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畜牧人

標(biāo)題: 應(yīng)激——全球性的“豬病” [打印本頁(yè)]

作者: 和興 時(shí)間: 2008-7-22 19:23
標(biāo)題: 應(yīng)激——全球性的“豬病”
　　一、應(yīng)激的本質(zhì)特性

　　每個(gè)人都知道應(yīng)激的感覺，而且知道它對(duì)我們的健康、思維、飲食和睡眠等所造成的負(fù)面影響。當(dāng)我們受到應(yīng)激后，就很容易得病。

　　絕大多數(shù)情況下，我們總是忽略了這樣一個(gè)事實(shí)：那就是應(yīng)激對(duì)豬造成的不利影響和對(duì)人造成的影響是一樣的。因?yàn)閼?yīng)激是非傳染性的，所以人們總不把它當(dāng)回事。然而實(shí)際上，應(yīng)激在今天的現(xiàn)代集約化豬場(chǎng)中，是最廣泛的“疾病”。應(yīng)激不僅對(duì)豬產(chǎn)生直接的影響，而且對(duì)豬造成很大的間接影響，導(dǎo)致豬只更容易被病原微生物侵襲。因此，盡可能減小豬只的應(yīng)激是豬只健康管理中很重要的一個(gè)部分。

　　應(yīng)激是指身體遭受了外部因素的干擾，并超出了身體所能忍受的正常范圍而造成的影響。應(yīng)激從以下4個(gè)方面彰響機(jī)體。

　　1、身體上：機(jī)體易受外部環(huán)境的感染，例如：溫度、濕度、空氣質(zhì)量和豬舍的環(huán)境等等。

　　2、生理上：機(jī)體不能獲得所需要的營(yíng)養(yǎng)，病原體超負(fù)荷等等。

　　3、心理上：機(jī)體遭受外部社會(huì)條件的感染，如過于擁擠、混群和長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)取?br />
　　4、互作影響：一種應(yīng)激形式的存在降低了機(jī)體對(duì)付另一種形式應(yīng)激的能力，因此增加了機(jī)體的敏感度。例如，如果把生長(zhǎng)不好的豬只混在一個(gè)很冷的欄內(nèi)，肯定會(huì)出現(xiàn)問題。這些因素之間的互作效應(yīng)不是呈加性的，而是以幾何級(jí)數(shù)地劇增。

　　二、應(yīng)激的影響

　　1、機(jī)體對(duì)應(yīng)激的反應(yīng)首先體現(xiàn)在行為上，例如：

　　(1)如果溫度太低，豬的舒適溫度帶的范圍變窄，表現(xiàn)出不舒服，如擠堆、打顫，需要靠增加采食量來(lái)維持正常體溫。

　　(2)如果飼料中所含的能量、蛋白質(zhì)、鈣、磷、必需微量元素或維生素缺乏，或者含有霉菌毒素，豬只在吃料、飲水習(xí)慣方面開始表現(xiàn)反常以試圖糾正這種不足，外觀的變化就漸漸地出現(xiàn)了。

　　(3)如果一個(gè)欄里養(yǎng)太多的豬，豬只就會(huì)過于擁擠。這將會(huì)導(dǎo)致豬只在睡覺和吃料方面競(jìng)爭(zhēng)，結(jié)果是單個(gè)豬只的生長(zhǎng)變化太大，所有的生長(zhǎng)就會(huì)變慢．一些惡習(xí)如咬尾和打架等也時(shí)常會(huì)發(fā)生。

　　行為上直接的反應(yīng)是最小成本反應(yīng)，如果應(yīng)激能被及時(shí)地發(fā)現(xiàn)并糾正，豬只很快就會(huì)返回到正常的狀態(tài)，而且?guī)缀鯖]有什么后遺癥。

　　2、還有一個(gè)間接的影響。如果出現(xiàn)的應(yīng)激不能及時(shí)地糾正，生物學(xué)上的反應(yīng)就會(huì)出現(xiàn)，這就意味著機(jī)體吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的功能發(fā)生改變，從原來(lái)正常的生長(zhǎng)功能．即用于有效的生長(zhǎng)和繁殖，變?yōu)楝F(xiàn)在的防御功能，以防止機(jī)體遭受更大的痛苦。

　　由應(yīng)激而引起機(jī)體功能的改變，特別表現(xiàn)在產(chǎn)生一定量的荷爾蒙，另外，基本功能的改變也可以干擾機(jī)體的免疫系統(tǒng)。自然而然，如果應(yīng)激的程度比較大，持續(xù)的時(shí)間比較長(zhǎng)的話，荷爾蒙的干擾會(huì)使機(jī)體的免疫應(yīng)答能力降低，使應(yīng)激——全球性的豬更容易得病，機(jī)體處于一種病態(tài)之中，對(duì)病原菌的攻擊無(wú)能為力。

　　當(dāng)豬場(chǎng)的健康出現(xiàn)問題時(shí)，人們總是抱怨一些免疫抑制性疾病，如藍(lán)耳、圓環(huán)II或其他傳染性疾病，實(shí)際上他們并不是罪魁禍?zhǔn)?，真正的兇手是?yīng)激。

　　當(dāng)然，這不意味著我們可以對(duì)傳染性疾病的病原微生物不管不問，只是要求我們應(yīng)該有效地管理豬只，把應(yīng)激降至最低，然后我們才有可能消除傳染性疾病造成的負(fù)面影響，而達(dá)到一個(gè)可以控制的水平。

　　三、關(guān)鍵控制點(diǎn)

