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畜牧人

標題: 發酵床生態養殖如何真正安全度夏！ [打印本頁]

作者: gmr1 時間: 2009-7-17 11:30
標題: 發酵床生態養殖如何真正安全度夏！
發酵床養豬模式
——豬只安全度夏措施
發酵床養豬，作為一種新型的養豬模式在中國推廣開來。發酵床養豬模式是以“發酵床”為核心的，發酵床里面的有益微生物在新陳代謝的時候會產生熱量，加上炎熱的天氣，豬只需要消耗大量的體能維持新陳代謝;加上炎熱的天氣，更有利于病原微生物及蚊蠅的滋生,容易造成豬群的疫病流行,對豬的生長繁殖極為不利。因此必須加強豬的飼養管理,使豬能夠安然度過炎熱的夏季。
從下表我們可以看出，可見除哺乳仔豬外，其他各類豬群的適宜溫度均在30℃溫度條件以下，大大低于我國大部分地區夏季平均氣溫（30℃～35℃）。一些推薦指標指出，高于24℃為警戒狀態；高于37℃為危險狀態；溫度高于37℃的同時濕度達到25％則為緊急狀態。
各階段豬的適宜溫度范圍
豬別       日齡       適宜溫度       適宜相對濕度 %
哺乳仔豬       出生幾小時
1 —— 3
4 —— 7       32——35
30——32
28——30
60——70

      8 ——14
15 ——25       25——28
23——25

60——80

保育豬       26——63       20——22
生長豬       64-----112       17——20
育肥豬       113----161       15——18
公豬             15——20
產仔母豬             18——22
妊娠空懷母豬             15——20
但是發酵床并不是人們想象中的全部產生熱量，發酵床溫度分布規律具有典型的區域性差別。

①墊料不同層面分布規律
周開鋒、焦洪超（2007）對夏季墊料表面、墊料10厘米深處和舍內溫度進行測量發現，墊料表面比舍內溫度高約2.27度，差異顯著（p<0.05）；墊料10厘米深比墊料表面高13.13度，差異及顯著（p<0.01）。這也是業者擔心豬只度夏的一個重要原因。
②墊料相同平面溫度分布規律
周開鋒、林亞鋒等（2007）發現，一般坐北朝南的單列式自然養豬法豬舍，其發酵床中心或糞便排泄區溫度最高，周邊溫度較低；整體而言，墊料北部溫度低，靠墻體和土壤區域的溫度不穩定。所以自然養豬法不是像大多數人說的那樣是“在蒸籠上養豬”。發酵床溫度分布規律具有典型的區域性差別。
針對夏季高溫問題，濟南綠康奧生物科技有限公司推薦以下降溫措施，來保障發酵床養豬生產過程中豬只安全度夏。
(1)豬舍降溫
①機械制冷: 可在東西兩墻加裝直徑1.5m的排風扇。
②遮蔭: 綠化遮蔭和蔭棚遮蔭能有效阻擋太陽輻射能
③通風:將全部窗戶打開、采用機械通風，來形成較強氣流，進行降溫
④蒸發：在水泥飼喂臺和人行過道上灑水
(2)濕簾-風機降溫
(3)噴霧降溫
（4）墊料管理
①將豬舍內的豬糞堆積到豬經常排尿的地方集中發酵，其余的墊料區因為沒有豬的糞便所以不發酵也就不產生熱量，可以達到減少熱量產生的目的。
②在墊料區內設置一塊滴水區（不超過80%的水分），類似于滴水降溫。墊料床發酵產生的熱量通過水分蒸發被帶走，從而達到降溫的目的。
③減薄墊料。但基礎厚度要保持在60cm以上。
（5）調整飼養管理程序
①降低飼養密度：飼養密度直接影響豬舍內溫度，故在高溫季節應減小飼養密度，豬只夏季占有發酵床面積應保證：保育豬0.6—1.0平方每頭，育肥豬1.o-1.5平方每頭，妊娠母豬2—2.5平方每頭，種公豬2—2.5平方每頭，哺乳母豬2.5-3平方每頭。否則密度過大造成熱應激而影響豬的采食量，降低生長速度。
②供應充足的清潔涼水：定期檢查自動化飲水器的出水量，保證供給豬充足的飲水，促進體熱散失而降溫。鴨嘴式飲水的水流量要求大于等于2升每分鐘。飲水最好來源于涼爽的井水。
③增加喂料次數：非自由采食的情況下，飼喂次數從每天的2次增加到3次，采食量可增加10%--15%，改變飼喂時間，早上5點和晚上十點各加喂一次，少量多次，1天喂四次以上。增加飼喂次數以后，每次的飼喂量不必太多。豬的飼料攝入增加，泌乳母豬奶水才足，育肥豬增重才能保證。
④調整轉群時間：母豬仔豬轉群，銷售出場的種豬、育肥豬等應安排在早晚涼爽時進行。
⑤其他管理措施：及時清理沒有吃完的飼料，防止酸敗影響采食量；做好豬群的保健程序等綜合飼養管理措施。
在做好這些措施的同時，我們也要充分考慮豬只中暑的問題。中暑防治的原則是“防暑降溫，強心利尿，糾正電解質代謝平衡和對癥治療”。
（1）中暑的預防
高溫環境中，在飲水中添加蔗糖、電解質成分，能顯著促進仔豬生長，提高飼料報酬。當溫度超過34度時，可加VC，VE，等抗應激藥物。飼料中添加10mg/kg的大豆黃酮素或400mg/kg的牛磺酸，也可以減輕熱應激對豬的影響。給飼養在炎熱環境中的豬飼料中補充300ug/kg鉻，可緩解熱應激，提高采食量和降料比。
中草藥能夠全面協調生理代謝，促進豬的生長發育，改善機體免疫力。炎熱環境中給斷奶豬飼料中添加一定量的中草藥可以顯著提高豬只免疫力，緩解熱應激、促進生長。
（2）中暑的治療
①中暑的臨床癥狀
豬只中暑主要表現為精神沉郁，食欲廢絕，呼吸急迫，張口流涎或嘔吐，有的豬全身出汗，體溫40度以上，結膜紅腫，全身肌肉震，動行走搖擺，共濟失調。
②中暑的治療
中暑發病激，病程短，需及時治療。步驟為迅速轉移到陰涼地方，同時用冷水沖淋，尤其是頭部，然后全身。配合0.5% 的涼鹽水灌腸，耳尖，尾尖放血。輕癥狀肌肉注射安乃近20ml ，青霉素480萬單位，氯丙嗪150mg/頭，每日2次。重癥可靜脈注射25%葡萄糖250ml ，VC 20ml，30%安乃近10ML，20%安娜伽10ml，碳酸氫鈉100ml。
中藥治療為：魚腥草，野菊花，淡竹葉各100g桔子皮25g ,水煎服。或用6月霜、車前草各100g,香霍、藿香各25g，水煎服。
特別提示：傳統養豬模式中，有些養豬戶擔心豬會熱出毛病，便往豬身上潑冷水，想以此降溫，使豬感到舒服一些，殊不知這樣做是有害無益的。豬熱喘氣是因為其排汗不暢，體內熱量一時散發不出去造成的。如果這時候給豬潑冷水，由于受到強烈的冷刺激，豬全身的汗孔急劇收縮，體內熱量散發受阻，體溫反而驟然上升，輕則使豬高燒、肺部發炎，重則導致豬死亡。因此，盛夏一定不要采用往豬身上潑冷水的方法給豬降溫。

