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畜牧人

標題: 中國添加劑標準比國外低為何還出問題？（轉帖） [打印本頁]

作者: 笨也要活著 時間: 2008-12-17 17:25
標題: 中國添加劑標準比國外低為何還出問題？（轉帖）
首先告訴到大家一個好消息，中國疾控中心營養與食品安全所副所長王竹天，就有關食品添加劑一事指出，中國的添加劑使用標準很保守，而且通常使用的量都比國外的要低。再告訴大家一個壞消息，這位所長還稱，食品添加劑是安全的，而蘇丹紅、三聚氰胺不是添加劑，食品添加劑之所以一直在為食品安全“背黑鍋”，原因在于不少媒體沒有正面宣傳添加劑。 [size=3]我對這位所長的言論有兩點質疑，一是使用標準的高低可以替代實際使用量的多少嗎？二是食品安全問題是媒體無知造成的，還是無良的黑心生產廠家造成的? 食品安全的“黑鍋”該誰來背？[/size]
[size=3]我以為這位所長他顛倒了食品添加劑使用標準和實際使用量的概念，標準低并不證明使用量也低。如果廠家能夠按照食品添加劑使用標準來執行的話，就不存在食品安全問題。再低的使用標準，沒有人去監督、管理、落實標準，這個標準就會形同虛設。作為消費者的老百姓，關心的不是你的標準的高低，而是我們實際食用的食品是否安全。這就如同法律制定的很嚴格、很明確，但在執行的時候卻“有法不依、執法不嚴”一樣。所以說，我們消費者希望看到的，不僅是標準如何制定的，而是標準如何執行的。[/size]
[size=3]中國的添加劑使用標準比國外的標準低，那為何食品安全還常出問題呢？據說是因為添加了非食品添加劑，如蘇丹紅、三聚氰胺等。那是誰有意的添加了這些非食品添加劑呢？是廠家還是媒體？即使媒體無知，他們分不請何為食品添加劑，何為非食品添加劑，這與食品安全本身有直接必然的聯系嗎？你不去指責在食品中添加非食品添加劑的黑心廠家，卻將矛頭指向所謂分不清食品添加劑和非食品添加劑的媒體，這有助于解決食品安全問題嗎？難道你真的不知道誰應該為食品安全來“背黑鍋”，不知道應該去指責媒體還是無良廠家嗎？[/size]
[size=3]看到王所長的這個講話，使我想起近期一些官員的所作所為，有人說民眾看不懂“醫改方案”很正常；也有人要求學生要主動向機動車司機敬禮；楊帆教授因為涉嫌舉報某教授抄襲剽竊，結果他自己被學校停職；謝亞龍面對觀眾讓他下課的呼聲說，球迷的下課聲對自己是一種鞭策；有官員說，處理低價房是對百姓負責。。。。。。說到媒體的責任，使我想起央視主持人董倩告訴我們：每天吃一個含三聚氰胺的雞蛋不會影響健康。[/size]
[size=3]我們的這些官員究竟怎么了？說話辦事為何總是顛倒黑白、邏輯混亂、因果顛倒？特別是在全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作的今天，食品安全問題已經是從中央到百姓萬眾矚目的大問題。面對嚴重的食品安全，你不是去強調加強管理，而是告訴我們中國的標準很低、比歐美發達國家還低，這對在實際使用中卻遠遠超標，還添加有毒的非食品添加劑，對解決食品安全問題有何積極的實際意義？你在這里不去指責直接的責任者，也就是無良廠家，卻說媒體讓添加劑為食品安全“背黑鍋”。難道你不明白媒體的所謂責任與在食品中添加有毒的非食品添加劑那個更嚴重？難道中國疾控中心營養與食品安全所副所長就這水平？為何一群官員都是這樣的可憐水平？其實這不僅僅是水平問題，而是思維問題，是與百姓的感情問題，是群眾意識問題，是“人民至上”的信念樹立與否的問題，你們與百姓的期待、百姓的愿望已經漸行漸遠。[/size]
[size=3]請你不要再對我們說這些標準，你告訴我們中國的添加劑使用標準比國外的標準低，為何食品安全還常出問題就可以，我們何時才能食用到安全食品，這是最實際的問題。百姓對食品安全的信心不是靠公布標準就能恢復的，而是對食品安全的措施和對非法、無良、黑心商家與有意無意縱容他們官員的懲處。[/size]

作者: 笨也要活著 時間: 2008-12-17 17:27
正想寫一篇類似的文章批駁一下，恰巧發現了這篇文章，很好。

作者: dzyj1999 時間: 2008-12-17 18:57
問題很嚴重，養殖者很關注

歡迎光臨畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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