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畜牧人

標題: 請問:豬濃縮中能不能用棉籽蛋白代替豆粕？ [打印本頁]

作者: allencrazy 時間: 2009-1-30 21:58
標題: 請問:豬濃縮中能不能用棉籽蛋白代替豆粕？
現在豆粕的價格漲的太快了，能不能用棉籽蛋白代替豆粕，能代替多少？

作者: 山中的漫游者 時間: 2009-1-30 23:05
{:3_114:}你試試看？

作者: 馬林艾斯 時間: 2009-1-31 08:40
少量應該沒問題吧?

作者: 山中的漫游者 時間: 2009-1-31 09:52
不知道啊{:3_104:}

作者: 在路上 時間: 2009-1-31 10:03
看來王博士不太贊同替代了.
棉籽蛋白那個東西不好說!

作者: 方槍槍 時間: 2009-1-31 10:03
代替的根本原則是什么？
先做做總氨基酸比較一下再下結論

作者: 煽風點火 時間: 2009-1-31 10:05
{:2_88:}！！為什么代替呢？理由呢？

作者: evan 時間: 2009-1-31 17:17
棉籽蛋白對于豬而言是優質的蛋白來源，可以替代20％以內沒有問題，替代20～50％需要適當補充晶體賴氨酸和蛋氨酸！

作者: 韋文志 時間: 2009-1-31 19:46
肯定代替一部分的！不信沒有人這樣干！

作者: xindejiamuye 時間: 2009-2-2 11:11
棉籽餅粕的粗纖維含量，主要取決于棉籽脫殼的程度，由于棉籽餅粕本身的粗纖維含量要比大豆餅粕要高，因此這類飼料的有效能脂通常是低于大豆餅粕的。

另外棉籽餅粕的特點就是粗脂肪的含量比較高，可以達到6.1%左右，但是，我們需要注意的是，過高的脂肪含量，不利于棉籽餅粕的儲存，容易引起飼料的氧化和酸敗。

在棉籽餅粕中，礦物質含量的特點，同樣也是鈣少磷多，而且大多數是殖酸磷，微量元素鐵的含量比較高，但是，微量元素硒的含量相對來說比較低。

同樣，棉籽餅粕里，也含有多種抗營養因子，而在這些抗營養因子里面，應該說，影響最大的是游離棉酚，它可以引起動物出現中毒的現象，甚至可以引起動物出現死亡。為了能夠更好地利用棉籽餅粕作為飼料來源進行使用，我們就必須要解決棉籽餅粕的毒性問題，應該說，解決的途徑，最根本的途徑，就應該是從推廣無毒，或者是低毒的棉花品種著手，同時還有幾個要注意的問題，還可以通過硫酸亞鐵來進行脫毒處理，這是一個方法。還有的方法，就是我們可以在配合日糧的時候，注意平衡飼糧中的氨基酸，尤其是可以通過添加合成賴氨酸，素氨酸、色氨酸，或者是提高飼糧的粗蛋白質水平的方法，來降低棉酚的毒性，改善棉籽餅粕的飼喂效果，這樣可以提高動物的生產性能。

