畜牧人
標題:
國家將建屠宰廠病害豬無害化處理制度
[打印本頁]
作者:
雨寒
時間:
2008-7-28 22:04
標題:
國家將建屠宰廠病害豬無害化處理制度
近日從有關(guān)部門獲悉,由國家商務(wù)部和財務(wù)部聯(lián)合發(fā)出《生豬定點屠宰廠(場)病害豬無害化處理管理辦法》自
2008
年
8
月
1
日
起施行。
為加強生豬定點屠宰廠病害豬無害化處理監(jiān)督管理,防止病害生豬產(chǎn)品流入市場,國家將對生豬定點屠宰廠病害生豬及生豬產(chǎn)品(簡稱病害豬)實行無害化處理制度。
《管理辦法》指出送至生豬定點屠宰廠(場)屠宰的生豬,應(yīng)當(dāng)經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫合格,并附有檢疫證明。生豬在待宰期間和屠宰過程中,應(yīng)當(dāng)按照《動物防疫法》和《生豬屠宰管理條例》實施檢疫和肉品品質(zhì)檢驗。病害活豬、送至待宰圈后病死或死因不明的生豬,經(jīng)檢疫或肉品品質(zhì)檢驗確認為不可食用的生豬和送至定點屠宰廠(場)時已死的生豬進行無害化處理,應(yīng)當(dāng)加蓋無害化處理印章。屠宰過程中經(jīng)檢疫或肉品品質(zhì)檢驗確認為不可食用的生豬產(chǎn)品按
90
公斤折算一頭的標準折算成相應(yīng)頭數(shù),享受病害豬損失補貼和無害化處理費用補貼。
已建立無害化處理監(jiān)控和信息報送系統(tǒng)的生豬定點屠宰廠(場),進行無害化處理并記錄無害化處理過程,通過系統(tǒng)報送無害化處理信息和處理過程時,系統(tǒng)中記錄監(jiān)控過程,并存檔備查。未建立無害化處理監(jiān)控和信息報送系統(tǒng)的生豬定點屠宰廠(場),進行無害化處理之前,應(yīng)派人現(xiàn)場監(jiān)督無害化處理過程。商務(wù)主管部門現(xiàn)場監(jiān)督無害化處理過程時,應(yīng)當(dāng)在記錄表上簽字確認。
《管理辦法》強調(diào)生豬定點屠宰廠(場)不按規(guī)定配備病害豬及生豬產(chǎn)品無害化處理設(shè)施的;生豬定點屠宰廠(場)未按本辦法規(guī)定對病害豬進行無害化處理的;生豬定點屠宰廠(場)或者提供病害豬的貨主虛報無害化處理數(shù)量的;生豬定點屠宰廠(場)肉品品質(zhì)檢驗人員和無害化處理人員不按照操作規(guī)程操作、不履行職責(zé)、弄虛作假的,商務(wù)部都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定。
作者:
瘋子和豬
時間:
2008-7-29 08:29
國家的政策越來越嚴厲了 對我們養(yǎng)豬的管理技術(shù)要求高了 總之都是為了老百姓的健康!
歡迎光臨 畜牧人 (http://www.www12347.com/)
Powered by Discuz! X3.5
主站蜘蛛池模板:
南靖县
|
台中市
|
昭通市
|
开原市
|
醴陵市
|
波密县
|
玉龙
|
喀什市
|
金华市
|
将乐县
|
方正县
|
长兴县
|
内江市
|
开封市
|
永寿县
|
上林县
|
香港
|
韶关市
|
上高县
|
霍山县
|
黄浦区
|
句容市
|
连江县
|
搜索
|
蒙自县
|
龙南县
|
鹰潭市
|
中西区
|
青州市
|
蛟河市
|
大丰市
|
台北市
|
大埔县
|
沙湾县
|
揭阳市
|
大渡口区
|
嘉善县
|
富川
|
西乡县
|
山东省
|
鲜城
|