畜牧人
標題: 國內的飼料原料生產企業面臨空前的信任危機 [打印本頁]
作者: liushayeath 時間: 2008-11-17 16:18
標題: 國內的飼料原料生產企業面臨空前的信任危機
剛剛接到一個同行技術總監的電話，他說他準備把配方中的國產魚粉、肉粉全部砍掉，全部用進口魚粉。他認為國產魚粉99%都是摻假的，肉粉是100%是摻了假的。我嘗試與他做了溝通，但他還是堅持他的決定。我沒有權利干涉他配方中用什么原料，國產肉粉不好說，我很少采用，國產魚粉我認為也還沒有那么恐怖，但從這件事情反映出了國內飼料原料生產企業確實面臨著巨大的信任危機。
豆粕中含有淀粉，廠家說他們是國際大公司絕對不會摻假，是大豆中有玉米雜質（就算有玉米雜質，其豆粕中的淀粉含量也不至于高達10%以上吧），花生粕、菜粕中含有透明的結晶體，廠家說那是脫磷劑（湖北襄樊一家大型的花生油壓榨廠的花生粕檢測含有大量的三聚氰胺），魚粉的摻假手段更是五花八門，其水平之高堪稱專家，而且還那么信誓旦旦，而檢查結果往往都有問題，眾多生產廠家的謊話連篇，已經深深的傷透了飼料廠的心，要我們如何再相信你們呢？
“天做孽尤可恕，自做孽不可活”，多行不義必自斃，我想我們國內的飼料原料生產商確實需要好好的反思了！！！
作者: 小農民 時間: 2008-11-17 16:31
我們年初就不用國產魚粉了哦。
作者: liushayeath 時間: 2008-11-17 16:38
標題: 回復 沙發 小農民 的帖子
其實國產魚粉的天空還是有幾方凈土的，關鍵是控制和管理好供應商！
作者: 志和 時間: 2008-11-17 17:52
呼吁同行們講點良心吧。
作者: wfcllyb 時間: 2008-11-17 18:21
原料摻假是因為我們使用者給他們提供了一個摻假的舞臺，如果我們都能嚴格控制原料的質量，他們還有機會嗎？關鍵問題還在我們----這里有個自律的問題！！！！
作者: hubangkun 時間: 2008-11-17 18:22
強烈嚴重支持！！堅決不用
作者: 畜-牧人 時間: 2008-11-17 18:23
標題: 聰明嗎？
做了多年的國外飼料原料貿易，比較國內和國外的飼料原料采購，有一些感受，和大家一起分享
1、國內的飼料廠家采購人員，包括一些很大的公司，對“價格穩定”的價值認識不足，喜歡以投機的心態去采購。這一點和國外的思想非常不同。國外的同行非常看重 一個原料的穩定對自己的價值，寧愿簽訂一年或者更長的合同，并且認真執行，特別是一些非大宗原料。
2、國外對原料的原料來源、生產過程很關注，國內對原料的營養成分和比較價格很關注。
3、國內采購人員不太能理解讓供應商有適當利潤的好處，認為越低越好。
4、國內采購人員缺少對原料基本成本的考量，經常犯下幼稚的錯誤。比如所謂幾千到一萬多一噸的“下架奶粉”，不知道奶牛場的牛奶的價格和牛奶的干物質含量（87%），不去了解現在的奶粉生產都是密閉設備，哪里來那么多的下架？
國人太聰明了，很多地方 我實在是愚笨 不能完全理解。
作者: 獅子王 時間: 2008-11-17 18:34
原帖由 畜-牧人 于 2008-11-17 18:23 發表 
做了多年的國外飼料原料貿易，比較國內和國外的飼料原料采購，有一些感受，和大家一起分享 1、國內的飼料廠家采購人員，包括一些很大的公司，對“價格穩定”的價值認識不足，喜歡以投機的心態去采購。這一點和國外的
作者: 胡文輝 時間: 2008-11-17 19:27
肉連骨，骨連筋，一個巴掌拍不響。飼料企業同樣需要深刻的反思！
至少，供應商不提供產品合格證也能接收的不可思議之事不要再有。
作者: 胡文輝 時間: 2008-11-17 19:30
原帖由 畜-牧人 于 2008-11-17 18:23 發表 做了多年的國外飼料原料貿易，比較國內和國外的飼料原料采購，有一些感受，和大家一起分享 1、國內的飼料廠家采購人員，包括一些很大的公司，對“價格穩定”的價值認識不足，喜歡以投機的心態去采購。這一點和國外的
想起了一個時髦的詞~~~陣痛，呵呵，這個過程，飼料行業看來是必然要經歷的了。
作者: kiki 時間: 2008-11-17 19:49
我覺得不僅僅是飼料原料這個行業存在這個問題
生活中很多事情都有這個影子。例如買個家電，為什么老選國外進口得而不是國產的？
作者: 神話 時間: 2008-11-17 20:17
隨著國家政策的不斷出臺,加上檢測和監管能力加上飼料企業自身品管水平和意思的提高,造假懲罰成本的不斷上升.飼料原料行業會慢慢好起來的!期待著這一天早日來臨!
