<button id="imseu"></button>
  • <rt id="imseu"></rt>
    <li id="imseu"><source id="imseu"></source></li>
  • <button id="imseu"><input id="imseu"></input></button>
    <table id="imseu"></table>
  • <strike id="imseu"></strike>

    畜牧人

    標題: 各位有誰知道蒙牛收奶指標中的AD1、AD2、AD3代表什么意思,標準是什么?? [打印本頁]

    作者: 花花刀    時間: 2009-4-13 15:34
    標題: 各位有誰知道蒙牛收奶指標中的AD1、AD2、AD3代表什么意思,標準是什么??
    本帖最后由 花花刀 于 2009-4-15 12:34 編輯

    看到蒙牛牛奶指標中有AD1、AD2、AD3,詢問多人,均不知。網上也查不到,于是請教各位壇友,AD1、AD2、AD3代表什么意思,標準是什么??非常感謝。。。
    作者: 善待奶牛每一天    時間: 2009-4-13 15:34
    泄露點機密吧!不知道是不是能得到懸賞。
    蒙牛公司收購鮮奶的時候,有一項指標是測定牛奶里鹽的含量,一般他們用AD1、AD2、AD3表示。意思就是牛奶里面含鹽的多少!AD1是好奶,其實就是非乳房炎牛奶,牛奶比較純正;AD3表示牛奶里面鹽含量超標,造成的原因或者是奶戶、奶站往牛奶里人為添加食鹽(目的是為了增加牛奶的干物質含量),另一方面原因是檢測乳房炎牛奶,因為乳房炎鮮牛奶口感和加工后的口感均不好。秘密啊!不要泄密啊!

    [ts]善待奶牛每一天 于 2009-4-24 15:23 補充以下內容[/ts]

    實際上伊利公司也有這樣的要求!只不過伊利不用AD1什么的表示。
    作者: 李業明    時間: 2009-4-13 16:08
    我也不知道!期待專家的回答!
    作者: 花花刀    時間: 2009-4-14 10:45
    加大懸賞力度。。
    壇友們不吝賜教啊。。。
    作者: pdsxmz1982    時間: 2009-4-14 11:30
    可以把化驗單圖片發上來,大家給分析下,說不定是人家自己定義的稱謂,發來分析下看是什么指標
    作者: 花花刀    時間: 2009-4-14 11:40
    我這沒有化驗單,貌似就是他們自己定的。。。
    作者: namuri    時間: 2009-4-14 14:13
    肯定是什么非蛋白氮之類的,乳房炎等等了.我猜得.
    作者: huhongj0723    時間: 2009-4-14 14:52
    估計是蒙牛牛奶指標的代碼,內部使用而已,就像正大配方中的原料也是用代碼的。
    作者: zhaojikui    時間: 2009-4-14 17:00
    以前公司給蒙牛交奶,現在不了,好像是什么異味、亞硝酸鹽、乳糖
    作者: a380126589    時間: 2009-4-14 23:31
    也沒高人來回答!
    作者: 浙江三鼎科技    時間: 2009-4-15 08:42
    我去幫忙問問查查,這些應該很容易查到的。
    作者: luobin7115    時間: 2009-4-15 08:58
    蒙牛自己生化指標的代碼,估計是脂肪,蛋白,體細胞,細菌數,非脂類的。。。
    作者: 天高云淡哥哥    時間: 2009-4-15 09:10
    應該是生產日期或,生產車間、生產工序或者生產工人等含義。

    有這樣一個說法,暗碼是生產日期,舉例:HDC8 H ,實際上牛奶的真正生產日期是08年4月28日。
    它是這么算的:“第一個英文字母代表年份:行業內規定 A:01年,B:02年,C:03年,以此類推……有的時候年份會省略。第二個英文字母代表月份:行業內規定A:01月,B:02月,C:03月……L:12月。 第三個英文字母和數字代表日期:行業內規定1-9日前面加A:A1……A9;10-19日前面把1變成B:B0……B9;20-29日前面把2變成C:C0……C9;30-31日則變成D0,D1。”

    對這個好像不適用。

    質監部門解密“暗碼”含義

    從合肥市質監局了解到,目前對此并沒有統一的規定,其后的英文和數字組合代表的意思因“廠”而異,通常是廠家自行定義的,代表生產車間、生產工序或者生產工人等含義。
    作者: 花花刀    時間: 2009-4-15 12:33
    大家再加油,集思廣益。。。
    我在網上基本查不到。。。。

    [ts]花花刀 于 2009-4-15 12:36 補充以下內容[/ts]

    大家對這問題挺關心,再次加大懸賞力度,希望能夠早日得到結果。大家共享。。
    作者: 花花刀    時間: 2009-4-15 12:50
    那拜托老兄多查查啦。。。 10# 浙江三鼎科技
    作者: 牛郎阿飛    時間: 2009-4-16 20:37
    樓主的做法不公平
    濫用職權
    .........
    作者: lzh895502    時間: 2009-4-18 02:36
    應該是是脂肪,蛋白,體細胞,細菌數,非脂類的, 鈣磷啥的。
    作者: xuhua    時間: 2009-4-18 09:32
    聽說好像是其中一種是檸檬酸鹽。
    作者: littlecrab    時間: 2009-4-18 11:43
    問問蒙牛的人不就知道了?

