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畜牧人

標(biāo)題: 再談發(fā)酵飼料 [打印本頁]

作者: qishenghua 時間: 2009-4-23 11:44
標(biāo)題: 再談發(fā)酵飼料
現(xiàn)在關(guān)于發(fā)酵飼料的話題越來越多也越來越深入，無論什么樣的產(chǎn)品或方法都要滿足以幾條原測：
1、可靠性：就發(fā)酵的方式可以是有氧和無氧；有氧發(fā)酵可以利有益的霉菌分解底物飼料中的粗纖維，可以充分利用低質(zhì)飼料，提高其利用率；同時也會產(chǎn)生蛋白酶；但最大的問題是；有益霉菌生長的同時有害的霉菌也同時生長，其危害就不多說了；而且有氧發(fā)酵會產(chǎn)生大量的熱量，通風(fēng)比較嚴(yán)格，稍有不甚就會碳化；所以對設(shè)備要求比較高，在接種前還要對底物飼料進(jìn)行徹底消，并在操作過程中防止有害霉菌的污染，這樣會大大提高成本，也使其可靠性大大降低。無氧發(fā)酵主要是利用酵母菌兼性菌生物特性，消耗氧氣創(chuàng)造厭氧環(huán)境使厭氧的乳酸菌能很好生長，其產(chǎn)生的酸環(huán)境可以很好抑制有害的厭氧菌的生長。操作過程中只要注意密封就好了，操作過程相對有氧發(fā)酵就大大簡單了。產(chǎn)品的可靠性就大提高了。
2、經(jīng)濟(jì)性：使用發(fā)酵產(chǎn)品除特殊需要外，都是為了提高飼料利用率和降低養(yǎng)殖成本，如果發(fā)酵產(chǎn)品的成本過高，那就失去了使用價值。
3、局限性：發(fā)酵飼料的主要作用也就是，微生物的代謝產(chǎn)物的生物活性的有益作用（如益康XP）及活性菌被采食后在牲畜消化道中的有益作用而已。如果硬要把它吹成這樣那樣功能，好象其有無所不能的功效并徹底代替抗生素；只會使發(fā)酵飼料的合理利用走向誤區(qū)。

作者: yh9566 時間: 2009-4-24 10:42
:)3::)3::)3:拜讀了！

作者: 野狼一號 時間: 2009-4-24 20:59
益康xp的作用到底如何，誰用過說說效果

作者: shaoming 時間: 2009-4-25 11:01
還是很有價值的，發(fā)酵過程簡單些，容易掌握，
運(yùn)作環(huán)節(jié)少些，降低成本。

作者: hzeng01 時間: 2009-4-26 08:54
其他不清楚,但我是發(fā)酵豆渣喂豬的，起碼發(fā)酵豆渣占了日糧的50%.雖然是土雜豬,但經(jīng)濟(jì)性不是一般的高.

作者: sheshouleon 時間: 2009-4-26 09:16
如果硬要把它吹成這樣那樣功能，好象其有無所不能的功效并徹底代替抗生素；只會使發(fā)酵飼料的合理利用走向誤區(qū)。同意樓主的觀點(diǎn)！！

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