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畜牧人

標題: [原創]中國養豬產業的危機之二 ------單向鼓勵規模化 [打印本頁]

作者: l33929 時間: 2008-7-18 23:55
標題: [原創]中國養豬產業的危機之二 ------單向鼓勵規模化
　　我最近參觀了許多享受政府補貼建起的豬場，有不錯的，但大都問題多多，其中沒裝豬的居多。我認為單一鼓勵規模化值得商榷。

　　中國的現代養豬大體從80年代開始，那是與相關的幾個合作公司為代表的幾個集約化豬場，如廣三保，鄂美等差不多算是起步。

　　90年代后就全國山河一片紅了。至今日，在如日中天的豬價引領下已經很難找到沒有規模化豬場的區域了，這種規模化豬場幾乎是一個模子出來的，除了一條線幾條線差別外，其它都大同小異，只是在前些年又學習了一些兩點式三點式，算是進步一點。

　　這種規模化豬場的主要特點是高度集約化，引進外種豬三元或多元雜，車間流水線周轉，妊娠，母豬限位欄，產房保育高床飼養等。

　　優點是明顯的，節約土地、建筑面積和人工，豬生長期短，飼料報酬高等。

　　但是二十年了，這種集約化的弊端已經顯露無遺，比如，豬的環境（這不是全部因素，但是主要因素）已紿豬帶來惡性刺激造成豬病難控，種豬生產力低下，豬越來越難養，環保越來越難對付，這幾乎成了每個豬場深感頭痛的問題。

　　這里，我僅提出幾個問題來和大家一起思考。

　　一、拿來主義到底是對是錯。我們實際上只拿了形式過來，配套的東西拿不過來，比如豬舍的小氣候調控，電腦全自動喂料系統，糞水處理系統，寬松的無疫病大環境，養豬人才的數量，因為我們沒那么多錢，所以同樣集約化，人家養的好，我們養不好。

　　二、光靠集約化豬場，我們能不能紿喜歡吃豬肉的十多億中國人提供足夠的豬肉，一個萬頭規模的豬場現在至少一千萬投資，全國須要的幾億頭豬政府和民間能不能一下子拿出來。

　　我最近曾跑過幾個養豬專業村，我認為那也是符合國情的典范。一戶養20--30頭母豬，或幾十頭幾百頭育肥豬，又傳統又集約的方式，每戶幾畝柑桔地，糞水自流肥田，根除了環保問題，安居樂業。全村年出欄肉豬2萬頭。

　　中國養豬產業的發展，也要符合經濟發展規律，因勢利導，不能拔苗助長。

作者: 忘憂草 時間: 2008-7-19 10:04
這個不好說，我只考慮了一點，都規模化了，農民養豬賺不了錢了，他們干什么，不能都去豬場打工吧。規模豬場的發展要和中國經濟發展的大形勢相一致才可以。

作者: 雙胞胎 時間: 2008-7-19 19:25
有錢不拿是笨蛋！！政府的錢，只是濟富不濟貧！！

作者: 三強養殖 時間: 2008-7-19 22:27
政府只看重規模，不看重質量。規模豬場豬生長速度快，但肉質差，還有抗生素殘留。不過官老爺能吃，咱老百姓也能吃。

作者: 三強養殖 時間: 2008-7-19 22:32
上個月回老家吃滿月酒，我叔叔宰了一頭他養了一年的豬，那個味道真是爽啊！請問有哪個規模化豬場能生產出這種口味的豬肉？

作者: jdlzzm 時間: 2008-7-19 23:28
中國和外國的區別???

作者: 三強養殖 時間: 2008-7-20 05:18
原創好貼，建議班長置頂

作者: 我先看 時間: 2008-7-20 08:31
現在農村里小規模養豬？別說養豬啦，有的村連人都找不到了，人呢都出去給打工去了誰還養豬啊，打工一個月能拿一千多，一年也弄個萬兒八千的，風險又不大，養豬呢？就很難預料了

作者: zhen1986 時間: 2008-7-20 09:12
正如五樓的朋友所說一樣，養了一年的土豬與養幾個月的瘦肉型豬比起來，是養了一年的土豬肉好吃，可賣價卻不如養幾個月的瘦肉型豬好，雞可以分土雞與肉雞，土雞比肉雞的價格不知道要高多少倍，那為什么豬就不能向雞這方面發展呢？

作者: jianchuy 時間: 2008-7-20 09:19
都養土豬，誰能辦好養豬企業？靠什么供應全國人民的豬肉？

作者: l33929 時間: 2008-7-26 23:04

原帖由 忘憂草 于 2008-7-19 10:04 發表這個不好說，我只考慮了一點，都規模化了，農民養豬賺不了錢了，他們干什么，不能都去豬場打工吧。規模豬場的發展要和中國經濟發展的大形勢相一致才可以。

農民離土打工是暫時的，那主要是房地產泡沫推動。到農民都離土的時候，中國已經比美國強大了。隨著房地產泡沫的破滅，今年豬場招工已經容易一些了不是。

作者: l33929 時間: 2008-7-26 23:24
農民再回鄉養豬，可能會在高一個水平上的飼養。我調查過一村，那才是生態養豬模型。一戶一至幾畝柑桔地，養母豬幾頭幾十頭，育肥豬幾十幾百頭，0排放！一個村年出欄3、4萬頭豬。只要在品種及人工授精站、適度規模設施改造及其他技術上稍加進步，那就是相當一段時期供應10多億中國人民豬肉的基礎。

作者: a06040007 時間: 2008-7-31 15:34
我也感覺中國的養豬形式也應該改一改了早期的農村合作社就挺適合的全村的地都統一起來統一分配這樣更有利于投遞的利用和人力的合理使用資金也就相對充足了生態農場也就很容易建起來了比如說華西村就是大鍋飯很好的例子呵呵

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