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畜牧人

標題: 大米蛋白粉 [打印本頁]

作者: wanglinlin 時間: 2008-12-24 11:21
標題: 大米蛋白粉
關于大米蛋白粉一直以來,關于大米蛋白粉的介紹微乎其微,前不久從網上看了些這方面的知識,但是有些內容不是很明白,飼料級的大米蛋白粉規格內容如下:
飼料級大米蛋白粉[出口產品]
蛋白濕基≥65%
干基≥67%
真蛋白>59%
灰粉<3%
脂肪<6%
水分<10%
:"蛋白濕基" "干基"什么意思?

  還有,本人很想了解一下大米蛋白的生產工藝?有哪位能夠賜教?

作者: cashbeyond 時間: 2008-12-24 11:36
濕基就是風干基礎吧，干基就是干物質基礎吧！

作者: wanglinlin 時間: 2008-12-24 11:40
如果是以上說法的話,那他們是執行的什么標準,?我們都是以粗蛋白質來計算,,好象沒太聽說過這種說法

作者: xiedahai 時間: 2008-12-24 12:13
標題: 回復板凳 wanglinlin 的帖子
原料的營養參數一般都是以水分12%為基礎。

作者: 養豬會很有錢 時間: 2008-12-24 15:23
一般是以干基來算，飼料大米蛋白蛋白一般是六十以上，以六十計算，其蛋白大部分以氨基酸形式存在，是植物蛋白消化吸收率最好的產品之一。現在主要用于乳豬料

作者: 養豬會很有錢 時間: 2008-12-24 15:27
大米蛋白現在國內的產量不大，主要來源于糖廠，用大米做糖的廠家，簡單一點說就是大米做糖的的過程中，將大米的淀粉去掉后的產物烘干后而得，一般顏色淡淡的黃色

作者: linyiwangzhi 時間: 2008-12-24 15:36
介紹的還不是很全面呀

作者: wanglinlin 時間: 2008-12-24 16:15
希望能介紹的詳細一些,主要它的生產工藝

作者: 養豬會很有錢 時間: 2008-12-24 16:42
以大米為原料,經浸泡、沖洗、磨漿、調漿、液化、脫渣、洗渣、二次脫渣、烘干、粉碎。
鈣0.9%,磷0.7%,賴氨酸2.179%，蛋氨酸1.7%，蘇氨酸2.338%，谷氨酸12.494%。

作者: wanglinlin 時間: 2008-12-27 08:37
鈣0.9%,磷0.7%,賴氨酸2.179%，蛋氨酸1.7%，蘇氨酸2.338%，谷氨酸12.494%。
大米蛋白粉粗蛋白有60 65 68 ,請問粗蛋白是多少的能達到以上的指標

作者: wanglinlin 時間: 2008-12-27 08:40
我公司對不同的大米蛋白進行了多次的氨基酸檢測, 結果我改天發上給大家看一下

作者: 民星 時間: 2008-12-27 09:06
大米蛋白粉是通過糖化在酶解，蛋白在60

作者: 恒宇振動篩 時間: 2008-12-28 10:00

以大米為原料,經浸泡、沖洗、磨漿、調漿、液化、脫渣、洗渣、二次脫渣、烘干、粉碎。
鈣0.9%,磷0.7%,賴氨酸2.179%，蛋氨酸1.7%，蘇氨酸2.338%，谷氨酸12.494%。
養豬會很有錢發表于 2008-12-24 16:42

粉碎過后不需要篩分嗎？

作者: gaopf767 時間: 2008-12-28 10:23
加工工藝不太清楚，不便評論；但大米蛋白粉、適口性很好、適于乳豬料的應用，

作者: leijian 時間: 2009-1-7 14:17
或者對我們減少使用豆粕有好處。

作者: wanglinlin 時間: 2009-1-8 10:14
不會吧，我們進的有66.64％蛋白的　　　我們氨基酸化驗結果其中：賴氨酸2.42　蛋氨酸1.58　　蘇氨酸2.24　　谷氨酸11.96　　

作者: 汗顏 時間: 2009-1-23 10:55
大米蛋白粉用來做乳豬料吧。

作者: 陽光綠茶008 時間: 2011-4-21 19:13
回復 wanglinlin 的帖子

等了這么久，你發了沒有？？

作者: 文峰 時間: 2012-8-10 15:19
這位樓主提出的大米蛋白粉，不知諸位朋友誰有該基礎營養數據呢？:handshake

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