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畜牧人

標題: 一種名為氨基酸蛋白粉的東東，請各位大俠賜教 [打印本頁]

作者: 麥兜豬 時間: 2009-3-26 13:42
標題: 一種名為氨基酸蛋白粉的東東，請各位大俠賜教
今天看到一種叫做氨基酸蛋白粉的東西，粉末狀微黃，味道嗆鼻子，嘗試一下有點味精的感覺，說是蛋白質(zhì)含量99%以上，不知道各位大俠用過這種東西沒有，影響適口性不

作者: lantianshengwu 時間: 2009-5-21 20:29
我還沒有聽說過呢，不會是三聚氰胺吧，要注意啊！

作者: yanjunhao 時間: 2009-5-21 20:50
估計是發(fā)酵的產(chǎn)物，聽說醬油里面要加一些氨基酸

作者: 麥兜豬 時間: 2009-5-22 20:52
有醬油的味道太坑人了

作者: 獅子王 時間: 2009-5-22 21:47
絕大部分都是非蛋白氮。最好不用，還有200%的蛋白的。

作者: maodammm 時間: 2009-5-22 22:40
不要什么都以為是蛋白精。

作者: mibai 時間: 2009-5-24 09:53
具體沒有見過,測一下氨基酸組成吧,不要猜測!

作者: hahachina 時間: 2009-5-24 22:11
蛋白含量達到99%，肯定有非蛋白氮。

作者: kangyucai 時間: 2009-5-24 22:30
這個東西加到魚粉中間比較好，特別是在加工前加到鮮魚中，很少人能檢出

作者: 麥兜豬 時間: 2009-5-25 00:58
我們受騙了這個東西還放在庫房呢！！！

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