作者: vcanor 時間: 2009-7-17 11:44
看來發酵床養豬，夏天是的很好研究研究。

作者: dasenlin1978 時間: 2009-7-17 11:52
夏天的高溫是個難題。

作者: gmr1 時間: 2009-7-17 12:02
大家多在這方面總結交流經驗！為養殖戶某點福利啊！

作者: wanggengchuang 時間: 2009-7-17 13:42
夏天豬很難受，改善豬的生活環境刻不容緩。

作者: swalloweagle 時間: 2009-7-17 13:50
發酵床養豬的度夏問題是不好解決，可是度夏問題又不是單純的只在發酵床上暴露出來了。傳統水泥地養豬，夏天也是一樣的熱啊，每天沖圈的后果是水泥地面又臟又臭……發酵床豬舍度夏，不要把目光局限在發酵床上，綜合考慮一下周圍可以充分利用的資源，這樣不是更好嗎……

作者: lxm5277 時間: 2009-7-17 13:58
夏天豬很難受，改善豬的生活環境刻不容緩

作者: gmr1 時間: 2009-7-17 14:38
大家都意識到這一問題了！這是好事！多出主意啊！

作者: swalloweagle 時間: 2009-7-17 16:13
群策群力，再接再厲

作者: gmr1 時間: 2009-7-18 11:43
多數人都在發酵床夏季問題上有很多的誤區，認為發酵床熱，在南方和夏季對豬的影響很大，其實這是沒有道理的！傳統養豬也一樣要有這些問題，不能單純的拿出來但說發酵床來誤導大家！

作者: swalloweagle 時間: 2009-7-18 14:04
中國的自然條件就是這樣，不管是發酵床模式還是傳統飼養模式，在夏天的時候都會對豬的生長產生不利的因素，大豬怕熱，小豬怕冷。我們要合理的解決這個問題還要有很長的路要走，雖然現在我們已經制定了一套確實可行的方案來解決這個問題……

