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畜牧人

標(biāo)題: 生豬利潤(rùn)及其影響因素分析 [打印本頁(yè)]

作者: 新山 時(shí)間: 2009-7-17 15:43
標(biāo)題: 生豬利潤(rùn)及其影響因素分析
2009年上半年，我國(guó)生豬市場(chǎng)經(jīng)歷了較大的波動(dòng)，生豬價(jià)格忽高忽低，由年初的13.5元/kg，下跌到7月初的10.4元/kg，下跌幅度達(dá)22.78%，期間5月上旬價(jià)格下跌至9.7元/kg，跌幅較大。而作為中間環(huán)節(jié)的屠宰加工部分其白條豬價(jià)格由年初的18元/kg，下跌至7月初的13.64元/kg，跌幅達(dá)24.31%，期間在5月上旬時(shí)下跌至12.8元/kg。那么作為屠宰加工企業(yè)，其間的利潤(rùn)該如何運(yùn)行呢？
　　毛豬利潤(rùn)可以分成如下幾個(gè)階段：首先是年初（1-7周）低盈利期。該期為我國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)，受“節(jié)日效應(yīng)”影響，消費(fèi)市場(chǎng)相對(duì)較為火爆，白條豬價(jià)格以及毛豬價(jià)格都較為偏高，平均盈利能力在72.8元/頭，平均毛利潤(rùn)率為5.22%；其次是毛豬價(jià)格下跌期（8-20周）。該期主要是受我國(guó)生豬供應(yīng)量相對(duì)過(guò)剩，以及我國(guó)經(jīng)濟(jì)處于低谷運(yùn)行階段，同時(shí)，在4月下旬和5月上旬，受“豬流感”影響，毛豬價(jià)格出現(xiàn)大幅下挫，導(dǎo)致生豬市場(chǎng)一片低迷景象，而此期生豬屠宰利潤(rùn)卻是相當(dāng)可觀，雖然終端消費(fèi)市場(chǎng)有所回落，但是白條豬價(jià)格下跌幅度有限，第20周與第8周相比毛豬價(jià)格下跌20.82%，白條豬下跌22.45%，此期平均盈利在89.5元/頭，平均毛利潤(rùn)率為7.71%。最后是政策調(diào)控階段（21-27周）。由于豬糧比價(jià)連續(xù)5周低于6：1，生豬虧損嚴(yán)重，再加上前期豬流感影響，生豬市場(chǎng)相對(duì)低迷。在國(guó)家發(fā)布預(yù)警體統(tǒng)后，再次提出凍肉收儲(chǔ)計(jì)劃，使得生豬價(jià)格出現(xiàn)回暖跡象。第27周與21周相比，毛豬價(jià)格上漲6.97%，白條豬上漲5.65%，平均毛利潤(rùn)為67.98元/頭，平均毛利潤(rùn)率為6.39%。
　　影響本階段生豬屠宰利潤(rùn)的主要因素有以下幾個(gè)方面：首先，前期的節(jié)日效應(yīng)帶動(dòng)消費(fèi)市場(chǎng)上漲，但是由于生豬供應(yīng)量相對(duì)過(guò)剩，導(dǎo)致白條豬價(jià)格上漲乏力；其次，隨著節(jié)日效應(yīng)影響減弱，下游消費(fèi)時(shí)逐步萎縮，導(dǎo)致白條豬價(jià)格出現(xiàn)持續(xù)回落，中期再次受“豬流感”影響后，豬價(jià)再次狂跌，導(dǎo)致企業(yè)虧損嚴(yán)重，但是，屠宰企業(yè)卻獲利匪淺。最后，受?chē)?guó)家政策調(diào)控，預(yù)警以及凍肉收儲(chǔ)的啟動(dòng)使得生豬價(jià)格出現(xiàn)止跌回暖，但是，此期恰是消費(fèi)低迷期，豬肉消費(fèi)量有限，使得生豬價(jià)格上漲乏力，7月初時(shí)，生豬價(jià)格再次回落.
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作者: lhwqq_71 時(shí)間: 2009-7-17 16:13
:)3:養(yǎng)豬要理性:)3:

作者: 月滿西樓 時(shí)間: 2009-7-18 22:02
這個(gè)冬天不知道什么時(shí)候才能過(guò)去?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: wanggengchuang 時(shí)間: 2009-7-19 12:00
準(zhǔn)確點(diǎn)說(shuō)，這個(gè)冬天還沒(méi)來(lái)到呢。

作者: wlq 時(shí)間: 2009-7-19 12:27
這年頭誰(shuí)都不容易！

作者: 楚水朝陽(yáng) 時(shí)間: 2009-7-21 18:53
冬天還早呢.最早冬天可能在2011年春.目前才進(jìn)入幻想期.觀望期.失望期兩期不經(jīng)過(guò)不可能進(jìn)入冬天

作者: zouyufar 時(shí)間: 2009-7-26 21:14
　影響本階段生豬屠宰利潤(rùn)的因素很值得研究

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