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畜牧人

標題: 謀易與木易廣濤（河南）關于發酵床技術的對話 [打印本頁]

作者: 謀易 時間: 2008-10-22 00:39
標題: 謀易與木易廣濤（河南）關于發酵床技術的對話
首先，我聲明我說的只是個人觀點，這個觀點取決于我對信息獲取的途徑和自己的判斷，因此只作為參考。那么，為什么又要把它放到這里呢？——是因為現在越來越多的人關注這一技術，并褒貶不一，我們的對話希望能給大家作為一點參考。
木易廣濤 22:20:41
王老師，你說那個發酵床怎么樣
享受孤獨 22:22:38
我覺得不錯
木易廣濤 22:24:58
我們這里有20多家開始試建發酵床豬舍，我感覺不好，因為投資大，夏天的溫度不好控制，我們這里夏天將近40度
享受孤獨 22:26:02
夏天的關鍵在于通風和適量的水泥緩臺
享受孤獨 22:26:46
而最重要的是發酵液（菌種）的選擇，如果是自己培養的，80%要失敗
木易廣濤 22:27:26
如果要保證夏天通風的話，那莫過于蔬菜大棚式的
木易廣濤 22:27:39
是的，這個我知道，自己培養的不行
享受孤獨 22:27:40
通常國內大連翔大的（他們為日本代加工成品）還有山東信得的（剛剛研制，沒有投放市場）
享受孤獨 22:27:53
其他的我不清楚，不好推薦
享受孤獨 22:28:16
這玩意很簡單，但是研究不透也復雜
木易廣濤 22:28:47
就是菌種的選擇很重要，是吧，老師
享受孤獨 22:29:15
是的
享受孤獨 22:29:22
這是第一關鍵
木易廣濤 22:29:32
那下面的關鍵呢
享受孤獨 22:29:41
2是通風，河南夏天熱
木易廣濤 22:30:18
是，我們這里78月份最高低溫在38°左右，最低還在24度
享受孤獨 22:30:30
3.是不要讓豬集中在一個地方屙尿
享受孤獨 22:30:44
4.是定期翻一遍
享受孤獨 22:30:55
能做到這四點基本就能成功
享受孤獨 22:31:15
這個技術是成功技術。日本已經很成熟
木易廣濤 22:31:39
他們給這個起了個簡單的名字叫懶漢養豬法，我覺得這個方法有誤導養豬者之嫌
享受孤獨 22:32:24
是的
享受孤獨 22:32:34
可以節省人力
享受孤獨 22:32:43
但是懶漢還是不能養豬
木易廣濤 22:33:49
我查閱過相關資料，一般建議每7天翻一次，每天要檢查豬是不是把糞便都排到一堆了，如果是的話還得撒開
享受孤獨 22:34:36
是的
享受孤獨 22:34:43
不過還是很省勁
木易廣濤 22:37:12
我還是有點疑問，現在都是對豬吃的東西里面有霉菌毒素很小心，墊料是有鋸末等發酵而成，既然發酵那肯定有霉菌毒素產生，豬又有拱食的天性，萬一它吃到毒素這怎么辦
享受孤獨 22:41:49
沒有
享受孤獨 22:41:53
沒有任何問題
享受孤獨 22:42:06
發酵床經過熟化
享受孤獨 22:42:40
大多數有害菌都被殺死了
木易廣濤 22:42:44
熟化能破壞霉菌毒素？
木易廣濤 22:43:35
但霉菌是殺死了，毒素還在呀，除非它能破壞毒素的活性
享受孤獨 22:43:41
通常有害菌在55度左右就很難生存，而成功的發酵可以使溫度達到70度
享受孤獨 22:44:30
同時，芽孢桿菌（如果好的發酵液通常是采用芽孢桿菌的）
享受孤獨 22:45:39
會對糞便形成分解作用，據我參觀的發酵床豬舍，里面幾乎沒有什么氣味，豬在里面還是比較舒服的。
木易廣濤 22:48:37
我看過一個人對鑒別發酵液好壞的簡單方法，就是用一定量的發酵液制成小批次的發酵床模型然后放進去一些新鮮豬糞，過2個小時在聞氣味，好的發酵液豬糞味輕，而不好的那個豬糞味重
享受孤獨 22:54:29
這個不重要，找信譽好的幾個大企業就可以

作者: 無敵獸醫 時間: 2008-10-22 00:48
真的有那么好許多獸醫就要失業了:hehes:

作者: 牧童 時間: 2008-10-22 00:50
有點像論語的格式

作者: 叮當貓 時間: 2008-10-22 10:12
呵呵，木頭和老師的對話。頂一個，學了不少哦。

作者: 木易廣濤 時間: 2008-10-22 13:44
老師，俺是木易廣濤，可非楊廣濤，上次無敵給我發貨寫的就是楊廣濤，結果那個物流開始不提給我，好說歹說才提給我。

