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畜牧人

標題: 濃縮料自燃!!! [打印本頁]

作者: 梵阿林 時間: 2008-8-13 14:11
標題: 濃縮料自燃!!!
今天質檢員發現成品庫的不合格乳豬濃縮料包裝很燙,打開來一看,濃縮料已發生自燃現象,全部燒焦成黑色了.
乳豬濃縮料主要成份為:魚粉\低蛋乳清粉,不合格原因為乳清粉有結塊現象.
請大家分析一下可能的原因是什么?頭一次遇到此情況呀!!!!

作者: 梵阿林 時間: 2008-8-13 14:17
自燃的濃縮料圖片

作者: 梵阿林 時間: 2008-8-13 14:25
標題: 圖片
沒有上傳到,圖片1,

作者: 梵阿林 時間: 2008-8-13 14:44
標題: 曝光了的自燃濃縮料.
曝光了的自燃濃縮料.

作者: qiaoyongniu 時間: 2008-8-13 15:41
天下奇聞，您想想什么可以自燃啊，難道有了磷，呵呵？

作者: 梵阿林 時間: 2008-8-13 15:52
標題: 自燃樣品和正常樣品比較
自燃樣品和正常樣品比較

作者: bingteng 時間: 2008-8-13 16:10
濃縮料自燃原因是由于飼料氧化！不是什么稀奇的事，魚粉、維生素、加了脂肪的谷殼粉都有過自燃！

作者: 6822192 時間: 2008-8-13 17:28
標題: 應該是魚粉自燃的可能性大些。
濃縮料中的魚粉自燃，導致整個料燃燒了

作者: 小農民 時間: 2008-8-14 01:10
濃縮料一般使用的都是覆膜包裝袋，密封性很好，尤其到了現在高溫季節，里面的熱量不能及時散發。
還有一點一定要注意，配好的濃縮料在成品倉中不能存留太長時間，一定要及時接出來打包。

作者: 梵阿林 時間: 2008-8-14 09:44
標題: <飼料的自燃>飼料營養雜志(21~22)
飼料的自燃飼料在存儲時可能很危險。魚粉尤其容易自燃。油籽餅，也包括提過油的米糠，及含水分高的混合飼料也是易於自燃品。水分、溫度、油質及昆，常決定了飼料及飼料成分的可存儲性。凡是含水量高的就不能久存，因為像霉菌、酵母及細菌等微生物會容易發生。微生物增殖產生熱及水。又進而促進微生物活動，引起再喪失營養價值，有時甚至自燃。魚粉的自燃可以控制住：一法是在存儲之前先散開在地面上讓油質氧化，或是用其他讓魚粉曝露在空氣中方法。這樣才可以使發生的熱散發掉而不會積留。另外一法是把魚粉裝在氣密多層聚乙烯塑膠袋。第三法是用抗氧化劑將之安定。通常用的抗氧化劑包括：乙氧鶦(Ethoxyquin)及丁羥甲苯(BHT)，其用量隨含油量而異，平常乙氧鶦是每噸魚粉中用400～750克，於魚粉乾燥後及裝袋前立即拌入。魚粉中脂肪氧化量，可從量取存儲前含脂量及存儲後殘留脂之差數獲得。含脂量的差別就是氧化損失量。魚粉也應該含水少。也應該防止它在存儲中吸收水分。很多地方用粗鶶布袋裝魚粉，容易使水分及氧氣通過。在潮濕條件下，魚粉會潮解，因為它含有鹽，吸收水分有利霉菌及細菌生長，因此在袋里成團結塊。這一現象在濕度高的地區很普遍。單味飼料應該要在收貨時檢查含水量，及檢驗發熱的證明，不同飼料的安全含水量不同，從8％至12％不等(第1表)。第一表能安全存儲的飼料原料含水量飼料原料含水量(％) 谷物(玉米，小麥、碎米等) 油籽餅米糠，麥麩魚粉 12～13 10～11 11～12 9～10 單味飼料及飼料在存儲中時應每隔不久即常常檢查，那些顯示有發熱證據的，或是已經增多水分的，應該立即用掉，或是分開來(第2表)。第二表單位飼料中容許的總細菌及霉菌含量單味料細菌數(每克中百萬個) 霉菌毒(每克中千個) 正常過多* 太多** 正常過多太多** 魚粉玉米肉粉谷物黃豆粉油籽餅 2 4 1 6 1 2 5 8 4 10 4 4 6 8 4 10 4 4 20 50 15 80 25 50 40 100 45 200 80 100 60 100 45 200 80 100 *鮮度已失 **常己腐敗有些霉菌當條件合宜時會生長極快，它們會把單味飼料的溫度升高到攝氏50至55度，也會增加含水量。如果含水量相當於90～95％的相對濕度時，酵母菌會引起很快發熱。如果持久發熱，則一群嗜熱性霉菌會取而代之，把溫度升高到攝氏60～65度，將本身也破壞掉了。敗壞可能會擴散到其馀的飼料上，使得變黑及外表成焦色。或是在提高溫度時，加速了油質經由氧化的自熱。有時在霉菌之後隨著來嗜熱性細菌，將溫度升高到攝氏70到75度，引起燃燒而著火。為研究安全存儲限度，將含水18％的混合飼料在室溫(25℃)下存儲，加或不加抗霉劑。未加者在存後第三天發熱，第18天時溫度升至攝氏48度。有抗霉劑者存儲30天仍未發熱。這表示如果飼料含水量高，應在10至12天內用掉。否則要加添抗霉劑，以延長其存儲期到30天之久。(譯自國際飼料月刊1988年3月號。作者G. Deve Gowda及B. S. Ramappa現服務於印度班加洛農業大學家禽學系。)

