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    畜牧人

    標題: 牛奶定價體系的進展 [打印本頁]

    作者: lll.net    時間: 2009-6-26 16:58
    標題: 牛奶定價體系的進展
    牛奶定價體系有變化嗎?人們已經知道不飽和脂肪酸對人體有益,飽和脂肪酸對人體健康不利,為什么不考慮以不飽和脂肪酸含量作為一項定價依據呢?
    作者: jsfwb    時間: 2009-6-26 17:20
    是應該有一個合理的定價體系了。
    作者: 飛奔的蝸牛    時間: 2009-6-26 21:57
    最近本的都沒搞,沒學會走就想跑。
    作者: lll.net    時間: 2009-6-27 07:33
    難道沒有必要考慮不飽和脂肪酸嗎?
    作者: tomgao    時間: 2009-6-27 07:38
    想的是好事,但是中國乳業好多簡單問題都沒有解決,如體細胞國外幾萬。。中國百萬。。等等。
    作者: lll.net    時間: 2009-6-27 07:41
    是啊,育種和養殖技術落后啊。
    作者: dnaxy    時間: 2009-6-27 22:36
    美國A級奶的收購標準中,體細胞數規定是小于75萬,歐盟是40萬,沒有你說的那么玄乎。不要把體細胞和細菌數搞混淆了,呵呵
    作者: dnaxy    時間: 2009-6-27 22:39
    檢測技術是否成熟,檢測時間是否快速,檢測成本是否較為低廉等因素,制約了一些指標成為定價標準的組成要素。而且,提高牛奶里面的不飽和脂肪酸含量,并不是簡簡單單就能解決的,所提高的量所付出的成本與所增加的奶價之間的效益關系等等,很多因素要考慮。
    作者: lll.net    時間: 2009-6-28 17:48
    比如高CLA這類營養強化乳目前只能共給高端市場
    作者: dnaxy    時間: 2009-6-28 21:27
    CLA的具體市場表現,沒有基礎數據,無法分析,呵呵




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