作者: 叮當貓 時間: 2008-10-22 14:08
把你的真名字告訴老師。你這么個昵稱肯定讓人誤解啊。
我還問問，你是不是我的小師弟啦。哈哈！！:4d:

作者: 謀易 時間: 2008-10-22 14:52

原帖由 木易廣濤 于 2008-10-22 13:44 發表
老師，俺是木易廣濤，可非楊廣濤，上次無敵給我發貨寫的就是楊廣濤，結果那個物流開始不提給我，好說歹說才提給我。

已經改回來啦！

作者: 謀易 時間: 2008-10-22 15:09
(, 下載次數: 4)
發酵床墊料堆積5天后的外觀（載體為鋸末和稻糠）
(, 下載次數: 4)
發酵床墊料發酵5天后撥開表層的現場圖片

作者: 謀易 時間: 2008-10-22 15:12
(, 下載次數: 3)
發酵5天后墊料熱氣騰騰
(, 下載次數: 4)
謀易（王中）在發酵5天后的墊料邊實地檢驗效果——首先說明：我不是賣這個產品的

作者: 謀易 時間: 2008-10-22 15:14
(, 下載次數: 3)
發酵5天后的墊料感覺有些燙手
(, 下載次數: 2)
溫度計顯示超過60度，剛拿出來的時候顯示是67度。（溫度為10公分內的溫度）

作者: 謀易 時間: 2008-10-22 15:18

原帖由謀易于 2008-10-22 15:14 發表
44359
發酵5天后的墊料感覺有些燙手
44360
溫度計顯示超過60度，剛拿出來的時候顯示是67度。（溫度為10公分內的溫度）

(, 下載次數: 2)
發酵前里面摻進了大量的豬糞，經過5天的發酵已經聞不到糞便的味道，也沒有球狀的糞便，表面還有一些糞的痕跡，但是已經不發粘，而且幾乎沒有什么味道，用手一捻就碎了。
仔細聞一聞，鋸末的味道經過發酵帶這松香味（好像是松樹鋸末）

作者: 無敵獸醫 時間: 2008-10-22 15:51
如果發生流行病怎么辦嘿嘿:6f:

作者: 謀易 時間: 2008-10-22 16:26
發酵床不是萬能的，對節省人工、（勞動強度）冬季保溫、凈化豬舍空氣和減少污染是有好處的，但是，發酵床不可能解決所有問題，而且大規模的豬場推廣也有一定的難處，它更適合小規模豬場和農戶！

作者: 無敵獸醫 時間: 2008-10-22 19:35

原帖由謀易于 2008-10-22 16:26 發表
發酵床不是萬能的，對節省人工、（勞動強度）冬季保溫、凈化豬舍空氣和減少污染是有好處的，但是，發酵床不可能解決所有問題，而且大規模的豬場推廣也有一定的難處，它更適合小規模豬場和農戶！

我認為真有那種功夫改造下圈舍做點細致管理要好的多對于霉菌毒素問題發酵解決不了

作者: 木易廣濤 時間: 2008-10-23 16:38

原帖由 無敵獸醫 于 2008-10-22 19:35 發表

我認為真有那種功夫改造下圈舍做點細致管理要好的多對于霉菌毒素問題發酵解決不了

，各有各的優點，在冬天里，你水泥豬舍再細致管理也達不到發酵床的那份界面。:4d:

作者: 木易廣濤 時間: 2008-10-24 11:19

原帖由 叮當貓 于 2008-10-22 14:08 發表
把你的真名字告訴老師。你這么個昵稱肯定讓人誤解啊。
我還問問，你是不是我的小師弟啦。哈哈！！:4d:

嘿嘿，不是你小師弟，王老師收徒弟的條件是性別女

作者: 叮當貓 時間: 2008-10-24 11:46
暈死！！木頭不承認就算了，還拿老師當擋箭牌。:hehes:

作者: banli23 時間: 2008-10-25 09:16
現在流行發酵床
但實際沒說的那么簡單

作者: 叮當貓 時間: 2008-10-25 11:21
每一個事物的出現是一定適用性的，有條件的限制。
看怎么用，在什么條件下用了。
:huahua:

作者: 謀易 時間: 2008-10-26 13:14

原帖由 banli23 于 2008-10-25 09:16 發表
現在流行發酵床
但實際沒說的那么簡單

原則上，南方地區不太適宜，發酵床源于日本，和日本氣候相近的地方要好一些。

作者: 張家富 時間: 2008-11-13 16:53
標題: 回復 12樓無敵獸醫的帖子
關鍵是整個場區的免疫做的怎么樣了。畢竟發生流行病的話還是從外界傳進來的。我想在這方面可以借鑒新西蘭養雞，他們是不做免疫的，因為免疫耗能！

作者: 老楊 時間: 2008-11-15 11:11
我們這邊也做了兩個豬舍搞試驗看看,據說夏天的溫度還是太高,而冬天最好,對于保育豬好,而育肥不太好.當然做個實驗看看吧!!實踐是檢驗真理的唯一標準了!呵呵

