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畜牧人

標題: 益生菌與免疫 [打印本頁]

作者: zhangbo 時間: 2009-1-2 14:45
標題: 益生菌與免疫
在一個成年動物的腸道中棲息著大約由400種組成微生物。這些微生物對動物體的營養水平、生理功能塊、藥物效應、免疫調節、腫瘤發生、細菌感染、衰老過程、毒素反應和應激反應都有非常重要的影響，所以稱這些微生物為益生菌。
研究表明,益生菌能通過激活巨噬細胞、增強NK細胞活性和增加免疫球蛋白特別是IgA的水平等來增強非特異性免疫和特異性免疫應答。益生菌的活菌細胞、死細胞或發酵產物都具有免疫調節功能。
這些益生菌還能刺激腸道的免疫系統、淋巴組織產生分泌性抗體——免疫球蛋白A。激活T細胞的非特異性功能，引起中性粒細胞、巨噬細胞增殖、促進NK細胞、誘發產生多種細胞因子，如：干擾素、白介素、腫瘤壞死因子等，增強動物體免疫功能，提高抗感染、抗細胞突變、抗腫瘤等能力。同時，益生菌新陳代謝產生的乳酸、醋酸等酸性物質，使腸道內環境保持酸性。酸性環境不利于腸道內有害菌生長，以正壓邪，從而保持動物體的健康。
益生菌分泌的乳酸、醋酸刺激腸壁，促使腸道蠕動，保持正常的排便功能，把腸道內有害有毒物質及時排出體外，防止便秘。同時，益生菌還能分解體內各種有害物質。此外，益生菌還能阻止多余膽固醇的吸收。從而降低體內膽固醇的濃度。
腸道內益生菌，在動物體腸道內合成動物體必需的維生素K和VB1、VB2、葉酸等B族維生素，所以說：益生菌又是動物體內“生物制藥廠”的生產者。
維持腸道細菌平衡是動物體健康的一個重要環節，關鍵在于增加好細菌的數量，以確保在腸內的細菌世界的對抗賽中，益生菌始終處于相對優勢。

作者: wangguanbao 時間: 2009-1-2 15:01
一個健康的人體內細菌的重量大概有1-2kg，所以一個人免疫力強弱可以在一定程度上決定于它體內的菌群的平衡狀態。

作者: kkl301 時間: 2010-2-1 22:33
有道理，我們也是這樣認為的。。

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