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畜牧人

標題: 發酵潲水在養豬上的運用 [打印本頁]

作者: linyiwangzhi 時間: 2009-2-3 10:51
標題: 發酵潲水在養豬上的運用
發酵潲水在養豬上的運用發酵好的潲水最多可以代替飼料配方中80%能量飼料，以此為依據來喂豬，加豬用微量元素添加劑（如“百日出欄預混料”），最簡單的有效的方法是將70%左右的潲水（根據不同大小的豬來決定）加入預混料（如“百日出欄”），與30%的全價飼料混合飼喂，實踐證明即使是飼喂瘦肉型豬效果都非常良好（在廣東清遠市目前有超過300家潲水養豬場采用以上方法飼養瘦肉型豬，4個月均可超過100公斤以上，最高是140公斤，如果你有置疑可以實地參觀考察），且豬肉檢測完全符合食品標準。如果是采用自配飼料，對采用潲水飼養的豬，特別建議在豬15公斤體重時，每頭豬注射8~10毫升“一針肥”，實踐證明，飼喂潲水發酵料+注射“一針肥”后的豬，15公斤體重的豬飼養一百天即可達到出欄的規格。由于潲水的品種很多，每一種潲水處理后的營養都不一樣的，因此潲水養豬沒有一個固定比例用量配方，大家要實際操作中根據豬的生長情況來調整配制的數量。

1．第一種喂法，把發酵潲水摻入全價飼料中的喂法。下面的推薦配方是指嚴格按上述發酵方法來處理潲水的，飼喂前按發酵潲水的量計算并加入了金賽維的等等，另外，如果發酵潲水因為酸度太高，豬不太愛吃的話，可以按發酵潲水量的1~3%的用量加入小蘇打粉進行中和，或者每100公斤發酵料，加6—10克糖精的方法來解決，效果好于添加小蘇打粉，費用也不到1元錢，而且糖精也可以在發酵前加入，由于糖精本來就是人吃的食品添加劑，而且這個劑量極小，對動物和肉質都沒有任何影響，可以解決這個適口性問題。注：下面的發酵潲水的用量，不是指一開始就喂這么多，第一次喂發酵料，最好是先少量試喂，如先以15%試喂，看豬適應后，慢慢增加用量，直到加到最大用量如母豬可達到65%，如果豬還比較適應，則視情況還可以增加用量，以降低成本，只是要注意滿足豬的營養需要。不同養殖戶的豬，不同品種的豬，對潲水添加量的反應不一，有的豬可以喂很多，有的豬則不行，這都需要您在實踐中具體把握具體的用量。

① 肥育豬的喂法： 15~30公斤小豬： 70%小豬全價飼料+30%發酵潲水+1.2%的4%型預混料。 30~50公斤的中豬：50%中豬全價飼料+50%發酵潲水+2.0%的4%型預混料。 50~100公斤的大豬：70%發酵潲水+30%大豬全價飼料+2.8%的4%型預混料。

② 懷孕母豬的喂法：懷孕期1~90天：80%的發酵潲水+20%米糠，另加青飼料（或4%型懷孕母豬預混料3.2%），注意，這里的發酵潲水，是指嚴格按上面方法進行發酵的，即加入了豆粕或棉菜粕或花生麩等蛋白質飼料一起進行發酵的潲水，蛋白質含量達到了15%左右。懷孕期91~哺乳期：40%的發酵潲水+大豬全價飼料，另加青飼料（或4%型懷孕母豬預混料1.6%）。種公豬：40%發酵潲水+30%大豬全價飼料+20%米糠+10%麥麩，另加青飼料（或4%型種豬預混料1.6%）實踐證明即使是飼喂瘦肉型豬效果都非常良好，豬生長迅速，可以與全價飼料相媲美。且豬肉檢測完全符合食品標準；母豬生長良好，奶水足，仔豬極少黃白痢，成活率高；種公豬精力旺盛，精子質量多、好。發酵后的潲水還可以養殖雞、鴨等動物，雞鴨均非常喜吃。飼喂方法基本與養豬相同，要根據實際情況調配。

