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畜牧人
標題:
人工養殖野兔效益可觀
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作者:
xpengf
時間:
2008-12-14 17:19
標題:
人工養殖野兔效益可觀
隨著人們對綠色食品和天然保健食品的追求，天然野味食品越來越受人們的喜愛。野兔肉以其特有的清香，讓人百吃不膩。養殖野兔已成為農村產業結構中的優先發展項目。
野兔肉質細嫩，容易消化（消化率達
85%
）；蛋白質高達
70%
，比豬、牛的蛋白質含量高（按干物質計算），脂肪含量低（按干物質計算，野兔肉含脂肪
27%
，而豬肉含
61%
，牛肉
57.97%
）；同時含有多種人體必需的氨基酸（如賴氨酸和色氨酸等），膽固醇含量低（僅為
0.4%
）。我國民間歷來將野兔肉藥膳作為兒童、孕婦、乳母、老年人及患有動脈硬化、冠心病人的滋補佳品，素有
“
美容肉
”
、
“
保健肉
”
之稱。
野兔抗逆性、適應性強，在
-20-40
度下均能正常生長。耐粗放飼養，生長發育快（
90
天可達
2.5-3
千克，
1
只母兔
1
年可產在崽成活
50
只左右），成本低，飼料以青草為主，精料為輔，可以利用舊房、倉庫，也可以在野外圈養，一般飼養
3
個月即可上市出售。發展野兔養殖是發家致富的好門路。
歡迎光臨 畜牧人 (http://www.www12347.com/)
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