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畜牧人

本報今天消息 三聚氰胺污染蔓延至非奶類及非加工的食品。香港食物安全中心昨日宣布，首次在本港百佳超市出售的某品牌新鮮雞蛋中，驗出超標(biāo)88%的三聚氰胺。香港食物及衛(wèi)生局局長周一岳稱，已暫停進(jìn)口此類雞蛋。專家指出，此事揭露家禽飼料極有可能混入三聚氰胺，令雞只以及所生的雞蛋也帶毒性。

周一岳表示，未來四五天，會盡快抽驗全港所有雞蛋，特別是進(jìn)口雞蛋。由于有專家意見認(rèn)為雞蛋含三聚氰胺可能與飼料有關(guān)，因此也會加強(qiáng)檢驗肉類。他認(rèn)為此次屬單一事件。

香港中文大學(xué)生化系副教授陳竟明解釋，雞蛋發(fā)現(xiàn)含有三聚氰胺有可能是飼料被故意添加、受環(huán)境污染或受殺蟲藥影響。他表示，雞只不斷進(jìn)食含三聚氰胺的飼料，物質(zhì)會殘留體內(nèi)，甚至聚積在雞蛋中，估計飼料中的三聚氰胺含量“絕不會低”。

香港百佳已全線收回有關(guān)產(chǎn)品，并聯(lián)絡(luò)供應(yīng)商跟進(jìn)。