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    畜牧人

    標題: 請教:新小麥和新玉米的熟化過程是怎么回事? [打印本頁]

    作者: 我是大樂    時間: 2008-6-17 19:27
    標題: 請教:新小麥和新玉米的熟化過程是怎么回事?
    都說新小麥和新玉米不可當年使用,都有個熟化過程,可是不明白到底是怎么回事?還請大家幫忙解答一下吧!

    [ 本帖最后由 fuxchina2006 于 2008-7-6 17:05 編輯 ]
    作者: 含羞草    時間: 2008-6-18 00:39
    是誰說的當年的不能用???胡說八道。
    作者: dongnongzz    時間: 2008-6-18 08:35
    只要烘干的好,玉米達到15個水以下,當年的也一樣用!
    作者: haochunqing    時間: 2008-6-18 08:44
    剛收獲的糧食是有個穩定的過程,單時間很短就可以了,那也要不了一年呀!
    作者: 柳粒橙    時間: 2008-6-18 08:57
    不能用新玉米 ?有一定的科學依據么?
    作者: 翱翔    時間: 2008-6-18 09:08
    這個問題值得討論呀!從理論上分析新鮮的玉米小麥會有自然香味,應該對于動物而言更愿意采食呀!可怎么不能使用呢?
    作者: 齊新1983    時間: 2008-6-18 10:17
    新收獲的玉米有個生理成熟的后熟期,未完成后熟的玉米呼吸旺盛、儲存性差、飼用品質差胚和胚乳中含有氨植物堿等抑制劑,且內部酶處于鈍化狀態,營養物質不可攝取,完成后熟的玉米水分減少,淀粉蛋白質脂肪增加,利于儲存,飼用品質提高。
    作者: 田玉安    時間: 2008-6-18 10:24
    原帖由 齊新1983 于 2008-6-18 10:17 發表
    新收獲的玉米有個生理成熟的后熟期,未完成后熟的玉米呼吸旺盛、儲存性差、飼用品質差胚和胚乳中含有氨植物堿等抑制劑,且內部酶處于鈍化狀態,營養物質不可攝取,完成后熟的玉米水分減少,淀粉蛋白質脂肪增加,利于 ...

    同意此觀點,新玉米和小麥要有一段時間的后熟期,你偏要用也是可以的,只是營養價值會比完成后熟期的低一些。
    作者: 田玉安    時間: 2008-6-18 10:26
    不過不用等一年以后。
    作者: 翱翔    時間: 2008-6-18 10:40
    那原料新鮮度的問題是否需要考慮呢?
    作者: 小生有禮    時間: 2008-6-18 10:47
    標題: 主要糧食的儲藏方法
    為了表示感謝,我特地到網上找了一個稻谷、小麥、玉米和大豆等主要糧食的儲藏方法:
    http://www.lianghui.org.cn/info/ ... ontent_15302825.htm

    我們一起學習,共同進步!
    作者: 3727112    時間: 2008-6-18 11:02
    原帖由 dongnongzz 于 2008-6-18 08:35 發表
    只要烘干的好,玉米達到15個水以下,當年的也一樣用!
    烘干的很容易有抗性淀粉哦,小心哦。
    作者: zsp123    時間: 2008-6-18 11:22
    只聽說過陳糧食用的危害,沒有聽說食用新糧的危害,就算有熟化過程應該個把月就夠了
    作者: 家喻戶曉    時間: 2008-6-18 11:33
    新玉米后熟化期1個月,新小麥后熟化2個月就可以用了
    作者: 含羞草    時間: 2008-6-18 13:18
    原帖由 3727112 于 2008-6-18 11:02 發表
    烘干的很容易有抗性淀粉哦,小心哦。

    我敢保證,只要你用的是安全水的,都是烘干的。除非你是產糧區的養殖戶。
    作者: 我是大樂    時間: 2008-6-18 13:54
    原來如此啊:huahua: :huahua:
    作者: 夜游    時間: 2008-6-20 17:10
    我的意見可以用,只要水分達到;晾曬的最好。
    作者: qxz    時間: 2008-6-21 09:08
    第一次聽說這樣的事情!!!
    作者: jiaxing25270608    時間: 2008-6-27 07:52
    請問各位高手是否有這方面更詳細的 數據資料呢
    作者: drl2107    時間: 2008-6-27 08:33
    一般儲存2個月后,后熟化就可以完成了,這時候就可以使用了!
    作者: 秋葉    時間: 2008-6-27 09:19
    原帖由 家喻戶曉 于 2008-6-18 11:33 發表
    新玉米后熟化期1個月,新小麥后熟化2個月就可以用了

    贊同此觀點  一般1-2個月后熟化就完成了
    作者: 秋葉    時間: 2008-6-27 09:24
    原帖由 含羞草 于 2008-6-18 13:18 發表

    我敢保證,只要你用的是安全水的,都是烘干的。除非你是產糧區的養殖戶。

    你說的太絕對了吧  甘肅玉米自然風干的比東北烘干的水分還小呢
    作者: laomo7909    時間: 2008-6-27 09:27
    這個問題提的很好,要求加精。
    作者: qpwdl    時間: 2008-6-27 09:50
    標題: 回復 7樓 齊新1983 的帖子
    一言中的,感謝齊新朋友。增長了見識。
    作者: js往事隨風    時間: 2008-6-27 09:56
    新玉米沒有多大關系,但新小麥要熟化一段時間才能用
    作者: horse    時間: 2008-7-6 16:11
    原帖由 js往事隨風 于 2008-6-27 09:56 發表
    新玉米沒有多大關系,但新小麥要熟化一段時間才能用

    贊同,新玉米影響不是很大,小麥就不同了,一般2個月。
    作者: bs5hao    時間: 2008-7-7 09:50
    去年農戶用新玉米就反應。
    作者: wanghaidk    時間: 2008-8-30 14:18
    新玉米后熟化期1個月,新小麥后熟化2個月就可以用了
    作者: dengxianfeng    時間: 2008-11-1 14:45
    按照我聽專家講座的資料,玉米熟化與否問題不是很大,但是小麥一定要熟化之后才能使用,保守時間也要熟化半年!
    作者: zmyqhdcl    時間: 2008-11-11 10:04
    齊新說的很對啊,是有這種說法
    作者: 321hsn    時間: 2008-11-11 10:21
    對黃羽肉雞,新玉米的使用效果是很好的(著色好,羽毛亮).
    作者: jx_huanghua    時間: 2014-10-2 14:14
    個人認為,在水分達標的情況下,過兩個月的熟化期后使用營養更好




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