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畜牧人

標題: 一種名為氨基酸蛋白粉的東東，請各位大俠賜教 [打印本頁]
作者: 麥兜豬    時間: 2009-3-26 13:42
標題: 一種名為氨基酸蛋白粉的東東，請各位大俠賜教
今天看到一種叫做氨基酸蛋白粉的東西，粉末狀微黃，味道嗆鼻子，嘗試一下有點味精的感覺，說是蛋白質含量99%以上，不知道各位大俠用過這種東西沒有，影響適口性不
作者: lantianshengwu    時間: 2009-5-21 20:29
我還沒有聽說過呢，不會是三聚氰胺吧，要注意啊！
作者: yanjunhao    時間: 2009-5-21 20:50
估計是發酵的產物，聽說醬油里面要加一些氨基酸
作者: 麥兜豬    時間: 2009-5-22 20:52
有醬油的味道  太坑人了
作者: 獅子王    時間: 2009-5-22 21:47
絕大部分都是非蛋白氮。最好不用，還有200%的蛋白的。
作者: maodammm    時間: 2009-5-22 22:40
不要什么都以為是蛋白精。
作者: mibai    時間: 2009-5-24 09:53
具體沒有見過,測一下氨基酸組成吧,不要猜測!
作者: hahachina    時間: 2009-5-24 22:11
蛋白含量達到99%，肯定有非蛋白氮。
作者: kangyucai    時間: 2009-5-24 22:30
這個東西加到魚粉中間比較好，特別是在加工前加到鮮魚中，很少人能檢出
作者: 麥兜豬    時間: 2009-5-25 00:58
我們受騙了 這個東西還放在庫房呢！！！



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