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    畜牧人

    標(biāo)題: 肉食雞配方,請大伙看看!提提建議 [打印本頁]

    作者: maqiu73    時間: 2009-7-3 13:04
    標(biāo)題: 肉食雞配方,請大伙看看!提提建議

    肉小雞
    肉中雞
    肉大雞
    玉米(8%
    50.500
    54.000
    62.503
    碎米
    6.000
    4.443
    0.000
    次粉GB2
    3.000
    4.000
    4.200
    大豆粕(43%
    22.258
    15.500
    8.000
    棉籽粕(44%
    3.000
    4.000
    4.500
    花生仁粕GB2
    1.500
    2.500
    3.500
    菜籽粕GB2
    1.000
    1.500
    2.000
    玉米蛋白粉cp60%
    4.500
    4.000
    3.500
    DDGS
    0
    2.500
    3.500
    玉米胚芽粕
    0
    1.000
    1.500
    啤酒酵母(50%
    2.000
    0.000
    0.000
    豆油
    2.200
    2.800
    3.300
    石粉
    1.250
    1.300
    1.320
    磷酸氫鈣
    1.400
    1.000
    0.800
    DL-M蛋氨酸
    0.120
    0.070
    0.030
    -賴氨酸硫酸鹽(65%
    0.320
    0.500
    0.500
    食鹽
    0.250
    0.200
    0.180
    氯化膽堿(50%
    0.100
    0.080
    0.060
    小蘇打
    0.100
    0.100
    0.100
    微量元素預(yù)混料
    0.200
    0.200
    0.200
    多維預(yù)混料
    0.020
    0.020
    0.020
    乙氧基喹啉(30%
    0.050
    0.050
    0.050
    二硝托胺預(yù)混劑
    0.050
    0.050
    0.050
    金霉素(10%
    0.050
    0.050
    0.050
    硫酸抗敵素(10%
    0.010
    0.010
    0.010
    復(fù)合酶(肉雞專用)
    0.010
    0.015
    0.015
    復(fù)合甜菜堿(30%
    0.100
    0.100
    0.100
    植酸酶(制粒專用)
    0.012
    0.012
    0.012
    合計
    100
    100
    100

    營養(yǎng)指標(biāo)
    代謝能
    kcal/kg

    2980
    3020
    3070
    粗蛋白%
    21.05
    19.08
    17.01
    賴氨酸%
    1.10
    1.01
    0.85
    蛋氨酸%
    0.460.51
    0.370.42
    0.300.35
    M+C%
    0.790.84
    0.670.72
    0.570.62
    精氨酸%
    1.32
    1.2
    1.05
    色氨酸%
    0.27
    0.20
    0.16
    蘇氨酸%
    0.81
    0.69
    0.59
    %
    0.86
    0.78
    0.72
    tP%
    0.64
    0.57
    0.52
    aP%
    0.37
    0.31
    0.28
    DM%
    88.05
    87.95
    87.76
    粗脂肪
    4.86
    5.79
    6.49
    粗纖維
    2.69
    2.85
    2.83
    灰分
    2.64
    2.48
    2.25
    Na
    0.15
    0.15
    0.15
    Cl
    0.19
    0.16
    0.15
    注:營養(yǎng)指標(biāo)中紅色的表示添加甜菜堿所改善后的蛋氨酸的量(廠家推薦值)。

    [ts]maqiu73 于 2009-7-3 13:05 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

    想問一下,對于肉雞料,粗纖維、粗灰分、粗脂肪有什么要求嗎?
    作者: zhangguangxin    時間: 2009-7-3 13:24
    不好意思,占了沙發(fā)還不知道,與你一同關(guān)注。
    作者: xm2107    時間: 2009-7-3 22:04
    你的肉小雞料效果不 會太好吧


    還有你是什么品種的料啊    能量夠不啊
    作者: maqiu73    時間: 2009-7-5 09:36
    3# xm2107
    謝謝,準(zhǔn)備用于AA肉雞。你說肉小雞料效果不會太好,能否具體一些!?
    作者: 碧海云天    時間: 2009-7-5 11:00
    比較中規(guī)中矩的配方,用于AA肉雞,建議:小雞料中添加一點魚粉,大雞階段需要進(jìn)一步提高能量,中雞料比較可以。
    作者: ytxiongdi    時間: 2009-7-5 11:22
    干什么吆喝什么,別用豆油啦,成本太高,用我的動物油吧!
    作者: xm2107    時間: 2009-7-5 20:59
    4# maqiu73