作者: 謀易 時間: 2008-11-23 00:34

原帖由 61582192 于 2008-11-22 22:58 發表
發生疫情就傻了這跟本就不行

嘿嘿，日本那邊遇到疫情是怎么辦的？

作者: 山中的漫游者 時間: 2008-11-23 00:41
據說日本很少養豬哦:tiaotiao:

作者: 狗王面包 時間: 2008-11-23 07:17
發酵床的概念是很好的,十幾年前我的小狗就用上了,這技術是我原創

作者: 謀易 時間: 2008-11-23 09:56

原帖由 山中的漫游者 于 2008-11-23 00:41 發表
據說日本很少養豬哦:tiaotiao:

那么日本人吃的豬是從哪里來的？韓國也有大量采用發酵床的，韓國養豬的也少嗎？美國的養殖模式更適合中國國情嗎？:hihi:

作者: 狗王面包 時間: 2008-11-23 13:48
日本是一個高度工業化的國家,很多農產品都要進口,臺灣在這方面賺了日本不少錢

作者: 山中的漫游者 時間: 2008-11-23 17:52
狗王在臺灣，很清楚

作者: 狗王面包 時間: 2008-11-24 10:23
臺灣養豬業的發達有一半是靠日本市場撐起的,不過八年前臺灣發生了口蹄疫的傳染病,日本就禁止了臺灣豬肉的進口,

作者: ylktian 時間: 2009-2-4 15:39
7天翻一次也是很費功的，我覺得有點忽悠，疾病不好控制。

作者: 業務小兵 時間: 2009-2-4 15:48
具體怎么樣不太清楚！反正山東龍大集團的豬場進行了發酵床改造！龍大肉食的廣告有圖片

作者: smile999666 時間: 2009-2-4 16:02
我的豬場當時政府補貼三萬元，改造過十個豬圈，說是日本洛東式養殖，發酵菌一公斤170元，整個試驗下來一百頭試驗豬出欄只有83頭，傳統欄100頭出欄92頭，當中發生過工人罷工拒絕翻動墊料，因為兩個人操作太累，而傳統豬圈一個工人管理三百頭肉豬剛好。出欄時間比傳統養殖推遲10天，后來使用發酵飼料結合傳統養殖對比，全程發酵飼料飼養的豬比發酵床出欄提前21天，比傳統常規養殖提前10天，育成率在90%左右，對隱性豬瘟耐受度有所提高，豬瘟爆發影響的時間明顯比發酵床和傳統養殖時間短。建議大家還是從改善飼料原料的消化率和營養價值去考慮，我在福建養豬，這里的氣候和人工是不適合洛東式養殖。這是我個人的觀點。

作者: 謀易 時間: 2009-2-4 20:20
本帖最后由謀易于 2009-2-4 20:21 編輯

對啦，福建是100%不適合發酵床養豬，——我的個人意見。在氣候相對較寒冷的地區，優勢是比較明顯的。

作者: leihua005 時間: 2009-7-3 14:59
我認為這種只適合小規模的養殖戶來搞，對于大養殖場是不可能做到的。

作者: 楚水朝陽 時間: 2009-7-5 16:33
醬廠的醋渣堆積后也發熱.我測了一下達75度，不加菌種情況下能做墊料嗎？

作者: pzy8025 時間: 2009-7-5 17:09
估計東三省搞搞還可以，其他地方好像都不太樂觀……

作者: alilang 時間: 2009-7-11 22:17
這兩年炒的太厲害了，真不知道能否經受市場的考驗呀

作者: 歲寒 時間: 2009-8-2 17:26
發酵床不適合大規模推廣，此項技術不是太成熟。此項技術存在以下缺點：1、墊料翻動費時費工；2、墊料清出時，場區無地方存放；3、消毒防疫無法實施，大疫情來時，只有哭的份了；4、墊料、菌種費用大，我們這邊一般用2年。建議養殖場小面積的先搞個對比，不要全場搞發酵床。

作者: rb0032 時間: 2009-8-31 16:56

引用自歲寒發表于 2009-8-2 17:26的內容
發酵床不適合大規模推廣，此項技術不是太成熟。此項技術存在以下缺點：1、墊料翻動費時費工；2、墊料清出時，場區無地方存放；3、消毒防疫無法實施，大疫情來時，只有哭的份了；4、墊料、菌種費用大，我們這邊一般用

現在我們做的都是大型養殖場,墊料翻動是必須的,總的來說還是筆原來的方法省工,墊料在3年以后清出可做有機肥,平時不用清出,消毒防疫可用專用消毒劑,疫情來時不用害怕,反而比傳統的更讓人省心,墊料費用盒菌種費用因地制宜呀!

[ts]rb0032 于 2009-8-31 16:57 補充以下內容[/ts]

因此說發酵床養豬技術在養殖行業還是可以大量推廣應用的.如有需要咨詢可Q:83072438

歡迎光臨畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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