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    畜牧人
    
標題: 哪位高手告訴我下干骨粉摻假的辨別方法？謝謝 [打印本頁]
    

    
作者: yooboo    時間: 2008-7-14 17:52
    
標題: 哪位高手告訴我下干骨粉摻假的辨別方法？謝謝
    哪位高手告訴我下干骨粉摻假的辨別方法？謝謝
    
還有常規干骨粉的物理感官該是什么樣 ？
    
非常感謝
    
作者: 白冰    時間: 2008-7-22 17:51
    
骨粉含鈣23-26%，磷12-14%。摻假的骨粉常常含磷不足，引起畜禽兩腳（腿）癱瘓；未脫膠骨粉，易腐敗變質，常引起畜禽中毒。常見摻假物為石灰粉、貝殼粉、細砂等雜物。 
    
4.1肉眼直觀法：純正的骨粉呈灰白色粉狀或顆粒狀，部分顆粒呈蜂窩狀，具固有氣味；摻雜骨粉僅有少許蜂窩狀顆粒；假骨粉無蜂窩狀顆粒，摻石粉、貝殼粉的骨粉色澤發白。 
    
4.2稀鹽酸溶解法：將骨粉倒入稀鹽酸溶液中，若為純正的骨粉會發出短時間的“沙沙”聲，骨粉顆粒表面不產生氣泡，最后全部溶解變為混濁；脫膠骨粉的鹽酸溶液表面漂浮有極少量有機物；真骨粉和生骨粉表面漂浮物較多，假骨粉則無以上化學現象。 
    
火燒法：取少量骨粉放入試管中，置于火上烤燒，真骨粉產生蒸汽，然后產生刺鼻燒毛發的氣味；而摻假的骨粉所產生的蒸汽和氣味較少，假骨粉無蒸汽和氣味；未脫膠的變質骨粉有異味。




    

    

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