內(nèi)容介紹： pH值是動(dòng)物體內(nèi)消化環(huán)境的重要因素之一。動(dòng)物胃中pH值為2.0～2.5、小腸內(nèi)pH值為5～7，這個(gè)酸性環(huán)境是飼料組分在體內(nèi)被充分消化吸收、有益菌群合理生長、病原微生物受到有效抑制的必要條件，保證這些條件即可達(dá)到提高動(dòng)物生長性能和飼料利用率、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的目的。
然而幼齡動(dòng)物消化系統(tǒng)的發(fā)育尚未完善，胃酸分泌不足，消化酶活性低下，胃腸道pH值高于酶活性和有益微生物生長的適宜范圍。飼料酸化劑作為一種可以降低消化道中pH值的物質(zhì)為動(dòng)物提供最適消化道環(huán)境，以滿足營養(yǎng)及防病需要的新型生長促進(jìn)劑而在畜禽飼料中得到應(yīng)用。如今，酸化劑已成為繼抗生素之后與益生素、酶制劑等并列的重要添加劑，雖然短期內(nèi)取消抗生素及抗菌藥物在配合飼料中的使用尚不可能，但以酸化劑代替部分藥物類添加劑是大有可為的。
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飼料酸化劑的作用機(jī)理及其應(yīng)用前景
數(shù)據(jù)來源：
畜牧人文獻(xiàn)數(shù)據(jù) 上傳資料