畜牧人

高溫季節(jié)泌乳母豬的營養(yǎng)與管理要點

絲竹子

2 重視乳豬教槽、實施早期斷奶

   高溫季節(jié)，母豬采食量低，泌乳量下降，乳豬到了豬場既定的斷奶日齡時，體重往往偏小，因此很多豬場的做法是延長哺乳期，以提高斷奶重。這種做法對小豬有利，但對母豬危害極大。總結(jié)Schoenderr等（1989）和 Vidal(1991)的研究表明高溫會導(dǎo)致母豬失重增加，但是實施22日齡斷奶的母豬失重明顯比實施27日齡斷奶母豬的少。 另一項研究表明，母豬從泌乳第9天起處于30℃的環(huán)境中，與處于22℃的相比，血清促黃體生成素(LH)平均水平未受影響，但第24天時LH脈沖頻率降低(Barb等，2001)。這或許說明高溫季節(jié)斷奶日齡低于24日齡，對母豬影響較小。

   母豬泌乳量少，乳豬吃乳不足，抗病力下降，又要實施早期斷奶，對于乳豬成活率是一個極大的挑戰(zhàn)。在這種情況下，選用優(yōu)質(zhì)教槽料就顯得尤為重要。優(yōu)質(zhì)教槽料一方面可以部分彌補乳豬食乳之不足，另一方面可以使乳豬腸道得到鍛煉，有利于斷奶后仔豬適應(yīng)固體飼料，減少斷奶應(yīng)激。其實加強(qiáng)乳豬教槽，不緊對乳豬有利，而且對泌乳母豬同樣有利。Azain(1996)研究比較了清涼和炎熱條件下，教槽與不教槽對仔豬和母豬的影響情況，詳細(xì)數(shù)據(jù)見表1。由表1可知，教槽可以提高仔豬斷奶重和減少母豬體損失和背膘損失，尤其是在炎熱條件下，這種作用更為明顯。炎熱條件下加強(qiáng)教槽，仔豬斷奶重、生長速度與清涼條件不教槽時持平，而母豬體損失比炎熱不教槽組明顯減少。

表1補飼及季節(jié)對仔豬和母豬生產(chǎn)性能的影響（Azain,1996）

3 改善豬舍環(huán)境

3.1豬舍的位置及取向

豬舍應(yīng)選擇在地勢高、地形寬敞、通風(fēng)良好的地方。一般為東西走向，可根據(jù)地理位置的不同，南偏東或西10℃，以避免陽光直射豬舍內(nèi)。

3.2使用天棚和白色屋頂

豬舍上部應(yīng)設(shè)有天棚，以加強(qiáng)隔熱和通風(fēng)；屋頂要涂成白色或淺色，以防止太陽輻射，常用的材料有鍍鋅板，可使舍內(nèi)溫度下降2℃左右。其實，在房頂鋪蓋一層厚厚的稻草和其他秸稈，可以起到很好的隔熱效果，鋪草時注意捆扎牢固，以免被大風(fēng)吹散。

3.3植樹綠化，改善場區(qū)小氣候

在豬舍周圍應(yīng)種植爬山虎、葡萄等藤蔓攀援植物，或栽種高大的落葉喬木，其樹葉可以遮陽，場區(qū)種植牧草，以減少水泥地面所占比例。注意高大喬木的樹枝部分要高于豬舍，低于豬舍部分應(yīng)剪掉，以免影響豬場的整體通風(fēng)效果。

3.4 加強(qiáng)通風(fēng)換氣

 通風(fēng)換氣是提高蒸發(fā)散熱、降低舍溫的有效手段，應(yīng)經(jīng)常打開窗戶或在豬舍安裝電風(fēng)扇、換氣扇、鼓風(fēng)機(jī)等通風(fēng)設(shè)備，造成豬舍空氣流動，以使豬舍通風(fēng)換氣，提高空氣質(zhì)量。

3.5屋頂采用噴淋降溫

在屋頂噴水降溫，以減少熱輻射。一般滴水應(yīng)選擇在空氣干燥時進(jìn)行，可降低溫度3-- 4℃。當(dāng)舍溫在30℃上．至少每小時噴淋降溫2次。

3.6安裝水簾降溫

    水簾降溫效果明顯，而且能保證豬舍空氣與外界的流動，是理想的降溫裝置。但是對于一般豬場來說，投資顯得較大。

4 調(diào)整飼喂時間與模式

   Quinioun等（2000）研究指出，熱應(yīng)激采食量的減少，是通過減少每日采食次數(shù)，而非通過減少每次采食量和采食速度來實現(xiàn)的。簡言之，在熱應(yīng)激條件下，豬表現(xiàn)出不愿意起來吃料，但是只要它起來吃料就會盡量吃足。因此，我們必須要改變飼喂的時間和投料模式來適應(yīng)豬的這種變化。日喂料３－４次，喂料時間選擇在清晨與傍晚，夜間加喂一次。清晨和傍晚投料應(yīng)該多投一點，保證豬當(dāng)次采食要足夠。

