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畜牧人

　　對此觀點，程彬表示贊同。他分析認為，豬肉目前約占整個肉禽銷售市場份額70%以上，隨著國內消費水平的不斷提高，豬肉的供求總量在增加，但消費多元化和消費檔次的提升卻使豬肉在我國肉制品銷售領域中的占比逐年下降。所以，短期來看，豬肉價格不會瘋漲，長期來看，養豬行業是一個收益相對穩定的產業。

　　如此說來，在專家看來，豬肉價格已經達到了一個較為穩定的高位，不太可能繼續出現迅速上漲的勢頭，未來的中國養豬產業也將回到與它匹配的收益軌道上來。那么，蜂擁而至的養豬企業家們究竟是做何打算呢？

　　沈陽市某養豬企業的前身是一家房地產開發公司，其目前位于遼中縣的豬場規模持續擴大，企業在全省的養豬行業里較有名氣。該企業負責人對記者說，養豬行業對他的誘惑有兩個，一是優惠政策遠遠多于其它行業，二是中國養豬產業正處在變革之中。

　　遼寧省動監局畜牧處處長王彪向記者介紹，出于對農業保護的目的，養豬產業鏈在進入屠宰加工之前，是不交任何稅的，這就意味著賣種豬和生豬等生意不用交稅。我國對養豬產業的補貼分為國家、省和市三級，補貼內容極為豐富，尤其是因為前一段豬肉價格緊張，補貼政策有所增加。

　　“現在農戶散養的意愿越來越低，所以給養豬企業留出了市場”，前面的那位企業負責人說。對此，程彬表示，養豬產業通常將50頭以下出欄量的養殖戶稱為散養，500頭以上為規?；B豬。目前，散養戶數和出欄量逐年遞減，而規?；绕涫?000頭以上出欄量的養豬企業逐年遞增，規?；B豬出欄總量目前已經由2005年的30%上升到40%以上，今年上半年增加尤其明顯。 “對于普通農戶和養殖大戶來說，養豬總是具有更多的風險。這不僅僅是規?；洜I成本低、效益高的原因，每次有疫情等大災大難時，弱不禁風的散戶和小企業往往無力躲避風險，紛紛倒下。所以，同其它產業一樣，中國養豬產業遲早也會走上集約化的進程，從長遠來看，‘農戶散養’這種粗放型的養殖模式將會被逐漸淘汰。 ”程彬表示。

---文章來源：搜豬網