作者: 我心飛翔001 時間: 2009-7-18 16:12
夏天豬只如何度夏是養殖行業千百年來公認的難題！希望大家多出點行之有效的好辦法？當然，前提要把養殖戶的利益放在第一位！在不提高飼養成本的同時，也能夠很好的為養殖戶解決問題！

作者: ltstyz 時間: 2009-7-18 23:28
呵呵我來說幾句吧，夏天養豬不管什么模式養殖都要解決高溫的問題。發酵床養豬可以使用屋頂噴水可以使屋里面降低10度左右的溫度，本人正在使用李文政13787264706

作者: 鶯鶯細語 時間: 2009-7-22 11:03
發酵床養豬夏季產熱是一個問題，但是如果標準化豬場，降溫設施比較齊全的，對于發酵床所產生的熱量應該是可以控制的。如果養殖條件比較差，本身溫度就將不下去，就不要把責任都推到發酵床上。
利用發酵床養豬優勢很明顯，省時，省力，省錢。并且在整個過程中不宜發病，有些養殖戶甚至整個肥育期都不用要，消毒也沒有，并且長勢很好。
所以說利用發酵床養豬對生產管理要求高，做到良好的管理，就可以解決夏季高溫的問題，非常同意樓上在屋頂灑水降溫的方法

作者: swalloweagle 時間: 2009-7-27 16:44
對啊，又不是說出現了發酵床養豬之后才出現了夏季養豬炎熱的問題，只是出現了發酵床養豬之后，這個問題更加的突出了。其實在實際應用中，我們完全可以摸索到相關的解決辦法來保障豬只的安全度夏。

作者: 畜牧人 時間: 2009-7-27 17:24
相關的貼子還不少呀。

我在此還是想提出這樣一個問題。自由采食（顆粒料）豬吃墊料的問題。有的豬吃比較多。特別是發酵區的，里面有部分糞便的（發酵過或者正在發酵的）。吃下去之后，豬的進食量要減少了很多。這樣豬只的營養的問題出現了，可能遠遠達不生長的需要，自然生長放慢，會造成成本增加（料，人，時間。。）。這個問題如何處理。

作者: swalloweagle 時間: 2009-7-28 08:52
樓上的朋友，不知道您有沒有見過發酵床或者是聽說過有人在使用。用發酵床養豬的人，沒有會說養豬速度慢的。你說豬拱食里面的墊料，會影響采食量，這一點都對。可是豬拱食的不僅僅是你說的那些東西，豬拱食的是微生物降解糞尿之后產生的菌體蛋白，相當于豬的營養補充料。①用藥量減少，應激反應減少，所消耗的能量隨之減少，飼料報酬也隨之提高；②拱食發酵床里面的菌體蛋白，作為營養輔料；③發酵床中的有益微生物隨著豬的拱食進入豬只腸道，平衡豬只腸道內的菌群平衡，提高飼料的消化吸收率；④改善了冬天豬舍內的溫度，豬只為抵抗寒冷所消耗的能量減少；⑤生活環境的改善，恢復了豬只的拱食習性，一定程度上也提高了飼料的吸收轉化率。就以上這些條件，能出現像你說的生長速度減慢，成本增加么？

作者: dasenlin1978 時間: 2009-7-28 09:18
6樓
發表于 2009-7-17 13:50 | 只看該作者發酵床養豬的度夏問題是不好解決，可是度夏問題又不是單純的只在發酵床上暴露出來了。傳統水泥地養豬，夏天也是一樣的熱啊，每天沖圈的后果是水泥地面又臟又臭……發酵床豬舍度夏，不要把目光局限在發酵床上，綜合考慮一下周圍可以充分利用的資源，這樣不是更好嗎……
至少水泥地面溫度較發酵床低，也可以用水沖圈，至于又臟又臭是沒沖干凈吧。

作者: zhangguangxin 時間: 2009-7-28 09:21
按樓主所說，那又得增加成本了。

作者: swalloweagle 時間: 2009-7-28 09:25
潮濕的環境對于豬的生長時有利還是有害啊？您不會不明白吧？這樣浪費的飼料成本不是很大嗎？完出欄一天消耗的飼料量好像不小吧！

[ts]swalloweagle 于 28-7-2009 09:26 補充以下內容[/ts]

合理設置了水泥飼喂臺和窗戶，樓主所說的輔助設施應該是可以不用的……

作者: yangxulssw106 時間: 2010-4-22 12:34
資料顯示小日本和韓國政府已經不建議養殖戶用發酵床來養豬了。

作者: 洲際牧業 時間: 2010-4-22 12:42
回復 1# gmr1

不是太好辦，做到也是成本太高，如現有一種開放的豬場專用空調就能做到

作者: 013700846898 時間: 2010-6-25 23:01
發酵床養豬模式

50公斤前，還很好！
50公斤后，很不好！

歡迎光臨畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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