畜牧人
標題:
減少飼料中賴氨酸含量可催肥豬的生長
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作者:
linyiwangzhi
時間:
2008-12-24 15:46
標題:
減少飼料中賴氨酸含量可催肥豬的生長
日本茨城縣畜產草地研究所研究人員找到一種提高
豬肉
脂肪含量的新方法。他們發現通過適當減少豬
飼料
中的賴氨酸含量,豬肉脂肪含量可以增長兩倍。
據日本《讀賣新聞》14日報道,為讓豬更快增肥,通常在它們長到70公斤至出欄時120公斤這一階段,需要給它們喂最低含0.6%賴氨酸的飼料。研究人員設想通過調整這一期間投喂飼料中賴氨酸的含量,達到增加豬體內脂肪含量的目的。他們給6頭豬投喂了含0.4%賴氨酸的飼料,結果發現與所吃飼料含0.6%以上賴氨酸的豬相比,這6頭豬的脂肪含量增長了近兩倍。
研究人員認為,減少賴氨酸在飼料中的含量后,負責把葡萄糖吸入脂肪細胞的蛋白質會變得更有“活力”,但這其中的具體機理還有待進一步研究。由于減少了賴氨酸在飼料中的含量,豬的出欄時間延長了2個星期左右。研究人員認為,這一問題可以通過調整投食日期來解決。
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