作者: 求索 時間: 2008-8-14 09:52
不會吧，
有這樣的事？

作者: 粗蛋白 時間: 2008-8-14 10:05
正想發貼問問關于濃縮料是熱的可否包裝入庫的問題，見到此貼似乎有了答案。長期以來我們生產濃縮飼料時都是臨時粉碎豆粕，由于粒度較細成品出來完全是熱的，不包裝放在倉內“晾冷”又怕出現樓上朋友所說倉內自然；放包出來也不敢縫口入庫，于是只能叫工人擺放在現場，幾噸料擺了一大片。。。。
也許熱料就會出現樓主朋友公司的現象，但自身又天天遇著熱的濃縮料，怎樣解決更好？
工作近十年，現場到是要求工人不要包裝熱料，但往往工人們是不會那么聽招呼的，更多的時候是包裝了熱料出庫，當然還沒聽到樓主所說的情況出現。濃縮料水份一般很低，設備上沒能更好的解決，如果出售了熱料，質量方面究竟有多大影響？聽聽朋友們的意見。

作者: 321hsn 時間: 2008-8-14 10:31
魚粉保存不當是常會自燃的

作者: liudc 時間: 2008-8-14 11:47
標題: :)
估計是乳清粉吸潮后導致。

作者: wanglinlin 時間: 2008-8-14 12:19
一般魚粉達到多少溫度能產生自燃.

作者: 白冰 時間: 2008-8-14 16:49
魚粉容易自燃，現在天氣熱，應多通風。

作者: x759430 時間: 2008-8-14 16:54
磷、脂肪的原因吧

作者: 小農民 時間: 2008-8-14 20:45

原帖由 粗蛋白 于 2008-8-14 10:05 發表
正想發貼問問關于濃縮料是熱的可否包裝入庫的問題，見到此貼似乎有了答案。長期以來我們生產濃縮飼料時都是臨時粉碎豆粕，由于粒度較細成品出來完全是熱的，不包裝放在倉內“晾冷”又怕出現樓上朋友所說倉內自然； ...

1、粉碎用的篩片大一點。
2、粉碎機風機功率一定要配套。
3、一般粉碎后的原料溫度比室溫高8度以內，盡量不在倉中殘留太長時間。
4、濃縮料配料后請不要在成品倉中存留過長時間。

作者: 梵阿林 時間: 2008-8-15 13:48
我們這批不合格的濃縮料,大部分用正規包裝,小部分用非正規包裝.正規包裝有內膜袋,并扎緊了,非正規包裝無內膜袋.用兩種包裝袋的料碼在一起,上層碼的非正規包裝的出現了自燃現象,下層用正規包裝未出現自燃現象,只是靠近非正規包裝下面兩層正規包裝有發熱的情況,最底層的正規包裝料溫度正常.
我想可能是乳清粉和魚粉吸收空氣中水份引起氧化發熱,熱量難以擴散以致自燃.

作者: xiaoyaomr2008 時間: 2008-8-27 20:05
我公司生產出來的濃料，溫度都比較高，但是沒有出現過這種情況。這上第一次見識。:hug:

作者: 葉赫娜蘭.孤城 時間: 2008-8-28 07:36
水分,有機物水分超標,微生物作用下熱積存,自燃很正常,任何季節都有,關鍵是水分.

作者: 山中的漫游者 時間: 2008-8-28 21:09
一句話，到了關鍵點了

作者: 梵阿林 時間: 2008-8-29 09:44
摘錄<飼料原料在存貯中發生變質的征象>:
飼料原料的處置和貯存
作者 Y.L.Cheong 獸醫學博士美國大豆協會新加坡辦事處
譯者秦崇德上海市農業科學院畜牧獸醫研究所

飼料原料在貯存過程中溫度升高，通常是微生物、昆蟲、螨蟲或真菌活動引起的。如果未能發現溫度升高并對其加以控制，谷物就會因為受熱損壞或焦化。溫度最高可達58℃，然后又會降低到與環境溫度相同。這一過程是自我限制性的，囚為真菌和昆蟲在58℃的溫度下會死亡。
油籽類原料在溫度達到50℃時會發生氧化，到這時這一過程就成為自我支持性的，因而溫度會進一步升高到l50℃，從而立刻會引起燃燒著火。由于存在這樣的危險，所以必須監測筒倉內物料的溫度，一旦發現熱區就必須立即對其降溫。降溫的方法有鼓入冷空氣或將谷物轉移到另一座料倉中去以打破熱區。如果已經著火，通氣就只會使事態惡化，因為通入新鮮氧氣會支持燃燒。

作者: shuwen8131 時間: 2008-8-29 15:06
見過魚粉自燃，沒見過濃縮料還自燃的，你們濃縮料是不是全都是魚粉啊:gongsi:

作者: 我先看 時間: 2008-8-29 15:13
沒見過，燃點多高？，有煙嗎？關注中:o:

作者: zsp123 時間: 2008-8-31 15:56
魚粉的自燃可以控制住：一法是在存儲之前先散開在地面上讓油質氧化，或是用其他讓魚粉曝露在空氣中方法。這樣魚粉的營養會損失的

作者: liushayeath 時間: 2008-9-13 16:52
濃縮料生產出來的溫度高于室溫5度，我公司視為合格。但是從來沒有發生過濃縮料自燃的情況，不過既然貴公司發生了，我們也要加強警惕才行。主要原因我想有兩點：一是魚粉混合不均勻自燃引起飼料自然，二是某種原料水分超標或者乳清粉吸潮發熱引起魚粉自燃。

作者: fqm1984 時間: 2008-10-29 17:20
開眼界了，有些東西還是要防范的。

歡迎光臨畜牧人 (http://www.www12347.com/)

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