另外，在整個泌乳期對母豬的投料量應(yīng)符合母豬泌乳期內(nèi)的采食規(guī)律。圖1是我公司技術(shù)部選擇了21頭泌乳母豬在自由采食的情況下測定的每日采食量，然后繪制而成的。從圖中我們可以看出，母豬產(chǎn)完仔的第一周，從第1天幾乎不吃料，然后逐漸上升，最后接近5公斤，第二周平穩(wěn)地保持了大于5公斤的采食量，而第三周采食量又持續(xù)上升并超過了6公斤（注：數(shù)據(jù)是2006年8月在欽州某豬場測定，飼料所用預(yù)混料為我公司哺乳料）。這樣我們就可以根據(jù)這個采食規(guī)律，來合理地按周為單位制定飼喂量，即：第一周總喂量逐漸上升，第二周保持最大自由采食量恒定，第三周再加量（具體投料量應(yīng)該根據(jù)各自豬場的情況制定，制定前可以做簡單的采食量測定）。

圖1 母豬產(chǎn)后自由采食趨勢圖（XXXX科技有限公司 技術(shù)部）

值得注意的是，如果使用濕拌料，料槽中的剩料務(wù)必在1.5小時之內(nèi)清除，防止剩料在料槽中變質(zhì)酸敗，影響母豬的下次采食。

5 供給充足清涼的飲用水

   一般情況下，泌乳母豬采食料、水之比為l：3，高溫時可達(dá)l：4～5。很多豬場的豬其實飲水是不足的，通常是水源充足而豬飲水不足。我們得考慮這些影響著豬飲水狀況而又常被忽視的問題。一是要將飲水器安裝在母豬容易接近的位置；二是必須有適宜的水流速，流速不足，母豬沒等飲足水即躺下，會導(dǎo)致采食和泌乳量下降，加拿大要求水流速為1升／分。而美國發(fā)現(xiàn)水流速低于1升／分，會使母豬采食和泌乳量下降。瑞典對泌乳母豬飲水器推薦的水流量為3～4升／分；三是要知道鴨嘴式飲水器并不能確保每頭母豬得到充足的飲水(在瑞典一項調(diào)查表明有40％的豬場是這樣)，有必要在飼槽補充飲水；四是無飲水器、用槽子供水時，則需經(jīng)常更換飲水，保證母豬隨時可喝到清涼的飲水；五是要注意飲水溫度。高溫下，母豬更愿意飲用涼水，然而，南方很多豬場的水管常常暴露或半暴露于空中，烈日照射會使得水管中水溫較高，豬不愿飲用。

6 采用滴水降溫

有定位欄的產(chǎn)房，可使用廢舊輸液裝置，掛于母豬頸部上方，控制水滴速度為3-5滴/分鐘，將水滴滴于母豬頸部，可以使母豬感受到清涼又不至于增加太大的濕度。McGlone等（1988）在母豬頭部和頸部滴上水滴以提高蒸發(fā)散熱，發(fā)現(xiàn)這種方法能提高母豬采食量，減少體損失。詳細(xì)數(shù)據(jù)見表2。

表2頸部滴水和鼻冷卻對泌乳母豬采食量和體重變化的影響（McGlone等，1988）

7 短期飼喂清熱類中草藥制劑

   清熱類中草藥在南方有豐富的資源，短期通過飼料或飲水喂豬，可以緩解熱應(yīng)激。劉鳳華等（2005）選用中草藥添加劑（主要由黃芩、益母草、女貞子、陳皮、淫羊藿、生地、玄參等組成）飼喂母豬，試驗期平均氣溫27.6℃-33.7℃，結(jié)果表明，母豬返情率均降低，斷乳至再發(fā)情的時間提前。清熱類中草藥有金銀花、連翹、蒲公英、黃連、黃柏、秦皮、梔子、夏枯草、淡竹葉、板藍(lán)根、穿心蓮、荷葉、青蒿、生地、黃芪等。值得注意的是中草藥的選擇必須要在中獸醫(yī)理論指導(dǎo)下根據(jù)豬場實際情況合理選用，配伍要合理，用量要恰當(dāng)，同時必須考慮藥物搭配所產(chǎn)生的氣味與味道，以防豬拒食，另外，具有清熱功能的中藥不能長期添加，以防傷及豬之脾胃。

參考文獻(xiàn)（略）