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    畜牧人

    標題: 豬肉為什么緊缺?我們自己的需求為何被忽視 [打印本頁]

    作者: 和興    時間: 2008-6-23 05:54
    標題: 豬肉為什么緊缺?我們自己的需求為何被忽視

      市場期待已久的5月份CPI指數終于發布了,CPI同比上漲7.7%。其中,城市上漲7.3%,農村上漲8.5%,雖然占權重最大的食品價格還是同比上升了19.9%,但環比卻降低了1.3%,可見本輪由食品漲價驅動的通脹出現了趨緩甚至是回落的苗頭。

         分析CPI數據可以發現,本輪通貨膨脹是結構性的,主要就是吃的東西在漲,去年食品價格上漲占了83%的權重,而今年食品漲價竟占了近85%的權重。改革開放至今三十年來,中國經濟取得了突飛猛進的成就,但目前我們已經到達了一個拐點之上,我們應該要反思,一貫奉行的策略是不是有點過頭了。

         為什么食品,特別是豬肉一下子會這么緊缺?這是因為我們長期以來忽視對農業的投資,最簡單的例子是,國內60%的生豬都是靠農民一家一戶的散養,每一家的規模都不大,在這種情況下農民的風險承受能力是非常差的,一個小小的豬藍耳病使得很多農民放棄養豬,因為他就這點財產,萬一豬生病死了,那他日子還怎么過?而在發達國家,大型自動化養殖場占了大部分的市場份額,這樣就能通過規模化效應降低每一頭豬的飼養成本。

         可是我們發現,三十年來的工業化道路走完,幾乎沒有什么工業品是我們不能生產的,而且生產效率很高,成本很低。為什么唯獨在養豬上,卻出現效率低、成本高的情形呢?這是因為我們過去很長一段時間的發展模式唯GDP論、唯出口額論。對于地方領導而言,如果能在本地搞上幾個大型工業項目,馬上這GDP就上去了,可如果去搞農業,這GDP很難上去,所以也沒什么人熱心去做。

         此外,我們過于迷戀“出口創匯”了,這個名詞有其深厚的歷史根源,在剛開始搞改革的時候,我們急于要引進外國的先進設備,但咱們沒有外匯去買,人家可不要你人民幣。也就是從此開始,“出口創匯”這四個字成了最要緊的事情,能出口創匯多少美元成了一件很光榮的事。中國的企業出口賺到了美元,馬上可以從央行換來人民幣,很長一段時間內,出口貿易是最賺錢的行業。

         就這樣,我們成天絞盡腦汁考慮如何能讓外國人得到更物美價廉的東西,而我們自己的需求卻被忽視了。從整體角度來看,我們不斷地把實物輸出到國外,然后換回一些貨幣,久而久之,貨幣越來越多,與此同時多數商品的生產能力也在提高,因此看上去并沒有通貨膨脹,而那些無法快速提升供應量的商品則開始瘋漲,房價和豬肉就是例子。




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