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    畜牧人
    
標題: 請問誰知道魚粉中脲醛聚合物的摻假識別方法 [打印本頁]
    

    
作者: 算你狠    時間: 2008-11-3 09:50
    
標題: 請問誰知道魚粉中脲醛聚合物的摻假識別方法
    目前市場上魚粉中摻非蛋白質含氮化合物(NPN)的很多,在眾多NPN中脲醛聚合物("蛋白精")用的最多,請問誰知道魚粉中脲醛聚合物的摻假識別方法，急！@@007: 
    
作者: 化驗員小馬    時間: 2008-11-3 13:59
    
二、化學定性檢測：脲醛樹脂聚合物在加熱情況下，與濃硫酸發生反應，分解出甲醛與氨。甲醛與變色酸進一步發生反應，生成一種蘭紫色絡合物。將鏡檢出的脲醛聚合物放置于小燒杯或培養皿。滴入0.1%變色酸（稱取0.1g變色酸溶解在100ml的濃硫酸中），微熱，會變成蘭紫色。
    
魚粉中摻入雙縮脲的檢驗
    
稱取魚粉試樣2g，加20ml蒸餾水，充分攪拌，靜止10分鐘，干燥濾紙過濾，取濾液4ml于試管中，加6moL/L氫氧化鈉溶液1ml，再加入1.5%CaSO4溶液1ml，搖勻，立即觀察，溶液呈藍色則魚粉沒有摻入雙縮脲，若呈紫紅色，則魚粉中摻有雙縮脲，紅色越深，摻入雙縮脲的比例越大。




    

    

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