內容介紹:養豬產業化是實現我國從養豬大國向養豬強國轉變的基本途徑,幸喜的是,我國養豬業正在逐步朝著產業化的方向發展,近十多年養豬產業結構的變化說明了這個問題,如規模養豬場(戶)逐漸增多,“公司+農戶”的模式不斷得到推廣,產加銷一條龍經營的企業不斷涌現等。隨著經濟不斷發展,人民生活水平不斷提高,對食品安全、衛生和風味等的要求不斷提升,我國的豬肉市場的主體將是產業化發展程度高的,具有獨立品牌的養豬公司、豬肉加工公司生產的品牌豬肉,這不僅是因為人們經濟生活水平得到了提高,健康意識增強,還因為現代社會的快節奏改變著人們的購物及生活方式,順應這種市場變化,抓住市場新的商機,是每一個豬肉產業相關企業刻不容緩需要認識和解決的問題。下載地址:
養豬產業化
數據來源:
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