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畜牧人

標題: 如何鑒別膨化大豆粉摻假？ [打印本頁]

作者: pengbin 時間: 2009-3-8 14:22
標題: 如何鑒別膨化大豆粉摻假？
現(xiàn)在很多企業(yè)都有做膨化大豆，市場上價格差異也相對比較明顯，造成這種價差可能有兩個方面原因：一是原料來源不同。如進口豆和國產豆做出來的成本就不一樣。國家對進口豆的使用還是有限制的，不過還是有企業(yè)在沒批文的情況下使用。
二是摻假現(xiàn)象，據說很多膨化大豆摻有玉米粉、豆粕等等。想請問大家用簡易的辦法如何鑒別這種摻假？

作者: 真厚 時間: 2009-5-25 17:44
你可以試一下。用熱水濅泡半小時后，一看是否膨脹，二看是否有砂子或者泥土沉淀。

作者: tianyayizhimao 時間: 2009-8-4 00:27
碘酒實驗可以看摻假玉米沒有

作者: ylj93082 時間: 2009-8-4 10:25
對供應商的了解是最重要的。當今這個社會做原料采購就得從源頭來管起來。

作者: tangkai 時間: 2009-9-2 13:28
想知道，加我。632449391，我是專業(yè)做膨化大豆粉的！

作者: pengbin 時間: 2009-9-6 10:21
4# ylj93082

作者: guimeier70010 時間: 2009-9-7 22:34
期待高人的答案，也在尋找這些問題的答案 1# pengbin

作者: jidihanm 時間: 2014-6-6 08:16
在膨化前加入豆皮和豆粕、玉米粉或玉米皮、玉米胚芽粕、添加的少，鏡檢與用試劑不好檢測，最放心還是自己生產

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