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    畜牧人
    
標題: 關于水豬肉 [打印本頁]
    

    
作者: zxg2007    時間: 2008-8-25 16:40
    
標題: 關于水豬肉
    最近發現豬屠宰后，豬肉發白，且不斷有水滲出，疑為飼料中的se和VE含量不足造成，但是更換多家濃縮料后，仍有該情況出現，另家養殖戶只隔堵墻所用也為濃縮料，但無此情況產生。不知因何造成？兩家養殖戶所用飼料同為一飼料廠家。請大家幫忙分析，其中的營養及品種所造成水豬肉的原因。謝謝！
    
作者: qq663288810    時間: 2008-8-25 22:18
    
據說如果養殖戶在肥豬全價料中添加尿素會造成這個情況
    
作者: zxg2007    時間: 2008-8-29 21:10
    
還有別的原因嗎？
    
作者: 水本無味    時間: 2008-8-30 10:48
    
和豬的品種、屠宰都有關系
    
作者: laoxi    時間: 2008-8-30 13:52
    
可能是喂料濕度不一樣。。。。。
    
作者: zxg2007    時間: 2008-9-5 10:35
    
但是客戶不這樣認為啊，他認為飼料的原因更大
    
作者: 獅子王    時間: 2008-9-5 10:37
    
屠宰場灌水了吧？
    
作者: zxg2007    時間: 2008-9-5 15:14
    
沒有灌水，屠宰后肉色蒼白滲水




    

    

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