    同意五樓的意見
    作者: maqiu73    時間: 2009-7-5 23:04
    5# 碧海云天
    謝了,碧版主!需要向你們學(xué)習(xí)的還很多呀!你說“中規(guī)中矩”,能否詳細(xì)一些呢?!我主要考慮一些非常規(guī)原料過多應(yīng)用會影響肉雞生長,畢竟就40天左右的生長期。
    另外,對于肉雞料,粗纖維、粗灰分、粗脂肪有什么要求嗎?謝啦!
    作者: PENGGQ    時間: 2009-7-5 23:46
    大雞料膽堿低了點吧

    [ts]PENGGQ 于 2009-7-5 23:50 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

    大雞料能量和賴氨酸最再高一點
    作者: wangyong000216    時間: 2009-7-6 09:33
    小雞料中雜粕是否有些多?!同時,精、色氨酸稍微有點高。賴氨酸稍微有點低。
    作者: yanjunhao    時間: 2009-7-6 10:15
    在此請教兩個問題,色氨酸的含量這么高,相對于賴氨酸的比例達(dá)到24.5:100,可消化氨基酸比例如何?再者,請問小蘇打的添加量是否與天氣有關(guān)?是不是天越熱添加量越高啊?謝謝
    作者: hubangkun    時間: 2009-7-6 10:45
    引用自碧海云天 發(fā)表于 2009-7-5 11:00的內(nèi)容
    比較中規(guī)中矩的配方,用于AA肉雞,建議:小雞料中添加一點魚粉,大雞階段需要進(jìn)一步提高能量,中雞料比較可以。

    我好像沒看錯吧  好像沒有加抗球蟲的藥物啊!
    作者: wangyong000216    時間: 2009-7-6 11:04
    11# yanjunhao
    個人觀點:我認(rèn)為小蘇打的添加量應(yīng)該和天氣的悶熱程度有關(guān)。小蘇打主要就是在溫度高時,預(yù)防呼吸性堿中毒,平衡電解質(zhì)。但是當(dāng)溫度過高,如超過42度,即使添加小蘇打,其作用也是很限,故而必須通過雞舍降溫。至于室溫達(dá)到多少度,需要添加多少最適的小蘇打,這個則需要細(xì)致的實驗數(shù)據(jù)來說話了。但目前,普遍添加0.1~0.2%的小蘇打?qū)τ谕ǔ5臒釕?yīng)激來說,應(yīng)該是足夠的。
    作者: maqiu73    時間: 2009-7-6 11:08
    12# hubangkun
    “二硝托胺預(yù)混劑”就是抗秋蟲藥啊!大家有用過這種抗秋蟲藥嗎?可以談?wù)効捶ǎ?/font>
    作者: 碧海云天    時間: 2009-7-6 15:06
    二硝托胺預(yù)混劑
    商品名:球痢靈。很常用的抗球蟲藥呀
    作者: 碧海云天    時間: 2009-7-6 15:19
    引用自maqiu73 發(fā)表于 2009-7-5 23:04的內(nèi)容
    5# 碧海云天  
    謝了,碧版主!需要向你們學(xué)習(xí)的還很多呀!你說“中規(guī)中矩”,能否詳細(xì)一些呢?!我主要考慮一些非常規(guī)原料過多應(yīng)用會影響肉雞生長,畢竟就40天左右的生長期。
    另外,對于肉雞料,粗纖維、粗灰分、

    我見過許多肉雞料,基本上也是這樣的原料結(jié)構(gòu)。肉禽料競爭激烈,成本壓力大,你做配方時多選擇一些原料,有利于控制成本,是可以理解的,但對質(zhì)量穩(wěn)定不利。因此,用多用少,用什么或不用什么在于自己把握。
    AA肉雞只有40天的生長期,在這40天內(nèi)要吃進(jìn)去足夠多的營養(yǎng)素,這樣才能長大。因此,營養(yǎng)濃度很關(guān)鍵,它決定了粗纖維和粗灰分不能太高,但保持一定的粗纖維水平有利于雞只的健康,可以減少啄癖、猝死綜合癥,等等。建議在小雞階段添加一些優(yōu)質(zhì)的易消化吸收的蛋白源,例如進(jìn)口魚粉;后期提高能量水平。肉雞飼料中添加一定量的動物油比較好,我的個人觀點是“植物油利于保健,動物油利于增重”。因此建議,可以考慮將植物油與動物油混合使用,或者前期用植物油、后期改用動物油。
    作者: tartoo    時間: 2009-7-6 15:32
    普通的配方,沒啥特色,蛋白原料太多,出了問題找不見原因。
    作者: luxichang    時間: 2009-7-6 15:54
    油脂添加較多,不利制粒,成本也不低呀。
    作者: maqiu73    時間: 2009-7-6 16:00
    16# 碧海云天
    多謝,碧版主,看了你的一席話,讓我對肉雞營養(yǎng)及配方原料的選擇上有了更深入的認(rèn)識,中國的畜牧業(yè)就需要多一些像你們這樣的好老師,再次感謝!
    作者: maqiu73    時間: 2009-7-6 16:11
    18# luxichang 油油脂3.3,應(yīng)該制粒問題不大吧?!那油脂的添加額度大約是(針對顆粒料)?
    可是能量不好做上去啊,頭疼!有妙招嗎(可以減少油脂添加)

