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畜牧人

標題: 膨化大豆中摻膨化玉米　 [打印本頁]

作者: tianyayizhimao 時間: 2009-1-12 09:29
標題: 膨化大豆中摻膨化玉米　
膨化大豆中摻膨化玉米
如何檢測？
急需，
感謝！

作者: 馬前足 時間: 2009-1-12 11:02
加碘，看是否變藍。

作者: fjcwr 時間: 2009-1-12 13:13
但不要忘了大豆中還含的１％左右的淀粉呀！

作者: js往事隨風 時間: 2009-1-12 14:10
蛋白能達到要求嗎，測蛋白看看

作者: tianyayizhimao 時間: 2009-1-12 18:52
蛋白還可以摻別的東西啊提高蛋白

作者: tianyayizhimao 時間: 2009-1-12 18:54
大豆中還含有百分之一那么到底該怎么檢測呢？
有沒有做過的阿！
我今天還從里面找出一些晶體也不知道是什么東西

作者: tianyayizhimao 時間: 2009-1-12 18:56
4# fjcwr 你有什么好的方法么？

作者: cwtdy 時間: 2009-1-12 22:30
做假往往使你防不勝防,最好這種產品自己做,或者監督做。

作者: tianyayizhimao 時間: 2009-1-12 22:31
10# cwtdy
成本　　難道所有原料都自己做么　
人力　　機器　　等等問題　

作者: 她山之石 時間: 2009-1-12 22:36
道高一尺魔高一丈，想辦法讓那些制假者無處藏身，呵呵

作者: 石榴石 時間: 2009-1-12 23:06
很難控制，除非你突然襲擊?？匆幌滤脑蟼}，我知道現在做膨化玉米的里面摻雜玉米芯粉后再膨化?；究床怀鰜恚挥袦y粗纖維

作者: 激光打印機 時間: 2009-1-13 09:21
測脂肪唄
膨脹大豆的脂肪在17%以上

玉米加多了，脂肪肯定沒那么高

作者: 王春霞 時間: 2009-1-13 10:31
可作氨基酸分析,看看與標準膨化大豆氨基酸組合有沒有差別

作者: lht8254 時間: 2009-1-14 18:48
膨化大豆中還有淀粉嗎？請指明出處！

作者: hemannish 時間: 2009-1-15 13:47
如果沒有摻碘是試不出來的,以前遇到過摻千分之一的還是可以變色的.

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