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畜牧人

標題: 黃脂的起因 [打印本頁]

作者: shigang 時間: 2009-3-24 20:28
標題: 黃脂的起因
大家好，關于黃脂的原因很想了解下，有哪位朋友對這方面比較了解能給系統的總結下，謝謝了，

作者: 小耗子 時間: 2009-3-24 21:22
我更像了解黃脂病的帶來的危害

作者: liu88480 時間: 2009-3-25 09:25
可以找以前的帖子，有討論過幾次了

作者: qgy_ren 時間: 2009-3-25 10:25
全國都有黃脂。都有什么原因呢？

作者: caoxiping 時間: 2009-3-25 12:10
全國都有黃脂。

作者: hh_lu 時間: 2009-3-26 15:30
我也想知道是怎么回事兒？不太了解，明白人說說來

作者: wujianping992 時間: 2009-3-26 15:42
你可以在站內搜一下很多的

作者: 黨軍 時間: 2009-3-27 09:42
http://www.www12347.com/thread-199433-1-2.html

作者: shigang 時間: 2009-3-27 10:48
黨軍老師，你發的網址我進不去啊，級別原因、我想系統的了解下，
能給我發點資料嗎？shigang921@126.com謝謝

作者: zzzxxxfff2005 時間: 2009-3-28 14:46
   黃脂俗稱黃膘，表現為皮下或腹腔脂肪組織發黃，質地變硬，稍呈渾濁，其它組織不發黃。
   產生原因一般認為是由于生長期飼喂黃色玉米，魚粉，蠶蛹粕，魚肝油下腳料，南瓜，胡蘿卜等飼料因素和動物集體內的色素代謝機能失調引起的，也有學者認為某些病例可能與遺傳因素、飼料中不飽和脂肪酸甘油酯過多以及維生素E缺乏，而導致了脂肪組織中色素的沉積。
   大一寒假，老鄉殺豬遇到黃膘肉，請我過去看竟然不知道什么原因。那個尷尬啊~

作者: leijian 時間: 2009-4-2 15:12
主要是氧化造成的多一點，由于色素沉積并非主因。色素似乎主要沉積在皮膚上，但在皮膚衍生物如毛發上并不沉積或者沉積量少，蛋白質中也不多見色素的沉積，因此色素沉積位點是有特定性的，估計脂肪沉積也不多吧。加促氧化效果的添加劑如砷制劑過高，則會引起；加入抗氧化劑過高，也會形成氧化性黃脂，加入不飽和脂肪酸過高也有這種現象。另外，缺乏抗氧化劑如硒、維生素e等都會造成。

[ts]leijian 于 2009-4-2 15:13 補充以下內容[/ts]

還有一點是動物注射過高的藥物也會發生黃脂

作者: lht8254 時間: 2009-4-2 18:32
http://www.www12347.com/plugin.ph ... ew&softid=18801希望對你有幫助！

作者: xxc1963 時間: 2009-4-2 19:03
請問黃脂和三黃雞的黃不會一樣性質吧

作者: shigang 時間: 2009-4-4 13:38
不是的。。。。。。。。。。。。。

作者: bs5hao 時間: 2009-4-4 14:01
加促氧化效果的添加劑如砷制劑過高，則會引起；加入抗氧化劑過高，也會形成氧化性黃脂，缺乏抗氧化劑如硒、維生素e等都會造成。
什么邏輯？

歡迎光臨畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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