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    畜牧人
    
標題: 羅非魚的參考資料 [打印本頁]
    

    
作者: lc79590    時間: 2008-8-4 23:51
    
標題: 羅非魚的參考資料
    合理配制魚類的配合飼料 
      
    魚類生長在水中，其生長與飼料、水質、日常管理有關，其中飼料的營養水平與魚類的生長有密切關系，因而合理配制魚類的顆粒飼料，是養殖高產高效的重要措施，而配制魚類的顆粒料，應根據各種養殖魚類的營養標準以及飼料原料的價格，合理搭配。鑒于目前飼料原料價格大幅度升高，特別是豆粕、花生麩、魚粉等蛋白質原料，比去年提高了30%左右，而魚類的價格只有小幅度上升。因而給魚類的養殖和飼料的生產帶來很大的困難，如何靈活應用魚類的營養標準和各種飼料原料，生產出價格適中，飼養效果好的顆粒飼料，對促進漁業生產的發展有重要作用。為此本人對生產魚類顆粒料的廠家及養殖大戶進行了調查，以便探討在此情況下如何生產優質價廉的飼料。 
      
    一、調查對象 
    調查對象選擇柳州市專業生產魚料時間最長，技術力量較強，飼料供應面廣的某一飼料廠及其所供應的專業戶。該廠建于1994年，至今已有十年生產魚料的歷史，技術人員較多，有高級專業人員4人，其中水產養殖專業研究員1名。所生產的魚料有羅非魚料、草魚料、鯧魚料、埃及塘角魚料等。每一種魚料都有高、中、低3個不同的檔次，而每個檔次又在魚類的不同階段有不同的配方。所供應的專業養魚戶有大面積流水養魚的柳州電廠養殖場、來賓電廠養殖場，柳江河的網箱養魚，柳州市大橋園藝場的池塘養魚，這些養殖戶都是連續幾年連續使用該廠的飼料，如柳州電廠養殖場及附近的養魚戶每年都用近2 000t噸魚料。 
      
    二、調查結果 
    該廠魚料生產量最大的是羅非魚飼料，對此品種作了重點調查，現以成魚的飼料為例，將幾年的使用結果分為幾種情況介紹。 
    該廠生產的羅非魚飼料按營養標準高低分為3個品種，現將3個品種中成魚階段的常用配方列表如下，此配方并不是一成不變的，由于原料價格、品質的變化，有時作一些調整，但經常使用的大概如下表所示： 
      
    表1
    
羅非魚中成魚常用配方
    
（%） 
    原料 
      
      
    品種 
    魚粉 
    豆粕 
    花生麩 
    麥麩 
    次面粉 
    米皮糠 
    菜籽粕 
    棉籽粕 
    肉骨粉 
    酒糟粉 
    磷酸氫鈣 
    礦添 
    魚維生素 
    氯化膽堿 
    514 
    14 
    18 
    15 
    9 
    16 
    14 
    4 
    4 
    3 
      
    1 
    1 
    0.14 
    0.3 
    510 
    10 
    15 
    18 
    9 
    16 
    14 
    5 
    7 
    3 
      
    1 
    1 
    0.1 
    0.3 
    511 
    6 
    14 
    18 
    10 
    20 
    14 
    6 
    8 
    2 
    4 
    1 
    1 
    0.08 
    0.3 
      
      

    
表2     3個品種的營養指標與尼羅羅非魚國家標準比較
    
〖JY〗(%) 
      
    項目 
      
      
      
    品種 
    粗 
    蛋 
    白 
    粗 
    脂 
    肪 
    粗 
    纖 
    維 
    粗 
    灰 
    分 
    賴 
    氨 
    酸 
    含 
    硫 
    氨 
    基 
    酸 
    總 
    磷 
    總 
    能 
      