2．第二種喂法（把發酵潲水當做一種全價飼料配料，來配制全價飼料的方法）: 發酵潲水（折干料）養豬參考配方如下表：另外,視情況，如果發酵潲水酸度比較大，豬不太愛吃，可以每100公斤發酵潲水，添加1000克小蘇打粉來中和處理，或每100公斤發酵料，加6—10克糖精的方法來解決，效果好于添加小蘇打粉，費用也不到1元錢，而且糖精也可以在發酵前加入，由于糖精本來就是人吃的食品添加劑，而且這個劑量極小，對動物和肉質都沒有任何影響。當然，絕大多數情況下不必添加，只要動物愛吃就不必調節。配方編號 1 2 5 6 體重階段 20~60公斤 60~100公斤空懷~懷孕90天懷孕90天至哺乳期配方組成玉米（%） 44.6% 31% 22% 36% 發酵潲水（%） 30% 50% 65% 40% 豆餅（%） 20% 16% 10% 18% 魚粉（%） 3% 1.5% - 2% 骨粉（%） - － 2% 2% 食鹽（%） 0.4% 0.4% 0.5% 0.5% L-賴氨酸 0.1% - 0.15% 0.2% 石粉（碳酸鈣） 0.6% 0.5% 0.5% 0.6% 磷酸氫鈣（%） 1.3% 1.2% - 0.4% 百日出欄+生物催肥精+金賽維每100公斤飼料添加：百日出欄200克，生物催肥精20克（母豬可減少使用量或不使用），金賽維25克營養水平消化能（兆卡／公斤） 3.22 3.14 3．12 3．11 粗蛋白質（%） 18.50 15.7 13．87 17．2 鈣（%） 0.69 0.64 0．64 0．77 磷（%） 0.59 0.53 0．53 0．66 賴氨酸（%） 0.74 0.65 0．87 0．74 蛋氨酸＋胱氨酸（%） 0.59 0.55 - 0．50 上表配方中：碳酸鈣和磷酸氫鈣合在一起，可以用相應量的骨粉進行代替。石粉單獨也可以用貝殼粉代替。上表中的發酵潲水的用量，不是指一開始就喂這么多，第一次喂發酵料，最好是先少量試喂，如先以15%試喂，看豬適應后，慢慢增加用量，直到加到最大用量，如果豬還比較適應，則視情況還可以增加用量，以降低成本，只是要注意滿足豬的營養需要。不同養殖戶的豬，不同品種的豬，對潲水添加量的反應不一，有的豬可以喂很多，有的豬則不行，這都需要您在實踐中具體把握具體的用量。飼喂方法：因為發酵潲水為濕料，因此在實際配制時的重量要乘以2倍，如配制比例為30%時，實際稱取的重量為60。將上述飼料混合，添加適量的水混合拌勻直接飼喂，如果進行打堆覆蓋1小時以上，利用發酵飼料中的微生物和酶對其他飼料再進行降解一下飼喂效果更好。以上配方僅供參考，你可以根據當地的資源情況，改用其他配料，如用高粱粉、薯干粉、精米糠等來代替表中其他飼料。

采用發酵的潲水養豬要注意的一些問題是：

1、要采取先少量，慢慢增加的原則，開始飼喂時可以先采用10%，慢慢遞增到30%、50%；

2、為了達到與全價飼料基本相當的生長速度，在配制飼料時不要“小氣”，減少我們推薦的能量和蛋白飼料（玉米和豆粕等）的添加量，因為如果你減少這些能量和蛋白飼料的加入，豬可能需要延長1個月以上時間才出欄，你想想如果多飼養1個月以上需要飼喂多少飼料，還不如直接將多飼養1個月時間的飼料提前飼喂（能量和蛋白飼料），這樣不僅減少了潲水，也減少了人工；3、由于潲水屬于粗飼料，我們建議對豬進行注射一針肥，因為注射一針肥后豬對飼料的吸收能力會明顯提高，生長速度也更快。發酵潲水對降低養殖母豬的成本是非常有效的，在空懷期間和懷孕開始到90天，你完全可以大膽將使用量用到80%，不會造成對母豬的營養不良，只是注意適當多飼喂一些青綠飼料

作者: cuiyanhui 時間: 2009-2-3 22:54
我這有養殖戶，專門用泔水喂豬，他們把煮出來的油脂賣了，太不衛生了

作者: 西門一刀 時間: 2009-6-21 16:27
感謝，感謝
感謝
感謝

作者: 紀明科 時間: 2009-6-21 19:04
我還是不建議！！！！

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