作者: allencrazy 時間: 2009-2-2 14:17
2. 脫酚棉籽蛋白的營養特性
2.1脫酚棉籽蛋白的營養概述
   脫酚棉籽蛋白作為一種優質蛋白飼料，粗蛋白含量≥50%、粗纖維≤8%、水分≤6%，其中粗蛋白的主要成分是球蛋白，約90% 左右，其次是谷蛋白。超速離心可得2S、7S、12S三種球蛋白，其中2S存在于蛋白質體外面，約占30%（李艷玲，2001）。
2.2棉籽蛋白具有的營養優勢
2.2.1 干物質含量高
由于其獨特的加工工藝（液-液-固萃取法），在風干狀態下其干物質含量為93.6%，豆粕為89.6％，普通棉粕為82.9％，分別比豆粕和普通棉粕高出4和10.7個百分點。
2.2.2蛋白質含量高
   蛋白質含量超過豆粕或與其相當，而高于棉粕和其他植物性蛋白來源的飼料，與普通棉粕相比，粗蛋白（CP）含量和產奶凈能（NEL）分別提高了31.95%和19%（表1），豆粕（餅）、棉粕（餅）、葵粕、菜粕和胡麻粕的粗蛋白含量分別為40-45%、36-45%、30-33%、33-37%和31-33%。
　2.2.3氨基酸平衡、必須氨基酸含量高，尤其蛋氨酸+胱氨酸含量高于其他植物性蛋白質原料，可以彌補和平衡植物性蛋白質飼料含硫氨基酸的不足，賴氨酸和蛋氨酸的組成比例與理想蛋白質模式相似氨基酸含量豐富（表2），結構平衡，氨基酸總量為49.26%，分別比豆粕和普通棉粕高出8.32和16.06個百分點；氨基酸占總蛋白的比例為95.6%，分別比豆粕和普通棉粕高出4和14.7
個百分點，蛋氨酸+胱氨酸含量為1.49%，比豆粕高34.3%，比普通棉粕高22%；含硫氨基酸及賴氨酸含量也較高，賴氨酸的含量比豆粕略低但高于一般的棉籽粕，賴氨酸和蛋氨酸的組成比例與理想蛋白質模式相似；精氨酸為5.87%，比豆粕高10.8%，比普通棉粕高21.8%；異亮氨酸+亮氨酸為4.66%，高于普通棉粕（3.7  %），與豆粕相當（5.01%）；普通棉粕的EAA：NEAA為1.0：1.35，而脫酚棉籽蛋白為1：1.09，與理想蛋白質模式十分接近。
2.2.4過瘤胃率高于普通棉粕和豆粕，是植物性蛋白質飼料理想的過瘤胃蛋白質原料
                     　　過瘤胃性能好，能夠避免由于優質蛋白在瘤胃中被大量降解而造成的浪費，蛋白質的小腸消化率提高，即增加了有效蛋白質含量（表3和表4），45%棉籽蛋白的48小時過瘤胃率為55.8%，分別比豆粕和普通棉粕高出54.39和16.3個百分點；50%棉籽蛋白的48小時過瘤胃率為51%，分別比豆粕和普通棉粕高出49.59和11.5個百分點。

作者: allencrazy 時間: 2009-2-2 14:19
棉籽蛋白粗蛋白50%，價格比豆粕便宜很多，就是不知道效果怎么樣，適口性怎么樣

作者: 阿良 時間: 2009-2-2 21:29
可以的，8%以下就行

作者: syc163 時間: 2009-2-3 11:39
在市場上購買的濃縮料里就有棉籽餅和菜籽餅

作者: 陳清平 時間: 2009-2-3 14:12
做產品要考慮:營養、產品定位的用戶群、動物品種、階段等多方面的，不能動不動就是豬濃縮料能不能用棉籽蛋白代替豆粕，這個問題不好答，你自己根據實際情況調整哈

作者: allencrazy 時間: 2009-2-4 12:14
謝謝指點
現在自己正在做實驗，代替了20%的豆粕，目前沒有發現影響適口性

作者: 山中的漫游者 時間: 2009-2-4 13:18
對啊，自信心是自己給自己樹立起來的，不是別人給的，樓上的你是好孩子{:2_85:}

作者: zsp123 時間: 2009-2-4 17:16
棉粕都能用到5-6個點，棉籽蛋白更不用說了

作者: zly 時間: 2009-2-5 10:38
可以代替,我在濃縮料中的使用比例是3-5%,效果不錯!

作者: zly 時間: 2009-2-5 10:40
濃縮料里用棉粕的,一般都是銷量不太好的,養殖戶很反感!

作者: fyx-98 時間: 2009-2-5 14:18
在豬濃縮料中添加２０％的棉粕適口性都不會出現很大的影響，如適當補充賴基酸對生長性能也影響不大

作者: gaopf767 時間: 2009-2-5 14:25
用過，可以代替20-50%豆粕，外觀變化不大，但是真正的棉籽蛋白產量不是很大。注意品質啊

作者: wenruj 時間: 2009-2-5 16:44
少部分代替，AA平衡，是沒有問題的。

作者: fshy 時間: 2009-9-20 16:17
控制好原料質檢很關鍵！

作者: zhenjieli 時間: 2009-9-21 21:39
很贊同樓主的想法，但是不是全部替代，你可以加進去120千克的棉籽蛋白，沒有問題。

作者: 孟俊英 時間: 2009-11-30 10:39
論壇解決實際問題的能力真的好強！學習中。

作者: wzg750920 時間: 2009-11-30 14:03
可以代替，注意棉酚含量。不宜太多

作者: majj2006 時間: 2009-12-6 09:34
棉籽蛋白什么價格？

作者: 追夢人追夢 時間: 2009-12-6 10:04
注意中毒哦！最好多做幾個梯度試驗！

作者: joymark 時間: 2009-12-15 15:45
到系統里面優化優化，可以使用一部分。

作者: chengs 時間: 2010-10-27 10:07
完全代替豆粕仍然不行，酌情考慮。反芻效果不錯。

作者: 渤海 時間: 2010-10-27 23:04
育肥豬料替代20%豆粕沒問題，母豬料最好不要用

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