    再有人家既然不愿意讓外人知道,我們就沒必要知道。

    如果這樣的代號影響了我們對自己奶源質量的知情權,我們可以直接找蒙牛毫不客氣的詢問清楚。

    我見過蒙牛回執的化驗單沒有這樣的代號。可能各個地方的不太一樣吧。
    作者: xr08    時間: 2009-4-19 14:16
    廠家比較神秘,可能還有不為人知的秘密。
    作者: 妙客    時間: 2009-4-19 22:44
    按內部人說是三種摻假系數
    作者: 花花刀    時間: 2009-4-20 16:03
    蒙牛的駐場人員也不清楚,他們還問我呢。。我也很奇怪。。
    希望這個問題早點解決。。 20# littlecrab
    作者: dnaxy    時間: 2009-4-20 20:38
    恩,這個有道理,adulterate的簡寫
    作者: dnaxy    時間: 2009-4-20 20:39
    不要問駐場人員,他們不是專業人士。建議直接問所送交廠家的質量管理部門。要是他們愿意告訴,就很容易解決了,但是要是不愿意告訴你的話,那你基本查不到。除非私下咨詢相關質量部門的人員
    作者: 珍愛    時間: 2009-4-21 09:57
    應該是內部指標吧!
    作者: 花花刀    時間: 2009-4-22 10:34
    是內部指標。。 26# 珍愛
    作者: fj123    時間: 2009-4-22 12:45
    我也不懂,希望知情人幫助
    作者: 珍愛    時間: 2009-4-24 17:45
    W@!!!真的啊!學習啦!
    作者: 花花刀    時間: 2009-4-24 20:37
    各位,由于善待奶牛每一天的答案有點靠譜,再由于這個問題答案的確不好找,所以我把分給他。。
    大家注意啦啊,以后要是發現牛奶的ADn超標,就去多注意一下乳房炎的“問題奶牛”。
    祝大家的ADn永遠不要超標。。。。
    謝謝給位的參與。。。
    有更確切的答案,請補充。。
    不甚感謝。。
    作者: 善待奶牛每一天    時間: 2009-4-27 12:56
    論壇幣真給啊 !多謝多謝!!!
    作者: 花花刀    時間: 2009-4-27 13:14
    那是當真的。。謝謝啊,你解決的可是個大問題,好多人都不知道。呵呵。。 32# 善待奶牛每一天
    作者: 常青    時間: 2009-4-27 21:39
    我這正有蒙牛的收奶單,發上來供大家分析,個別項目已作修改以示對提供者保密。
    蒙牛乳業入庫驗收單                               
    時間        xxx        xxx        xxx        xxx
    感官類型        合格        合格        合格        合格
    異味        合格        合格        合格        合格
    熱沖擊                        合格       
    異常奶        正常        正常        正常        正常
    糊精                        -       
    植脂末                               
    雜質度                               
    脂肪        3.78        3.8        3.87        3.57
    乳糖        4.82        4.82        4.84        4.92
    AD1        0.04        0.08        0.07        0.01
    AD2        0.09        0.01        0.15        0.12
    AD3        -0.01        0.03        -0.08        -0.06
    AD4        0.03        0.02        0.01        0.04
    68%                               
    氟乙酰氨                               
    碳酸鈣                               
    二氧化氯                               
    標準總量        3060        3060        3260        3668
    奶臺數累計        51650        53200        84050        16140
    站名        xxx        xxx        xxx        xxx
    感官描述                               
    異味描述        無        無        無        無
    抗生素                        -       
    FZ                --        -       
    豆漿                               
    尿素        無                       
    PH值                               
    蛋白質        3.21        3.21        3.2        3.16
    相對密度        1030        1030        1030        1030
    72%                               
    揮發性氨                               
    甲醛                               
    含砷毒物                               
    差異數        0        0        0        0
    運費累計        0        0               
    奶罐號        2        3        2        3
    奶臺數        1550        1550        1590        1840
    溫度        5        5        5        5
    堿        無        無        無        無
    抗生素描述                               
    E                        無       
    重鉻酸鉀                               
    淀粉                               
    蔗糖                               
    干物質        12.24        12.25        12.44        12.03
    冰點        -0.517        -0.518        -0.52        -0.516
    酪蛋白                               
    脲酶                               
    硼酸                               
    擠奶費        0        0        0        0
    MPO錯誤                               
    管理處        奶源xx業務xx處        奶源xx業務xx處        奶源xx業務xx處        奶源xx業務xx處
    上次微生物        200-300        200-300        10.0-30.0        50-100
    75%        -        -        -        -
    亞硝酸鹽        無        無        無        無
    硝酸鹽                               
    抑菌劑                               
    焦亞硫酸鈉                               
    硫氰酸鈉        LQ陽性        LQ陽性        LQ陽性       
    食鹽        無                       
    非脂乳固體        8.62        8.63        8.66        8.45
    酸度        13.33        13.31        13.78        13.2
    摻假簽定                               
    銨鹽                               
    硫代硫酸鈉                               
    非牛乳脂類                               
    異味分類        無        無        無        無
    運費        0        0




    歡迎光臨 畜牧人 (http://www.www12347.com/) Powered by Discuz! X3.5
    主站蜘蛛池模板: 瑞昌市| 芮城县| 曲麻莱县| 天气| 嘉黎县| 巴塘县| 金门县| 边坝县| 鄂温| 淄博市| 乐清市| 芦溪县| 满城县| 宣化县| 曲阳县| 靖边县| 清丰县| 陈巴尔虎旗| 山丹县| 石屏县| 永川市| 乌拉特前旗| 大方县| 印江| 大英县| 磐安县| 饶平县| 宣汉县| 盐亭县| 阳高县| 剑川县| 峨眉山市| 宾川县| 巴南区| 桐城市| 定结县| 上高县| 平舆县| 阿克陶县| 黎平县| 青海省|