作者: 神話 時間: 2008-11-17 20:18
原來的造假成本太低了!食品安全法快出來了!加大打擊力度.
作者: fqm1984 時間: 2008-11-17 20:23
這事說起來是飼料原料供應商和飼料企業的事,
但根源還是在中國的這種法制社會,這才是事情一爾再爾二能發生的根本,
就像中國的足球和小偷喔.
作者: fqm1984 時間: 2008-11-17 20:27
標題: 回復 13樓 神話 的帖子
食品安全法有用?這二年通過了公務員法起到作用不?
法不多,而是"有法不依,執法不嚴，違法不究“
作者: 山中的漫游者 時間: 2008-11-17 22:03
原帖由 kiki 于 2008-11-17 19:49 發表 我覺得不僅僅是飼料原料這個行業存在這個問題生活中很多事情都有這個影子。例如買個家電，為什么老選國外進口得而不是國產的？
kiki說得對，這個世界，天道循環，疏而不漏
作者: yjx0999 時間: 2008-11-18 07:42
呵呵，有的時候也是飼料廠家逼著原料商去摻假，或者也是說養殖戶逼著飼料企業去摻假，任何一個企業或商人經營的根本在于賺錢，不可能做虧本或者說是長期虧本的買賣。在今年原材料價格如此高的時候，很多地方魚飼料才賣2500元/噸上下，蛋白還要求28cp，這怎么做？沒辦法。養殖戶看著2500元/噸的飼料對飼料廠說，你這個飼料的價格太高了，我只能用別人的；
飼料廠只能說：別，你別不用，我給你降價，你繼續用；回過頭飼料廠把飼料配方調整，并且只能對原料商：你原料便宜一點吧，價格再這么高，我這飼料只能虧本了；
沒辦法，原料商只能再加偷偷的摻假了,慢慢的飼料廠意識到一些摻假，便檢查，原料商又沒辦法，只能把摻假的水平提升的越來越高了........
作者: 725fa5acb719d45 時間: 2008-11-18 08:00
其實進口魚粉也有很多的摻假，天下烏鴉一般黑！關鍵看你怎么去控制！
作者: liushayeath 時間: 2008-11-18 08:18
供應商的管理是一門很深的學問，絕不是簡單的拜訪，要有激勵機制。我們企業與大部分原料供應商都有保障性合同，在合同履行期間，我們對其原料的采購、生產工藝、生產控制進行深入的了解，一旦發現有問題，我們隨時有取消其供應商資格的權利，由于我們之間的合同是有保障的，如果取消其供應商資格，對他來說是很大的損失，所以我們的渠道、原料質量相對而言還是比較穩定和安全的。
采購不是一味的壓低價格，而是合理的分配利潤，保障供應！
作者: 6822192 時間: 2008-11-18 08:29
標題: 我們公司一直都用秘魯魚粉，那魚粉是相當的好
國產的魚粉我見多了，那是想當的差啊
兩者放在一起，真是天壤之別啊
作者: 愛牧畜榮 時間: 2008-11-18 08:46
每宗事故都有他產生的土壤和發展的空間，原料的摻假就是不法商們抓住某些人的低價格心理，然后禍及其他客商，以求最大利潤，不計后果，所以我們在杜絕摻假的同時一則要靠國家政策，再就是自覺發起不用摻假原料，提高對檢測能力，杜絕不法分子的入侵。
作者: lhx 時間: 2008-11-18 12:25
原帖由 yjx0999 于 2008-11-18 07:42 發表 呵呵，有的時候也是飼料廠家逼著原料商去摻假，或者也是說養殖戶逼著飼料企業去摻假，任何一個企業或商人經營的根本在于賺錢，不可能做虧本或者說是長期虧本的買賣。在今年原材料價格如此高的時候，很多地方魚飼料才
非常贊同你的觀點
作者: 胡文輝 時間: 2008-11-18 13:41
原帖由 yjx0999 于 2008-11-18 07:42 發表 呵呵，有的時候也是飼料廠家逼著原料商去摻假，或者也是說養殖戶逼著飼料企業去摻假，任何一個企業或商人經營的根本在于賺錢，不可能做虧本或者說是長期虧本的買賣。在今年原材料價格如此高的時候，很多地方魚飼料才
因為缺乏懲處機制，因為最終用戶科學消費的能力不足，劣幣驅逐良幣的現象堂而皇之的上演了，而且是愈演愈烈。
作者: 波縱天下 時間: 2008-11-18 14:03
現在做東西講良心的少了啊,但本人還比較喜歡和講良心的人打交道.