　　最好在任何時(shí)間內(nèi)都將導(dǎo)致應(yīng)激發(fā)生的因素降至最低，對(duì)2個(gè)方面需要特別注意。在正常的生產(chǎn)循環(huán)中?有一些因素會(huì)對(duì)豬只的免疫系統(tǒng)造成考驗(yàn)，此時(shí)，豬只特別脆弱。

　　1、特別是對(duì)于剛斷奶的仔豬，現(xiàn)在越來(lái)越多的豬場(chǎng)運(yùn)用早期斷奶技術(shù)。

　　剛出生的仔豬通過初乳中的母源抗體對(duì)其母體最近接觸過的所有傳染病都有抵抗力。每個(gè)仔豬獲得的保護(hù)水平與吸收的初乳的數(shù)量相關(guān)，母豬分娩時(shí)，初乳的抗體的保護(hù)水平非常高，但24h后，水平迅速降低。另外，仔豬在剛出生時(shí)腸壁間隙很大，所以大的抗體分子很容易被吸收。過了最初的48h后，間隙逐漸變小，所以最終抗體分子不能被吸收。

　　仔豬通過母源抗體所獲得的免疫力稱為被動(dòng)免疫?？贵w的水平逐漸減少，平均到20天左右的時(shí)間，仔豬就很容易感染一些疾病，而開始時(shí)，對(duì)這些疾病是有保護(hù)力的。

　　然而，我們必須意識(shí)到這是平均狀況。在很多豬場(chǎng)，將會(huì)有很多單個(gè)的仔豬因?yàn)楹芏嘣蚨貌坏阶銐虻某跞椤Ｔ谠缙?，將很容易受感染，即使?-7天內(nèi)。

　　仔豬的自身免疫系統(tǒng)

　　在第1周也開始發(fā)展，但直到6-7周，才能達(dá)到一個(gè)有效的水平，能夠?qū)膊∽鞒龇磻?yīng)。這稱為主動(dòng)免疫。

　　最直接的結(jié)果是仔豬內(nèi)有效的免疫力水平下降到保護(hù)閾值，在2-3周齡之后，一直保持在關(guān)鍵水平以下，直到6-7周齡。

　　在這段時(shí)間內(nèi)應(yīng)激的影響會(huì)導(dǎo)致災(zāi)難性的后果，因?yàn)樗鼤?huì)使本來(lái)就沒發(fā)育完全的免疫系統(tǒng)更脆弱。因此，要想有一個(gè)成功的斷奶系統(tǒng)，仔豬要早于6周齡斷奶，因此必須要求保育舍的環(huán)境、設(shè)施、衛(wèi)生水平、營(yíng)養(yǎng)和管理等結(jié)合在一起，將應(yīng)激的可能性降至最低。

　　不能做到這一點(diǎn)將會(huì)導(dǎo)致死亡率越來(lái)越高，疾病爆發(fā)的頻率和強(qiáng)度越采越大，及從斷奶到上市期間生長(zhǎng)過于緩慢，成本投入過大。

　　2、對(duì)于免疫抑制性病原體存在的群體，可以在正常的環(huán)境下對(duì)其進(jìn)行控制，因此可以將負(fù)面的影響降至最低。但是，任何時(shí)候即使一個(gè)很小的應(yīng)激出現(xiàn)，就可能引起大的疾病爆發(fā)——就象炸彈爆炸，會(huì)導(dǎo)致許多豬發(fā)病或死亡。

　　在目前中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)疾病頻發(fā)的情況下，要想讓一些有免疫抑制特點(diǎn)的病原體如喘氣病、流感、胸膜肺炎、嗜血桿菌性胸膜肺炎、藍(lán)耳、圓環(huán)，等在場(chǎng)內(nèi)消失，是非常困難的，因此，我們首先要盡可能地減小應(yīng)激，在此基礎(chǔ)上來(lái)管理豬場(chǎng)，這一點(diǎn)非常有必要。

　　因?yàn)橐恍┳匀怀霈F(xiàn)的應(yīng)激，如產(chǎn)房的斷奶、后備母豬的引入及其任何時(shí)間里妊娠舍內(nèi)由于外部環(huán)境創(chuàng)造了應(yīng)激的條件：如混群、發(fā)霉的飼料和豬舍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生等等都可以對(duì)種群的生產(chǎn)能力造成非常不利的影響。

　　在《今日養(yǎng)豬業(yè)》雜志接下來(lái)的幾期中，我們將會(huì)更加詳細(xì)地探討關(guān)于應(yīng)激在下面兩種情況下的運(yùn)用：

　?、俦Ｓ岬脑O(shè)計(jì)和管理。

　?、卺槍?duì)種豬群的最小應(yīng)激管理。

　　總之，我們要意識(shí)到豬場(chǎng)出現(xiàn)的所有疾病都直接或間接地受應(yīng)激的影響。

　　我們絕不可能消滅疾病!但是如果在豬場(chǎng)的實(shí)際管理中能夠盡可能地減小應(yīng)激，我們就可以最大限度地將疾病爆發(fā)的頻率和程度及由此而造成的損失降至最低。

作者: daixueyiren 時(shí)間: 2008-9-4 21:02
可以靠補(bǔ)充微量元素、多維以及加強(qiáng)管理的方面來(lái)減少應(yīng)激

作者: 朱良 時(shí)間: 2008-9-4 21:30
防止應(yīng)激的出現(xiàn)，主要靠使用一些抗應(yīng)激的藥物，例如：VC、電解多維、葡萄糖、小蘇打等等。

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