畜牧人
標(biāo)題:
我國大豆新國標(biāo)已經(jīng)制定并頒布
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作者:
yisiyi
時(shí)間:
2009-6-16 09:11
標(biāo)題:
我國大豆新國標(biāo)已經(jīng)制定并頒布
記者日前從全國糧食系統(tǒng)貫徹實(shí)施《食品安全分法》工作會議上獲悉, 我國新修訂的《稻谷》、《玉米》、《大豆》國家標(biāo)準(zhǔn)將實(shí)施。其中,新《大豆》標(biāo)準(zhǔn)將于9月1日實(shí)施。
根據(jù)了解,近年來隨著國內(nèi)居民消費(fèi)生活水平的提高,國內(nèi)油脂、蛋白消費(fèi)量迅速增長,大豆進(jìn)口量也在急劇增多,我國也從大豆出口大國演變成凈進(jìn)口國,截止2008年,當(dāng)年我國大豆進(jìn)口量已經(jīng)達(dá)到3700多萬噸,約為國內(nèi)大豆產(chǎn)量的2.5倍。隨著進(jìn)口大豆的增多,1986年制定的大豆國家標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)不能滿足當(dāng)前產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求。按照國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行定期復(fù)審修訂的原則,國家糧食局組織省級糧食局和農(nóng)業(yè)相關(guān)部門、科研院所、大學(xué)及大型糧食企業(yè)對該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了修訂。
在新的《大豆》國家標(biāo)準(zhǔn)里,首次增加了高油大豆和高蛋白大豆的定義,不再區(qū)分東北黃大豆和一般黃大豆,統(tǒng)一命名為黃大豆,并取消了飼料豆的分類。另外,新標(biāo)準(zhǔn)采取完整粒率確定等級質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),按照原標(biāo)準(zhǔn)定等指標(biāo)與完整粒率及不完善粒率的折換關(guān)系,規(guī)定完整粒率低于75%的為等外級,增加損傷粒率標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)兼顧南北方各省大豆的生產(chǎn)、流通,水份標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一定為13%。在高油大豆和高蛋白大豆的質(zhì)量要求方面,分別要求含油率在20%以上、蛋白含量在40%以上并達(dá)到新國標(biāo)二等的大豆。
其他方面,新國標(biāo)明確了檢驗(yàn)的一般規(guī)則、檢驗(yàn)批和判定規(guī)則。配合食品安全法的實(shí)施,增加了標(biāo)簽標(biāo)識,需在包裝物上或隨行文件中注明產(chǎn)品的名稱、類別、等級、產(chǎn)地、收獲年度和月份等要求 ,實(shí)行質(zhì)量追溯。
新修訂的《大豆》國家標(biāo)準(zhǔn)為強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn),修訂后的標(biāo)準(zhǔn)與世界發(fā)達(dá)國家的標(biāo)準(zhǔn)處于一個標(biāo)準(zhǔn)水平,有利于促進(jìn)大豆市場流通,滿足社會需要,維護(hù)全國糧食總量供給平衡,確保糧食安全。(中國油脂網(wǎng))
作者:
linlejun
時(shí)間:
2009-6-16 09:45
中國的大豆品牌還是沒有搞好,本來可以賣個好價(jià)錢嗎。可現(xiàn)在。。。。。。思索。。。。。。
作者:
kltdzhong
時(shí)間:
2009-6-16 10:28
我們又有新標(biāo)準(zhǔn)了。
歡迎光臨 畜牧人 (http://www.www12347.com/)
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