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畜牧人

標題: 關于糖的問題 [打印本頁]

作者: zhangbaoquan 時間: 2008-10-1 23:15
標題: 關于糖的問題
粗糖在生產中有損耗，而細糖不會有這種說法嗎，他們在使用上有什么不同呢，請教！

作者: 小農民 時間: 2008-10-2 07:30
您是怎么添加的？

作者: wfzcdyt 時間: 2008-10-2 09:30
粗細怎么分啊，:gongsi:

作者: zhangbaoquan 時間: 2008-10-2 09:54
粒大的很明顯，細的像吃的糖但大點，這個也不好說，改天把比較照片拿過來，現在關鍵是什么情況下分開使用

作者: 雞鴨司令 時間: 2008-10-2 15:52
希望你把問題能更明確，確實還不好怎么分析。

作者: myhome 時間: 2008-10-2 16:18
不會吧，不過感覺兩者甜度上有區別

作者: gbmmr 時間: 2008-10-2 21:44
在不好的制粒中，細糖更容易焦化而損失，顆粒糖的影響就少了很多。

作者: lgch 時間: 2008-10-3 09:27
是不是砂糖和面糖。面糖效果好，但是往往有顆粒。

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