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　　污染食品的化學(xué)毒素通常包括：有機(jī)氯殺蟲劑(如滴滴涕殺蟲劑)、多氯化聯(lián)二苯、溴化阻燃劑、全氟化合物、鄰苯二甲酸鹽、有機(jī)錫、烷基苯酚、人造麝香。

　　這些毒素普遍包含于常見食品和生活日用品中。英國(guó)包括肉類、乳制品、蜂蜜和橄欖油在內(nèi)的15種食品中，每種至少包括上述兩種毒素。芬蘭、瑞典、波蘭、意大利、西班牙和希臘的12種食品中也含有毒素。這些毒素也出現(xiàn)于食品包裝、燉鍋、電線和電腦等日常用品中。

　　上述8種化學(xué)毒素可能導(dǎo)致多種疾病，如癌癥、心臟病、糖尿病和胎兒畸形等。

　　從劑量上看，血液樣本中的毒素?zé)o一被認(rèn)為能迅速對(duì)健康造成直接威脅。但毒理學(xué)家擔(dān)心，即使低劑量毒素在人體內(nèi)混合起來(lái)并相互作用后，也可能給健康帶來(lái)巨大危險(xiǎn)。