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畜牧人

標題: 肉雞氨基酸的水平問題 [打印本頁]

作者: ljunwen 時間: 2008-10-17 09:52
標題: 肉雞氨基酸的水平問題
　　普通肉雞料限制氨基酸之間的比例我一般按Lys:Met:Thr=0.96:0.42:0.7來做,但最近發現一朋友將賴氨酸做的很高,大概1.2的樣子,而蛋氨酸相對偏低些。問他原因他說這樣胸肉長的好，而蛋氨酸高了毛長的多，想要毛色好加點元明粉就是。聽他說的總覺得有點別扭。好多人都說肉雞的賴氨酸水平要高，賴氨酸是長肉的，不過不是蛋氨酸是家禽第一限制氨基酸嗎？如果不考慮成本，只要增重效果的話，是優先增加賴氨酸水平還是蛋氨酸水平呢？望在實踐中驗證過次問題的朋友解答。

作者: xr08 時間: 2008-10-19 11:12
問得很好！支持！我也想問這個問題！

作者: wumeihuan 時間: 2008-10-23 21:18
我不知道:tiaotiao:

作者: 3727112 時間: 2008-10-24 20:25
說實話，這個問題一般高手都知道，但是沒人會告訴你…………

作者: any_wyb 時間: 2008-10-24 21:12

原帖由 3727112 于 2008-10-24 20:25 發表說實話，這個問題一般高手都知道，但是沒人會告訴你…………

那你看來是個高手了,看來也不會說出來了

作者: hubangkun 時間: 2008-10-24 21:32
賴氨酸是長肉的蛋氨酸管速度的大體這樣理解

作者: piaoyi 時間: 2008-10-24 21:47
呵呵，問的很好啊，有誰知道的，可以說一下讓我們這些初學者學習一下了，呵呵！

作者: 3727112 時間: 2008-10-25 15:11

原帖由 any_wyb 于 2008-10-24 21:12 發表那你看來是個高手了,看來也不會說出來了

我不是高手，希望你有機會看看雞胸肉里邊的氨基酸分析值，看看那種氨基酸含量最高就知道了。

作者: zsp123 時間: 2008-10-25 16:34
過量的蛋氨酸會阻礙賴氨酸的吸收

作者: qc008 時間: 2008-10-25 22:19
個人意見，6樓朋友說的應該比較對，蛋氨酸與采食量呈曲線變化，過高過低都不利。

作者: 京000001 時間: 2009-3-13 12:57
蛋氨酸與采食量呈曲線變化，過高過低都不利。

作者: 朱廣棟 時間: 2009-3-18 14:23
有時候覺得，對于此類問題比較敏感；如果出于討論的立場，我覺得應該多交流、坦誠的，這也是這個論壇存在的意義；但是有時候也覺得，這是每個做配方的朋友、每個公司的資源，屬于商業性的秘密，不說也可以理解，呵呵，比較復雜

作者: taihe1911 時間: 2009-3-25 10:35
自己試一下不就有數據了嗎。

作者: syl 時間: 2009-4-24 21:03
:hehes::hehes::hehes:

作者: wangzongwei1982 時間: 2009-4-30 22:47
NRC1994 的標準不一定適用于現在肉雞，賴氨酸做到1.0以上應該是合適的

歡迎光臨畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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