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畜牧人

標題: 飼料熟化度！ [打印本頁]

作者: pzlzj 時間: 2009-5-11 09:47
標題: 飼料熟化度！
大家有沒有測過飼料熟化度的，講講測定方法和注意事項，用碘呈色度法測定后如何表示結果呢？

作者: 4531883 時間: 2009-5-11 18:23
沒有，有的大大出來解釋下啊

作者: newspirit 時間: 2009-5-12 11:52
我也在找呢，期待中。。

作者: 銀狐 時間: 2009-5-12 12:58
一樣的，學習期盼當中

作者: 做飼料的 時間: 2009-5-12 13:52
有測飼料淀粉糊化度的，但是測定方法比較麻煩！

作者: pzlzj 時間: 2009-5-13 08:33
淀粉糊化度其實就是咱們說的熟化度，不過一般都是酶法測定，由于酶的差異，測定結果差異較大，方便面中用碘呈色度法測定，步驟簡單，儀器要求易達到，但最終結果表示方法和測定飼料淀粉糊化度的重現性不理想，且測定吸光度值較小。

作者: nonddy 時間: 2009-5-13 08:45
就是測淀粉糊化度，有成熟的方法，平行性也較好
但是不同酶會存在差異

作者: glory143 時間: 2009-5-13 08:52
你們都用的什么酶??好象酶不太好買

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