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畜牧人

標題: 請教一下鴨料中的谷氨酸含量大概多少？ [打印本頁]

作者: 孤帆張揚 時間: 2008-10-30 00:43
標題: 請教一下鴨料中的谷氨酸含量大概多少？
請教一下鴨料中的谷氨酸含量大概多少？普通的草魚料呢？

作者: hubangkun 時間: 2008-10-30 07:22
怕有人能回答上來

作者: 劉增茂 時間: 2008-10-30 07:54
對鴨來說谷氨酸是限制性氨基酸嗎?需要考慮嗎？我也想知道

作者: xiedahai 時間: 2008-10-30 09:17
谷氨酸屬于非必須氨基酸，在體內很容易合成。實際上，體內的氨基酸分解代謝大多數都要經過谷氨酸的轉氨基作用，谷氨酸的合成和分解處于動態平衡之中。所以，飼料中沒有必要考慮谷氨酸的含量問題。

作者: fjcwr 時間: 2008-10-30 11:31
一般在配方設計時不考慮的,但要想知道成品蛋鴨料中的含量是多少主要取決于你所用的原料,如玉米蛋白粉谷氨酸較高,谷朊粉中就更高了,可達30%左右

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