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畜牧人

標題: 白酒酒糟粕粗蛋白多少？ [打印本頁]

作者: whm0728 時間: 2008-9-10 17:11
標題: 白酒酒糟粕粗蛋白多少？
白酒酒糟粕粗蛋白一般多少？，有沒有行業標準？

作者: 波縱天下 時間: 2008-9-10 18:42
這個東西根據加工不同，標準也不同。質量不是很穩定

作者: huzi_tang 時間: 2008-9-10 19:04
我們前段時間用了點,好像是12,但顏色黑得很,用了后市場反映很大,趕緊又停了!

作者: nhp778 時間: 2008-9-10 19:32
行業標準好像沒有,一般粗蛋白大于14

作者: 張安弟 時間: 2008-9-10 19:46
我查的標準是13--14左右,如果自用,可以適當用點,如果做商品料,最好別用,料的顏色很不好看.

作者: whm0728 時間: 2008-9-11 15:08
多謝各位的指點。采購拿回來兩個樣，一個是五糧液的酒糟，檢測粗蛋白有17.5，另一個是茅臺的酒糟，粗蛋白是21左右，顏色黑。目前在考慮試用。

作者: nonddy 時間: 2008-9-11 16:15
我們測得24，如果市場不投訴，十多個點不會影響適口性，至于生長因投訴就停用了:tiaotiao:

作者: 陳海河 時間: 2008-9-11 22:42
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作者: 冰兒9447 時間: 2008-9-12 11:12
我們用的是20個蛋白，

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