    ≥28 
    5-8 
    ≤10 
    ≤12 
    1.4 
    0.8 
    0.9 
    15.5 
      
    29 
    5 
    6 
    8.5 
    1.4 
    0.8 
    0.92 
    16 
      
    28 
    4 
    7 
    9 
    1.3 
    0.72 
    0.86 
    15.5 
      
    26 
    3 
    9 
    9 
    1.1 
    0.7 
    0.85 
    15 
      
    1.不同品種在同一水體中使用情況。 
    不少養魚戶，為了尋找最佳養殖效益，都用過2個以上的品種，特別是柳州電廠養殖場，對3個品種的飼料都作過比較，歸納各用戶的使用結果，如下表所示。 
      
    表3                          同一水體使用不同品種飼料結果 
    項目 
    品種 
    飼料價 
    (元/t) 
    飼料系數 
    魚飼料成本 
    (元/kg) 
      514 
    2350-2500 
    1.34-1.70 
    3.15-4.25 
      510 
    2100-2250 
    1.48-1.90 
    3.10-4.28 
      511 
    1950-2050 
    1.70-2.20 
    3.30-4.50 
      
      
    2.不同水體使用同一種飼料。 
    由于各種水體的環境不同，溶氧不同，使用結果相差懸殊。 
    表4           不同類型水體使用同一飼料的飼料系數比較 
      
    水體類型 
    品種 
    大面積 
    溫流水 
    河道網箱 
    池塘 
      
      510 
    1.40-1.45 
    1.50-1.90 
    1.48-2.20 
      511 
    1.42-1.53 
    1.80-2.5 
    1.50-2.50 
      
      
    三、調查情況分析 
    1.從表1、表2可以看出，該廠的羅非魚飼料514顆粒料達到了尼羅羅非魚的國家標準，510顆粒料略低于國家標準，511料則顯著低于國家標準。從表3所示的實用結果來看，雖然510的飼料系數高于514，但兩種飼料的成本基本相同，由于510的價格低于514，因此養殖戶比較喜歡要510的飼料，在該廠的羅非魚飼料銷售中，510約占全年銷售量的2/3，而514和511  2種飼料僅占1/3(該廠制定價格的原則是原料的成本價加費用和微利)。 
    2.同一種顆粒料在不同水體中養魚效果不同。 
    從表4看出，同一種飼料在不同的水體中養魚效果明顯不同。在柳電、來賓電廠的溫流水中，由于水體交換好，氧氣充足，水溫較穩定，因而飼料系數較低，經濟效益也最好，而在河道網箱養魚中雖也有水體交換，因網箱密度過大，加之水流速較小、水中溶氧較溫流水低，水溫也不穩定，其效果不如電廠溫流水養魚。池塘的水體幾乎沒有交換或交換量小，效果最差(放養密度小，又有浮游生物者除外)。因為電廠溫流水中魚生長快、效果好，所以在魚生長的后期經常用低標準的511飼料，也可取得較好效果。 
    該廠的草魚、鯉魚、鯧魚飼料也存在類似情況。 
    從以上情況分析，本人認為魚類的營養標準可根據養殖魚類的水體、水溫等不同情況靈活應用，特別是蛋白質飼料價格較高時，條件好的水體可適當降低其蛋白質、氨基酸標準，也可適當加大低價格的菜籽粕、棉籽粕等蛋白質原料的用量(要掌握得當，否則會出現疾病和成魚難外運等問題)。
    
作者: riphon    時間: 2008-10-30 09:51
    
標題: 配方飼料如何計算
    很好，羅非魚的生長還需要維生素和微量元素，這個配方符合了它的飼養的所有營養需要嗎？
    
作者: kichan    時間: 2008-11-25 17:29
    
養殖密度多少?
    
08年全過程投料養羅非魚斤魚飼料成本常見的都要兩塊五到三塊,
    
還有按照今年的原料行情,這樣的配方,29%蛋白的加14%魚粉料,才賣2500?
    
作者: lc79590    時間: 2009-4-8 21:01
    
謝謝樓主，不過我想找一下埃及塘角魚的資料，系統的，還真找不到




    

    

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