作者: li-huayong@126. 時間: 2008-11-18 19:34
原料是源，源頭出了問題，值得深思!!
作者: singshoe 時間: 2008-11-18 21:17
對于飼料企業來說，好的原料是買來的，好的產品是生產出來的。產品的好壞是企業能否生存和發展的根本。而決定產品品質的根本就是原料，如果原料出了問題，再好的配方，再好的工藝，再好的生產管理都是徒勞的。現在的問題是，大部分的飼料企業檢測能力有限，而企業主又大多不愿意花幾萬或者幾十萬來購買像高效液相和質譜儀這樣先進的檢測設備，而對于常規的化驗手段，摻假商販早已找到了應對的辦法，其可以蒙騙化驗室的檢測，但是最終蒙不了養殖戶，騙不了畜禽，一旦造成嚴重的后果，失去了客戶的信任，失去了積攢多年的口碑，丟掉了市場，到頭來受傷的不還是咱們飼料企業，人家養殖戶會去找原料供應商嗎？！面對這樣的問題，第一，在購買原料時我們應該讓供應商出具產品合格證明，并讓其寫保證書；第二，靈活運用原料摻假的鑒別手段（感官和理化）；第三，有條件的企業可購買先進的儀器設備，用相對少量的投入避免重大的損失。
作者: cliff 時間: 2008-11-18 21:37
標題: 回復 19樓 liushayeath 的帖子
“供應商的管理是一門很深的學問，絕不是簡單的拜訪，要有激勵機制。我們企業與大部分原料供應商都有保障性合同，在合同履行期間，我們對其原料的采購、生產工藝、生產控制進行深入的了解，一旦發現有問題，我們隨時有取消其供應商資格的權利，由于我們之間的合同是有保障的，如果取消其供應商資格，對他來說是很大的損失，所以我們的渠道、原料質量相對而言還是比較穩定和安全的。 采購不是一味的壓低價格，而是合理的分配利潤，保障供應！ ”
嚴重同意這個觀點
作者: pengbin 時間: 2008-11-19 11:15
原帖由 singshoe 于 2008-11-18 21:17 發表 對于飼料企業來說，好的原料是買來的，好的產品是生產出來的。產品的好壞是企業能否生存和發展的根本。而決定產品品質的根本就是原料，如果原料出了問題，再好的配方，再好的工藝，再好的生產管理都是徒勞的。現在的
對此貼，表示贊同！飼料企業在原料的質量控制方面需要不斷加強！
作者: Lason 時間: 2008-11-19 11:58
原料供應商所提供的產品摻假現象，尤同于飼料生產領域的一些小型飼料企業，沒有建立起規范的、有效的競爭機制，沒有一個清晰的產品定位。只是一味的牽強于買方的品味，做為企業的采購部門的觀念就像我們的終端客戶一樣對質量意識認識不足，反而對價格特別敏感。當價格成為采購產品的第一選擇標準時，對原料供應商的利潤就是一個最大的挑戰，原料供應商也要生存，所以這一因素也最終成為挑戰道德的砝碼了。
作者: 叮當貓 時間: 2008-11-19 14:05
我， 一直在心里叮囑自己：一定要相信，要相信情況會好轉，可是，一次次的被打擊.....@@007:
作者: splyl 時間: 2008-11-19 14:23
飼料企業選原料就像找老婆和找“小三”，老婆穩定可靠，“小三”有著老婆不能給你的好處。只找“小三”肯定出問題阿，所以老婆不敢舍，時常找“小三”，風頭緊就老實，風頭不禁就出軌。幾乎所有的人都在譴責“小三”，可是她還是有生存的空間。假原料也是一樣的道理，關鍵是自律
作者: liuq2007 時間: 2008-11-19 16:53
也不能全怪原料廠，誰叫飼料企業一味追求低成本呢！
作者: 胡文輝 時間: 2008-11-20 20:02
原帖由 liuq2007 于 2008-11-19 16:53 發表 也不能全怪原料廠，誰叫飼料企業一味追求低成本呢！
所以說，飼料企業滿口喝冤其實是有些搞笑了，一個巴掌怎么能拍的響？
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