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    畜牧人

    標題: 牛磺酸+甘氨酸 [打印本頁]

    作者: yzhui88    時間: 2008-7-8 12:08
    標題: 牛磺酸+甘氨酸
    牛磺酸+甘氨酸混合后在氣溫升高時會產生氨味嗎?

    [ 本帖最后由 yzhui88 于 2008-8-5 16:05 編輯 ]
    作者: cwcwwan    時間: 2008-7-26 18:57
    牛磺酸+甘氨酸? 做什么用啊
    作者: cwcwwan    時間: 2008-7-26 18:57
    你的問題太籠統了
    作者: 寂寞漁夫    時間: 2008-8-3 15:46
    原帖由 yzhui88 于 2008-7-8 12:08 發表
    牛磺酸+甘氨酸混合后在氣溫升高時會產生氨味嗎?


    做誘食劑?
    它們之間會反應嗎?都是酸
    作者: water    時間: 2008-8-3 16:07
    溫度是多少啊?
    作者: yzhui88    時間: 2008-8-4 13:57
    我現在用的復合誘食劑,隨著氣溫的升高,有很大的氨味揮發,但誘食效果卻出奇的好。
    通過觀察、嘗味,我只能肯定這東西里面有:DMPT、甘氨酸、牛磺酸 ,別的東西看不出。是什么揮發出了氨味?
    作者: 風雪wje    時間: 2008-8-4 14:18
    請問:做什么方面的誘食劑?是用在豬上還是水產方面?
    作者: yzhui88    時間: 2008-8-4 14:29
    原帖由 風雪wje 于 2008-8-4 14:18 發表
    請問:做什么方面的誘食劑?是用在豬上還是水產方面?

    水產@@006: @@006: @@006:
    作者: 獨醉不歸蝦    時間: 2008-8-5 11:41
    樓主用的是什么廠家的什么品牌的產品,共享一下撒,現在好的誘食劑不好找啊
    作者: 獨醉不歸蝦    時間: 2008-8-5 11:43
    還有樓主通過觀察和品嘗就能知道里面是什么東西,真厲害。還有這個誘食劑是用在什么魚料上的,還請樓主寫的詳細點。
    作者: yzhui88    時間: 2008-8-5 15:49
    原帖由 獨醉不歸蝦 于 2008-8-5 11:43 發表
    還有樓主通過觀察和品嘗就能知道里面是什么東西,真厲害。還有這個誘食劑是用在什么魚料上的,還請樓主寫的詳細點。

    很簡單,牛磺酸的外觀有點像味精,但是比味精的顆粒要細小,甘氨酸有著獨特的甜味,DMPT更簡單了,那個氣味夠獨特。
    我所用的添加劑、原料幾乎都仔細觀察過、嘗過。
    除了硫酸銅、亞硒酸鈉、鈷等怕中毒......
    另外用在什么魚上的問題,在這個“氨味”沒解決之前,暫時保密。

    [ 本帖最后由 yzhui88 于 2008-8-5 16:02 編輯 ]
    作者: yzhui88    時間: 2008-8-5 16:00
    剛剛試完,牛磺酸+甘氨酸是沒有氨味揮發的。
    作者: jinmingbi6    時間: 2009-3-12 10:30
    期待結果。感謝同仁!
    作者: jeffwangw    時間: 2009-3-12 12:57
    牛磺酸那里有啊,我想作試驗,需要一點點
    作者: 金漁佬    時間: 2010-11-14 10:35
    樓主用的是什么廠家的什么品牌的產品,共享一下撒,我也在找誘食劑...





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