    [ts]maqiu73 于 2009-7-6 16:14 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

    大家說說,添加乳化劑到底能改善多少油脂的能值?!
    作者: 失憶的風(fēng)    時間: 2009-7-6 16:17
    作為配方師,我不喜歡這樣的配方,在沒有核對營養(yǎng)成分是否正確的前提下,不說其它,只是你原料又多,用量又少,這樣的配方生產(chǎn)起來就頭痛,品控更吃力
    作者: 任明武    時間: 2009-7-6 16:40
    既然用了植酸酶,磷的添加量還可降些
    作者: hubangkun    時間: 2009-7-6 17:27
    我真的沒有過 不知抗藥性怎么樣
    作者: 憨豬    時間: 2009-7-6 17:53
    如要在山東使用,氨基酸指標(biāo)需要上調(diào)。
    作者: wangyong000216    時間: 2009-7-6 22:18
    引用自失憶的風(fēng) 發(fā)表于 2009-7-6 16:17的內(nèi)容
    作為配方師,我不喜歡這樣的配方,在沒有核對營養(yǎng)成分是否正確的前提下,不說其它,只是你原料又多,用量又少,這樣的配方生產(chǎn)起來就頭痛,品控更吃力

    同意失意的觀點,畢竟作為一個配方師不能只把眼睛就放在你那一張小小的配方單中,而應(yīng)該作為一個整體,考慮整個配方在制作料中的可超做性
    作者: zmyqhdcl    時間: 2009-9-3 23:28
    氨基酸不平衡;油加這么多,含粉率高不高啊?已經(jīng)用了嗎?這個配方
    作者: 王學(xué)寶    時間: 2009-9-4 01:16
    這套配方效果肯定很一般而且質(zhì)量不穩(wěn)定!做出這樣的肉雞料配方的配方師太多了,要不然怎么會配方師的薪水越來越高,這么復(fù)雜的配方,對于不懂配方的老板來說覺得高價請來的配方師確實值!但是我認(rèn)為這樣的配方絕對不是好配方,“成本效益比”會比較高,浪費(fèi)人力物力和社會資源!就像是當(dāng)今的教授,故意把簡單的事情復(fù)雜化。
    1號料既然加了“肉雞專用酶”為什么沒有體現(xiàn)出其價值來?大概添加的目的是心理安慰吧?“肉雞專用酶”是啥東東?我認(rèn)為所謂“肉雞專用”純粹就是唬人的,忽悠不懂的人。不知道是否有廠家把植酸酶也分成“肉雞專用”、“蛋雞專用”、“豬專用”之類的。

    本人喜歡挑毛病不喜歡拍馬屁,不敬之處請多見諒!技術(shù)的進(jìn)步需要不同意見之間的辯論。
    作者: 養(yǎng)殖小干事    時間: 2009-9-4 07:53
    學(xué)習(xí)中。。。。。。。。。
    作者: 周緣    時間: 2009-9-4 23:13
    賴氨酸是否偏低,1#料能量是否高?學(xué)習(xí)中
    作者: 活到老學(xué)到老    時間: 2009-9-5 07:50
    引用自hubangkun 發(fā)表于 2009-7-6 10:45的內(nèi)容

    我好像沒看錯吧  好像沒有加抗球蟲的藥物啊!
    本配方的金霉素可以預(yù)防球蟲吧,只是大雞中不能添加金霉素?
    作者: 大蔥    時間: 2009-9-5 08:01
    1、你太有錢啦!
    2、你的稱也太牛來!
    作者: lcy0610    時間: 2009-10-14 10:39
    我覺得賴氨酸低了,另外用甜菜堿來替代蛋氨酸的效果也沒有廠家宣傳的那么好,球蟲藥三個階段只用一種不大合適,還有藥物用量太小了,而且前后期也應(yīng)添加不同的抗生素來抵制耐藥性,-個人見解。
    作者: gay1118    時間: 2009-10-21 08:26
    學(xué)習(xí)。。。。。。。。。
    作者: 憨豬    時間: 2009-10-21 08:48
    蛋氨酸%
    0.46(0.51)
    0.37(0.42)
    0.30(0.35)
    有問題吧,你加了1公斤的甜菜堿,30%含量的,即300克,100%的利用率,也達(dá)不到你括號里的數(shù)值!
    作者: yudi635012    時間: 2016-1-7 10:35
    干脆取消菜粕,能量就上去了。小雞油脂還可以降下來。




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