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畜牧人

標題: 乳豬料中關于膨化玉米的用量？ [打印本頁]

作者: 中國十強 時間: 2009-2-17 22:26
標題: 乳豬料中關于膨化玉米的用量？
請問各位大俠：乳豬教槽料中的膨化玉米最大用量為多少？不考慮成本的情況下膨化玉米全部代替生玉米可行嗎？

作者: 大漠綠洲 時間: 2009-2-17 22:29
要考慮容重對包裝的影響,一般20%左右

作者: bs5hao 時間: 2009-2-18 13:38
做顆粒料可以全部用膨化玉米。

作者: 大漠綠洲 時間: 2009-2-18 22:37

做顆粒料可以全部用膨化玉米。
bs5hao 發表于 2009-2-18 13:38

這樣會不會太硬.

作者: zangon 時間: 2009-2-18 23:40
最多應該一半吧，多了對豬的采食量有影響

作者: bs5hao 時間: 2009-2-21 10:06
4# 大漠綠洲
低環膜壓縮比和低溫制粒，不會硬。但是易出現淀粉回生現象。

作者: 飛刀又見飛刀 時間: 2009-2-21 10:33
你用15%和20%的膨化玉米去比較一下看，反正20%不管是從感官或者氣味或者豬的生長對比上看并沒有優勢，一般情況下，我建議乳豬料中15%足矣，超過20%沒有必要，全用膨化玉米更沒有必要

作者: Gerrard 時間: 2009-2-23 18:54
吃生玉米和熟玉米的感覺是不一樣的，膨化與否取決于工藝，取決于市場定位。

作者: demas 時間: 2009-2-24 08:31
一般在20%，不能全部用膨化玉米

作者: qiaoyongniu 時間: 2009-2-24 15:35
我也是看別人的配方往往一半膨化一半不膨化的，但是為什么全部膨化會出現回生現象呢/

作者: 風云獨吧 時間: 2009-2-26 10:35
可以全部替代，做成大破碎。如果硬可以考慮加油和磷脂。

作者: 刀下留人 時間: 2009-3-1 11:26
如果做粉料的話,又怎么辦?

作者: xiaoshiyileng 時間: 2009-3-2 14:20
可以用玉米量的一半

作者: 狗王面包 時間: 2009-3-2 17:21
你把糊嘴的問題解決了可用全部用膨化玉米

作者: gbmmr 時間: 2009-3-3 01:45
10# qiaoyongniu

全部使用膨化玉米容易回生，有兩個解釋：
一是容易識別，形成團塊，并且較硬。
二是膨化度高時容易吸水，形成水合物；減少添加量會減少吸水性，顯得分散。

高度膨化的玉米，由于淀粉結構的變化，更容易與水形成結合物而“回生”，降低水分或添加油脂，是減少回生的重要手段。

高度膨化玉米的好處是，在融于水時也容易水解消化，尤其在添加一些酸的時候，比如鹽酸，很快會溶解在水中，當然也更容易消化了。

作者: lzc1226 時間: 2009-3-3 11:40
粉料里加多了肯能會有粘嘴的現象，顆粒料看成本和硬度

作者: 禮遇 時間: 2009-3-3 19:02
對膨化玉米又有了新的看法，如果從其價值考慮，完全可以用別的東西替代，如果要加的話粉料建議加到20%左右，如果制?；蛄喜劢Y構合理（解決糊嘴和浪費污染）的話可以多加一些。

作者: zsp123 時間: 2009-3-4 15:34
做個梯度實驗，看看效果如何

作者: siguoli 時間: 2009-4-19 21:42
其實，我覺得，如果只用部分膨化玉米，倒是不如把玉米進行微粉碎，在經過二次制粒，這樣可能效果還會更好。有機會可以試試。

作者: 李業明 時間: 2009-4-22 21:39

10# qiaoyongniu

全部使用膨化玉米容易回生，有兩個解釋：
一是容易識別，形成團塊，并且較硬。
二是膨化度高時容易吸水，形成水合物；減少添加量會減少吸水性，顯得分散。

高度膨化的玉米，由于淀粉結 ...
gbmmr 發表于 2009-3-3 01:45 AM

盧老師提到了“高度膨化”，這個和一般的膨化操作有什么不同嗎？
膨化玉米的優勢大家是有目共睹的，要降低膨化玉米的問題，是否可以通過真空包裝來解決呢？超市里面的膨化食品就是這樣來控制回生的吧！但是由此又引起了一個運輸的問題。這個問題，我想有些公司是完全可以解決的，不能解決的是成本問題，全用膨化玉米成本是第一限制因素！

作者: 李業明 時間: 2009-4-22 21:41

你把糊嘴的問題解決了可用全部用膨化玉米
狗王面包發表于 2009-3-2 05:21 PM

請問面包老師：
膨化玉米使用量的增加和飼糧糊嘴增強有正相關嗎？
是否膨化玉米用的越多糊嘴越厲害呢？

作者: zhenjieli 時間: 2009-4-24 19:51
應該用多少膨化玉米可以從兩個方面考慮：
1、適口性、消化率方面；
2、制粒的硬度方面：可以通過計算整體飼料的品質系數來推算出用多少膨化玉米多少玉米最合適，把品質系數做到6-7多好啊。而不是玉米和膨化玉米對半的感覺性的回答。

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