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牧場購買公牛凍精有兩個目的：一是能夠配上母牛；另外一個是希望生下的小母牛在未來投產后能夠幫助牧場贏利。實際上也就是對公牛凍精的兩個基本要求：凍精活力必須達到規定的標準；凍精的遺傳品質優秀。 我國農業部規定凍精活力必須達到0.35以上，北京奶牛中心的凍精活力達到0.40以上。評估公牛遺傳品質的最有效方法是后裔測定，僅僅根據父母親的表現來推斷兒子遺傳品質并不可靠，但是目前國內僅有少數公牛站有能力對進站公牛進行后裔測定。只有購買經過后裔測定的優秀公牛，對牛群改良才有保證。 關注凍精成活率和遺傳品質是選購公牛凍精的基本要求。具體到實際的購買中，還需要從多個方面綜合考慮。 首先需要查閱以前在牛群中使用的是哪些公牛凍精，在選購新的公牛凍精時要注意與原先使用公牛的親緣關系，這樣可以控制近交系數的過快上升。 其次，分析牛群中存在的缺陷，并結合哪些性狀最具有經濟價值，從而確定最需要改良的性狀。避免近親交配僅是第一步，關鍵的是從性狀改良上做出選購公牛的決定。需要注意的是選定改良的性狀不要面面俱到，一般以不超過4個為宜。例如，上海郊區某一牧場確定最需要改良的性狀有4個：產奶量、乳脂肪率、肢蹄、體細胞。他們認為：為保證一定的贏利，單產需要穩步提高，由于乳脂肪率與產奶量是負相關，所以產奶量與乳脂肪率都被選定需要改良的性狀。同時該牛群中的肢蹄病較普遍，占淘汰的比例較高，所以也確定為優先改良的性狀。由于上海地區體細胞數將納入生奶計價體系，超過最高界限的會降低收購價格，而體細胞數低于基準的則會給予一定幅度加價。因此該牧場也將體細胞性狀列為需要改良的性狀。所以該牧場在選擇公牛時，特別關注這4個性狀的遺傳評定成績。這也說明，終身效益指數最高的公牛并不一定就能適合該牧場。 第三，為了最大程度地控制凍精費用開支，驗證公牛和青年公牛的凍精數量可以按一定比例搭配使用，一般是前者占70%，后者占30%，眾所周知，驗證公牛的凍精價格普遍高于青年公牛，這是因為鑒定青年公牛需要很多的育種費用。在美國每鑒定一頭青年公牛，花費的成本大約是25000美元，在加拿大鑒定一頭青年公牛的費用大約是5萬加元。鑒定成績出來后，他們會淘汰90%以上的公牛，也就是不到10%的優秀驗證公牛凍精銷售的收入要彌補先前的投入，這些投入就是后裔測定的花費。而青年公牛沒有后測成績，凍精價格就便宜。使用優秀公牛的精液雖然價格較高，但對于因使用優秀公牛凍精獲得的優秀種質和奶牛生產性能的提高來說，所得的效益絕對高于凍精的投入，舉例，若使用5支優秀公牛的凍精便可得到一頭優秀女兒，假如這頭母牛共有3個胎次，每胎產量提高300千克，那么收益遠遠高于凍精費用支出。所以優秀驗證公牛的凍精應占牧場實際使用的主導地位，這樣可以確保牛群整體的改良趨勢，同時在一定范圍內使用青年公牛凍精可以縮短世代間隔，加快遺傳進展。 另外，還有兩個原則必須遵守：所選購的公牛凍精的遺傳品質要高于母牛群的遺傳水平；現在購買的公牛凍精的遺傳品質要高于牧場先前使用的公牛凍精。要使牛群的遺傳水平持續改進，必須重視每一次改良的機會，因此要想持續地提高牛群遺傳素質很不容易，而一個錯誤的決定不知不覺就會使牛群素質倒退。 作為一個合格的奶牛生產者，在設定牧場的育種目標之后，選購凍精時必須對以上因素全面考慮，只要長期堅持，遺傳改良就會有成效。 然而，在實際購買凍精時，有些奶農還存在認識上的誤區，如選擇公牛時認為公牛的花片很重要。這種考慮其實完全沒有必要。公牛的花片（顏色）與其生產性能、體形等方面的成績沒有關聯。要想改良牛群的生產性能和體形外貌，只需要考慮公牛這些性狀的遺傳評定成績，不需考慮公牛的花片分布、哪種顏色多少等。 另外，不少人認為公牛對女兒生產性能的影響比母牛大，這是不科學的。女兒的遺傳基因一半來自公牛父親，一半來自母親。從遺傳組分上講，公牛和母牛對其女兒的影響是相當的。之所以現代奶牛育種中特別重視種公牛的選育，是因為冷凍精液人工授精技術的廣泛使用，一頭公牛每年可以承擔上萬頭母牛的配種任務，優秀種公牛對整個牛群的改良顯得非常重要。從這個意義上說，種公牛的影響確實比母牛大。 選購公牛凍精的決定看似簡單，但是實際上由于不同牧場之間對知識的應用不一，同等的育種投入最后得到的收益會大不一樣。 |
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