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    畜牧人

    標(biāo)題: 嬰幼兒輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品國(guó)標(biāo)3月實(shí)施 [打印本頁(yè)]

    作者: qqlhu    時(shí)間: 2009-4-24 09:40
    標(biāo)題: 嬰幼兒輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品國(guó)標(biāo)3月實(shí)施
    嬰幼兒輔食中添加的輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)本月起實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)已由衛(wèi)生部、中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)聯(lián)合發(fā)布。這是我國(guó)首次頒布嬰幼兒輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品通用標(biāo)準(zhǔn),也是世界上首個(gè)嬰幼兒輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品通用標(biāo)準(zhǔn)。
      據(jù)介紹,輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品是用于6個(gè)月齡至36個(gè)月齡嬰幼兒輔食中添加的含各種高密度維生素和礦物質(zhì)的補(bǔ)充品。目前我國(guó)嬰幼兒輔食以家庭制作為主,多為谷類,難以提供嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育必需的多種營(yíng)養(yǎng)素。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)嬰幼兒的生長(zhǎng)曲線在6個(gè)月前接近或超過世界衛(wèi)生組織標(biāo)準(zhǔn),6個(gè)月后卻出現(xiàn)明顯下降,在農(nóng)村貧困地區(qū)下降尤其顯著;營(yíng)養(yǎng)不良患病率在6個(gè)月~24個(gè)月之間增加明顯。
      上述標(biāo)準(zhǔn)起草人之一、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所副研究員黃建稱,強(qiáng)化輔食在工業(yè)化國(guó)家使用已有幾十年,現(xiàn)正大量應(yīng)用的產(chǎn)品主要有營(yíng)養(yǎng)素粉撒劑、微量營(yíng)養(yǎng)素可碎片、脂質(zhì)為基底營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充物、微量營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化補(bǔ)充食品。然而,嬰幼兒輔食補(bǔ)充品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)一直為空白。據(jù)悉,我國(guó)新頒布的嬰幼兒輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品通用標(biāo)準(zhǔn)明確了輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品的定義、分類、基本原則,并就其配料、感官指標(biāo)、營(yíng)養(yǎng)素含量、衛(wèi)生指標(biāo)等技術(shù)要求進(jìn)行了具體規(guī)定,同時(shí)規(guī)定了檢驗(yàn)方法及產(chǎn)品標(biāo)識(shí)要求。

    作者: 汗顏    時(shí)間: 2009-5-15 15:48
    不錯(cuò)的資料,對(duì)于我來說太好了。我想有孩子的家長(zhǎng)都會(huì)喜歡。
    作者: qqlhu    時(shí)間: 2009-5-27 15:12
    好資料大家分享。




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