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    畜牧人

    標題: 三聚氰胺 [打印本頁]

    作者: zhuxt1984    時間: 2008-11-2 15:16
    標題: 三聚氰胺
    從三聚氰胺事件中看奶牛養殖
    自三聚氰胺事件發生以來,連續聽到奶農“倒牛奶”的傾訴。一位養牛大戶介紹,19日以來,“伊利”和“蒙?!辈粊硎漳塘耍@里每天產的十幾噸鮮奶無處可賣,只能白白地倒掉,若這種狀況不能盡快改變,奶農就只剩殺牛一條路了。
      奶農,牛奶產業鏈條中最低端的群體,在任何時候都必須依賴于奶站、公司才能生存,他們在這次“毒奶事件”中損失十分慘重。應當說,當前奶業的困境,主要責任在無良企業,絕大多數奶農是無辜的。筆者以為,在嚴肅查處“毒奶事件”責任者時,不能眼睜睜地看著奶農把好端端的牛奶白白倒掉,維護奶農利益同樣刻不容緩。
      不讓牛奶白白地倒掉,就是保護成千上萬奶農的利益?!斑@么天天倒牛奶,全村就完了”——奶農的哭訴讓人動容。是啊,現在養奶牛的地方,大多屬于相對貧困的地區,養殖戶多是在當地政府鼓勵和優惠政策扶持中走上養牛道路的,他們的生活普遍不富裕。“一家一戶一頭牛,老婆孩子熱炕頭;一家一戶兩頭牛,生活吃穿不用愁”,這些專業養牛村墻上的口號,不僅反映出奶農對美好生活的向往,也從另一個側面折射出奶牛對奶農家庭衣食住行的重要性。設想,如果倒奶問題得不到及時解決,一大批依法養殖的奶農將無奈地失去收入來源,生活必將陷入困境,后果不堪設想。
      不讓牛奶白白地倒掉,就是保護中國奶業的可持續發展。應當承認,“毒奶事件”讓我國奶業面臨著大麻煩,遭遇到前所未有的困難。但這決不意味著我們的奶業就此完了。有專家指出,我國奶業是一個近兩千億的大產業,涉及到全國千家萬戶,涉及到一代嬰兒的健康成長,涉及到民族工業的興衰存亡,沒有退路可走。而奶業要發展,奶農是根本,奶農的利益就是奶業的利益,奶農的風險就是奶業的風險。如果任由奶農倒奶或宰殺奶牛發生,導致大量奶農停產、轉產或另謀生路,那么,我國奶業的發展就要失去根基。
      不讓牛奶白白地倒掉,奶企責無旁貸。應當看到,“三鹿”、“伊利”、“蒙?!钡却笃髽I出了問題,產量銳減,減少甚至不收奶,是奶農倒奶的直接原因。一般來說,奶企和奶農是一種契約關系,雙方依據合同、訂單等,約定了原料供求關系和價格。從這個層次上說,不管“三鹿”、“伊利”、“蒙?!背隽耸裁礃訂栴},都無權隨意毀約不收奶,凡經檢驗合格的原奶,都必須一斤不少地按照合約繼續收購,否則,就要依法承擔起奶農的損失,依法為現在的“倒奶事件”埋單。
    不讓牛奶白白地倒掉,政府義不容辭。有位奶農說:“鎮長一直在為我們找銷路。”鎮長的忙碌,讓奶農們在困境中看到了希望。筆者了解到,“毒奶事件”后,有關部門一手抓查處,一手抓幫扶,主動加強與合格的乳品生產企業聯系對接,幫助奶農落實鮮奶收購合同,加緊落實奶牛良種補貼、優質后備母牛補貼和奶牛標準化規模養殖等已有的扶持政策,想盡一切辦法去“救”牛奶市場。
    我們有理由相信,隨著各項措施的完善和落實,牛奶一定不會白白地倒掉,奶農一定能渡過難關。
    作者: 愛牧畜榮    時間: 2008-11-3 10:29
    支持,同時也請大家及廣大奶農提高警惕,
    作者: jolma    時間: 2008-11-3 11:14
    病出來了,j是要治療。現在關鍵問題是如何科學治療,讓合格企業能健康發展,讓被污染的企業能及時改錯重新步入正軌




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