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畜牧人

標題: 請教：香油渣在畜禽中的消化吸收率如何？ [打印本頁]

作者: 流流淚 時間: 2009-5-23 14:41
標題: 請教：香油渣在畜禽中的消化吸收率如何？
我有個問題想請教博士，不知博士是否研究過香油渣，我想請教，它在畜禽中的消化吸收率如何？謝謝！

作者: gaodong2104 時間: 2009-5-23 15:51
芝麻油渣又名香油渣、麻渣,是香油加工作坊的廢棄物,其資源豐富,營養價值高,味道香甜,適口性好,是蓄禽的好飼料。

      一、芝麻油渣的營養成分據分析,芝麻油渣中含水8.2%、粗蛋白質43.4%、粗纖維5.3%、鈣2.25%、磷1.15%。在粗蛋白中，賴氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、精氨酸、組氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、甘氨酸含量分別為（%）1.13、0.92、0.69、0.56、 3.3、1.77、6.07、1.54、1.77、2.3、2.07、2.38。在每千克干物質中,含總能5.07兆卡, 其中消化能3.62兆卡,可消化蛋白328g,煙酸32.2mg、泛酸6.9mg、膽堿1648mg、鐵 1600mg、銅68.8mg、鋅154mg、錳78mg。

      二、芝麻油渣喂蓄禽的效果山東蓬萊楊家村楊樹禮,自1996年以來在配合飼料中用芝麻油渣代替10%的豆餅飼喂肉雞,平均每年出欄2000羽,每羽增重2.5kg,1kg增重耗用配合飼料2kg,每年可節省豆餅1000kg,生產效益提高了10%。

      三、芝麻油渣喂蓄禽的方法 1.取鮮喂鮮法：芝麻油渣含脂肪多，容易發霉變質，所以要采用邊出渣、邊收集、邊飼喂（按各種蓄禽的飼養標準與飼料進行合理搭配）的方法，做到取鮮喂鮮，切忌腐敗。 2．加工干制法：在芝麻油渣多、蓄禽少或運輸不方便的地方，可采用取先干制后，再按飼養標準與各種飼料合理搭配或貯存。常用的干制方法有鋪攤干燥法和干燥機干燥法。前者是將收集來的麻渣薄薄地鋪在通風向陽的水泥地面上，利用太陽能、風能和人工翻曬等方法使其盡快脫水干燥，立即貯存起來。后者是將收集來的麻渣，迅速將其投入干燥機內，在高溫、高壓、快速攪拌的條件下，迅速干燥，然后貯存起來。

      四、芝麻油渣喂蓄禽應注意的問題從分析中看出，芝麻油渣中缺乏胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、葉酸、維生素E 和鈷、碘、硒等微量元素，所以在用芝麻油渣配制飼料時，應根據各種蓄禽對上述維生素和微量元素的需求，適量進行添加。同時，也不要忘了添加適量的青綠飼料，以保證蓄禽營養的全面。

作者: 山中的漫游者 時間: 2009-5-24 00:36
@@007:這東西我真不知道

作者: any_wyb 時間: 2009-5-24 06:59
香油渣哪里有呀？

作者: 仙桃亞衛 時間: 2009-5-24 10:33
估計質量難得控制

作者: kltdzhong 時間: 2009-5-24 19:23
這個東西適口性不太好啊。

作者: 流流淚 時間: 2009-5-25 08:48
這個東西，曬干了，用來喂狗，不用加任何東西，它也吃。聞起來味道不難聞，它的成分應該是芝麻出油后的渣子，估計有的可能還摻有花生渣。質量確實不好控制，可以測定蛋白，和灰分，水分，也可以測定其中的脂肪含量。

作者: cfzyjs 時間: 2009-5-25 09:23
看來食品安全問題源頭在你們這些研究飼料的人身上，這些東西和豆粕比起來，有什么優點？一些下腳料。

作者: 流流淚 時間: 2009-5-25 09:29
是下腳料不錯，但是其中營養成分高的，沒有什么副作用的是可以利用的啊，這叫充分利用資源，人能吃的東西難道動物不能吃嗎？我們平時吃炒芝麻，不是同時吃了香油和香油渣？香油渣是炒芝麻磨完香油之后剩余的渣子，沒有什么深加工。所以不會產生污染，也不會被污染。何來食品安全問題隱患？

作者: 流流淚 時間: 2009-5-25 09:33
其實香油渣與豆粕的工藝是類似的，一、芝麻油渣的營養成分據分析,芝麻油渣中含水8.2%、粗蛋白質43.4%、粗纖維5.3%、鈣2.25%、磷1.15%。在粗蛋白中，賴氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、精氨酸、組氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、甘氨酸含量分別為（%）1.13、0.92、0.69、0.56、 3.3、1.77、6.07、1.54、1.77、2.3、2.07、2.38。在每千克干物質中,含總能5.07兆卡, 其中消化能3.62兆卡,可消化蛋白328g,煙酸32.2mg、泛酸6.9mg、膽堿1648mg、鐵 1600mg、銅68.8mg、鋅154mg、錳78mg。

二、芝麻油渣喂蓄禽的效果山東蓬萊楊家村楊樹禮,自1996年以來在配合飼料中用芝麻油渣代替10%的豆餅飼喂肉雞,平均每年出欄2000羽,每羽增重2.5kg,1kg增重耗用配合飼料2kg,每年可節省豆餅1000kg,生產效益提高了10%。
三、香油渣含脂肪高，可以節約能源！只是其產量沒有豆粕高。

作者: 李業明 時間: 2009-5-25 11:10
在一些芝麻產量較大的地區可以通過規范工藝和原料質量來確保產品質量!
中國地大物博可以充分利用的物產很多.

作者: 惠民 時間: 2009-5-25 11:15
樓主只做香油渣？？

作者: zhenjieli 時間: 2009-5-25 13:19
這東西在我老家鄰居家里很多的，他家磨小磨香油。每天都堆到糞池旁邊，我發現我家的狗就很喜歡去吃。后來仔細想一下才知道這是營養價值很高的東西，營養指標可能不如樓上所說的高，含水量也較大。

作者: 流流淚 時間: 2009-5-25 13:41
惠民老師您好，我也做微量元素，一水硫酸鋅，湖南經仕集團的。如果有需要的可以和我聯系。13402221167

作者: 那只猴子 時間: 2009-5-28 21:17
酒曲可以用來發酵飼料嗎?

作者: 小耗子 時間: 2009-5-28 21:45
應該是個好東西啊，連我都喜歡這個味道的。呵呵

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