在這些事件中，非常慶幸我們是作為雞的養(yǎng)殖者，因為雞本身的生理機制，讓投機者們不能往雞的飼料里加過多的有害有毒物質(zhì)。雞屬于小家禽，它對飼料和環(huán)境等非常敏感，稍有問題就會處于應(yīng)激狀態(tài)，嚴重者影響生長、產(chǎn)蛋下降，再嚴重一點就會瘓病出現(xiàn)死亡。再比如飼料品質(zhì)不好，如果營養(yǎng)過低或不平衡，雞會增加食量；如果有異味或霉變等，雞會減少食量或停食，以提醒飼養(yǎng)者注意。所以在這次的“雞蛋”事件中，檢測到的三聚氰胺含量很低，人們正常食用不會有任何問題，它不同于上次的“奶粉事件”，是直接添加到牛奶中，含量可以大到足以對人體造成傷害。所以，雞蛋、雞肉仍然是人們目前最好最安全的高營養(yǎng)食品之一。