質減少，單位質量的普通玉米提供的營養素減少；但飼料提供的有效營養素是由干物質決定的。
作為主要能量來源的玉米，干物質減少，有效能量也相對減少，以此做配方導致配方結構的變化，配方結構的穩定是產品穩定性的基礎。

原料代碼是為解決品質穩定性而設立的，并對產品生產的成本控制和精細化管理提供了有效的管理手段。

歡迎光臨畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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